
Ο βασιλιάς όλων των σεφ
Για τρίτη συνεχή χρονιά το εστιατόριό του Noma στην Κοπεγχάγη ανακηρύχθηκε το καλύτερο στον κόσμο. Ο ίδιος συμπεριελήφθη στη φετινή λίστα του «Time» με τους 100 ανθρώπους που ασκούν τη μεγαλύτερη επιρροή στον πλανήτη. Είναι 34 ετών, κυκλοφορεί με ποδήλατο και μένει σε νοικιασμένο διαμέρισμα. Μισός Δανός και μισός Αλβανός, είναι ο ηγέτης της παγκόσμιας γαστρονομικής σκηνής











