Οι αναγνώστες ρωτούν οι γιατροί απαντούν

ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η διάρκεια συντήρησης των φρούτων
Πόσο χρόνο διατηρούν τα φρούτα και τα λαχανικά τις θρεπτικές ιδιότητές τους (λ.χ. τις βιταμίνες);
(H.Π., Βούλα)
Ο κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος δρ Δημήτρης Γρηγοράκης απαντά ότι η αποθήκευση φρούτων και τα λαχανικών πρέπει να γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να διατηρήσουν το άρωμα, τη γεύση, το χρώμα και τα θρεπτικά συστατικά τους. Πρέπει να τοποθετούνται στα συρτάρια των λαχανικών και φρούτων στο ψυγείο, όπου η θερμοκρασία κυμαίνεται έως και 10°C. Ο κλειστός χώρος διατηρεί τη χαμηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Δεν θα πρέπει όμως να αποθηκεύετε μαζί τα φρούτα και τα λαχανικά, καθώς ορισμένα φρούτα απελευθερώνουν μια χημική ουσία (το αιθυλένιο) που βοηθά στην ωρίμανσή τους, αλλά ταυτόχρονα αλλοιώνει τα λαχανικά. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι η διάρκεια αποθήκευσης του αβοκάντο και των αχλαδιών είναι τέσσερις μέρες, των πεπονιών και των ροδάκινων πέντε ημέρες, των μπανανών επτά έως έντεκα μέρες, των εσπεριδοειδών (πορτοκαλιών, μανταρινιών κ.α.) δύο εβδομάδες και των μήλων τρεις εβδομάδες. Να μην αποθηκεύετε τα μανιτάρια πάνω από τρεις έως πέντε ημέρες, το κουνουπίδι και το σέλινο πέντε ημέρες, το μαρούλι και το λάχανο οκτώ έως δέκα ημέρες, τα αγγούρια δύο εβδομάδες και τα καρότα τρεις εβδομάδες.

ΑΝΔΡΕΣ
Η εξέταση του PSA
Πρόκειται να κάνω για πρώτη φορά εξέταση PSA. Χρειάζεται κάποια προετοιμασία; (Χ.Κ., Παιανία)
Δεν χρειάζεται κάποια προετοιμασία, ούτε πρέπει να είστε νηστικός για τη μέτρηση του PSA στο αίμα, σύμφωνα με τους επιστήμονες του Ινστιτούτου Μελέτης Ουρολογικών Παθήσεων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Θα πρέπει να ξέρετε όμως ότι η εκσπερμάτιση μεταβάλλει τη συγκέντρωση του ελεύθερου PSA και γι’ αυτό πρέπει να υπάρχει αποχή από τη σεξουαλική πράξη για τρεις μέρες πριν από την εξέταση. Επίσης, η οξεία προστατίτιδα αυξάνει σημαντικά τις τιμές του PSA και γι’ αυτό είναι καλό η εξέταση να γίνεται έναν μήνα μετά το τέλος της θεραπείας για τη λοίμωξη αυτή. Τέλος, η κυστεοσκόπηση και οι διαστολές της ουρήθρας αυξάνουν το PSA και για τον λόγο αυτόν η εξέταση θα πρέπει να γίνεται μία εβδομάδα ύστερα από μια τέτοια διαδικασία.

ΔΕΡΜΑ
Ακμή και σεξ
Η ακμή μπορεί πράγματι να οφείλεται σε έλλειψη σεξ; (Ανώνυµος)
Ο καθηγητής Δερματολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών Δημήτρης Ρηγόπουλος αναφέρει ότι δεν υπάρχει καμιά επιστημονική μελέτη που να δείχνει ότι η σεξουαλική πράξη προκαλεί, επιδεινώνει ή βελτιώνει την ακμή.