Με μολύβι και χαρτί στο χέρι όλο και περισσότερες οικογένειες προσπαθούν να καλύψουν τα έξοδα και τις μηνιαίες οικονομικές υποχρεώσεις κάνοντας αναγκαστικά δραματικές μειώσεις ακόμη και σε είδη πρώτης ανάγκης.
Η τετραμελής οικογένεια της Βίκυς Σκορδαλού είναι από τις τυχερές, αφού στο σπίτι συνεχίζουν να μπαίνουν δύο μισθοί (αν και μειωμένοι), ενός ιδιωτικού και ενός δημοσίου υπαλλήλου. Ωστόσο, με δύο μικρά παιδιά –το ένα σε παιδικό σταθμό και το άλλο στη Β’ Δημοτικού –τα έξοδα και οι υποχρεώσεις μόνο αυξάνονται. «Δεν μπορείς να στερήσεις από την οικογένεια και κυρίως από τα παιδιά το φαγητό. Δεν κάνουμε τα περιττά έξοδα που κάποτε μπορεί να κάναμε. Εχουμε γίνει πιο συνειδητοποιημένοι καταναλωτές».
Περικοπές. Εξηγεί ότι όπως κάθε οικογένεια έτσι και η δική της χρειάστηκε να κάνει περικοπές. «Δεν μπορούσαμε να μη στείλουμε τη μικρή μας στον παιδικό σταθμό –αφού σε δημόσιο δεν μπορούσαμε να την πάμε. Οι υπεύθυνοι του παιδικού, όμως, μείωσαν τις τιμές για τη φετινή χρονιά. Κάναμε περικοπές στα δικά μας ρούχα, στις εξόδους για φαγητό, στα δώρα».
Συγκεκριμένα, οι οικογένειες που το 2013 χρησιμοποίησαν καλοριφέρ ως κύρια πηγή θέρμανσης μειώθηκαν κατά 31,3% συγκριτικά με το 2012, ενώ αυξήθηκαν και οι οικογένειες που σταμάτησαν να έχουν σταθερό τηλέφωνο ή κλειστούς χώρους στάθμευσης.
Παράλληλα, αυξήθηκε ο αριθμός των νοικοκυριών που διαθέτουν καταψύκτη στην κύρια κατοικία τους, γεγονός που ερμηνεύεται ως τρόπος των οικογενειών να κάνουν εξοικονόμηση. Αν μάλιστα γυρίσει κανείς τον χρόνο πίσω, θα διαπιστώσει ότι από τις αρχές της οικονομικής κρίσης, το 2009, μέχρι και πέρυσι οι μειώσεις και οι περιορισμοί που αναγκάστηκαν να κάνουν οι οικογένειες είναι πολύ μεγάλες.
Είναι ενδεικτικό ότι το 2009 τα νοικοκυριά έδιναν τον μήνα για είδη διατροφής 365,6 ευρώ, ενώ πέντε χρόνια αργότερα 307,33 ευρώ. Αντίστοιχα, για ξενοδοχεία και εστιατόρια έδιναν 228,18 ευρώ μηνιαίως ενώ το 2013 περιορίστηκαν σε 145,55 ευρώ.
Στην Ευρώπη. Τη στιγμή που οι οικογένειες στη χώρα μας αλλά και στη Βουλγαρία δαπανούν το μεγαλύτερο μερίδιο του μηνιαίου προϋπολογισμού τους στα είδη διατροφής, στη Γερμανία, στην Ισπανία και στη Νορβηγία οι υψηλότερες δαπάνες που καταγράφονται αφορούν τη στέγαση. Αντίθετα, για τις βρετανικές οικογένειες τα περισσότερα χρήματα φεύγουν στις μεταφορές.