Επενδύουν στη βιολογική γεωργία

Μαζική στροφή στη βιολογική γεωργία κάνουν οι έλληνες αγρότες, οι οποίοι με κίνητρο τις υψηλότερες τιμές και τις κοινοτικές επιδοτήσεις επιδιώκουν να προσθέσουν τα επόμενα χρόνια στην ελληνική παραγωγή 1,5 εκατομμύριο επιπλέον στρέμματα με βιολογικές καλλιέργειες!

Δεν είναι τυχαίο ότι το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης είχε αρχικά προγραμματίσει να διαθέσει στο κοινοτικό πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας το συνολικό ποσό των 60 εκατ. ευρώ, καθώς οι υπηρεσίες του ανέμεναν να κατατεθούν το πολύ 6.000 αιτήσεις.

Τελικώς ο αριθμός των αιτήσεων ξεπέρασε κάθε προσδοκία, φθάνοντας στις 14.000 από αγρότες οι οποίοι θέλουν να ασχοληθούν για πρώτη φορά με τη βιολογική γεωργία και που σε έκταση ισοδυναμούν με 1,48 εκατ. στρέμματα. Πρόκειται για έκταση που ισούται με το 50% του συνόλου των καλλιεργήσιμων σήμερα βιολογικών εκτάσεων και βοσκοτόπων της χώρας, που ανέρχονται σε λίγο πάνω από 3 εκατομμύρια στρέμματα.

Ετσι, ο σχεδιασμός του υπουργείου άλλαξε και ο συνολικός προϋπολογισμός του προγράμματος επεκτάθηκε στα 190 εκατ. ευρώ. «Εγκριση εκτιμάται ότι θα πάρουν τουλάχιστον οι 10.000 από τις αιτήσεις αυτές», σημειώνει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Αθ. Τσαυτάρης, με βάση τις πρώτες ενδείξεις από τη διαδικασία αξιολόγησης που βρίσκεται σε εξέλιξη.

Πού στρέφονται. «Ελαιόλαδο, επιτραπέζιες ελιές, τριφύλλι για ζωοτροφές, κρασί, και σιτάρι βρίσκονται στην κορυφή των προτιμήσεων των παραγωγών που έχουν υποβάλει αιτήσεις», επισημαίνει από την πλευρά του ο ειδικός γραμματέας κοινοτικών πόρων του υπουργείου Αθανάσιος Θεοχαρόπουλος.

Το ενδιαφέρον για τη βιολογική γεωργία δεν είναι τυχαίο. Κατ’ αρχήν, τα βιολογικά προϊόντα πωλούνται σε τιμές 20%-30% υψηλότερες από τα αντίστοιχα συμβατικά. Εξίσου σημαντικό κίνητρο είναι ότι, σύμφωνα με τις προτάσεις της Κομισιόν για τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (2014-2020), όσοι ασκούν βιολογική γεωργία, εκτός από τη βασική ενίσχυση, θα εισπράττουν επιπλέον και τη λεγόμενη «πράσινη ενίσχυση», κατά 30% υψηλότερη της βασικής.

ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ: Το 24% των καλλιεργήσιμων εκτάσεων με βάση τα αιτήματα αφορούν το ελαιόλαδο και τις επιτραπέζιες ελιές. Κατ’ αρχάς, το βιολογικό ελαιόλαδο, όπως άλλωστε και τα περισσότερα βιολογικά προϊόντα, πωλείται 20%-30% ακριβότερα από το συμβατικό. Ενας παραγωγός στο Αίγιο που παρήγαγε εφέτος συμβατικό ελαιόλαδο πληρώθηκε με 2 ευρώ το κιλό έναντι 2,90 ευρώ το κιλό ενός που παρήγαγε βιολογικό. Το δεύτερο κίνητρο είναι η ζήτηση για βιολογικό ελαιόλαδο κυρίως από το εξωτερικό, από χώρες όπως Γερμανία, Βρετανία, Γαλλία, Ολλανδία, Αυστρία.

ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΕΣ ΕΛΙΕΣ: Το ίδιο συμβαίνει με τις ελιές. Παραγωγός στη Φθιώτιδα που καλλιέργησε συμβατικές επιτραπέζιες ελιές πληρώθηκε με 35 λεπτά το κιλό, όταν ο συνάδελφός του που παρήγαγε πιστοποιημένες βιολογικές εισέπραξε 50 λεπτά. Επίσης, όπως και στο ελαιόλαδο, στις βιολογικές ελιές οι εξαγωγές σημειώνουν αύξηση σε Γερμανία, Ιταλία, Βέλγιο και Ολλανδία.

Η επιδότηση μέσω του συγκεκριμένου προγράμματος ισούται με 75,6 ευρώ ανά στρέμμα. Καταλληλότερες ποικιλίες για βιοκαλλιέργεια θεωρούνται εκείνες που παρουσιάζουν ανθεκτικότητα σε ασθένειες και είναι προσαρμοσμένες στις εδαφοκλιματικές συνθήκες κάθε περιοχής. Τέτοιες ποικιλίες είναι η Κορωνέικη και η Ντόπια λαδοελιά.

ΤΡΙΦΥΛΛΙ ΓΙΑ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ: Το 23,4% των εκτάσεων με βάση τα αιτήματα αφορά βιολογικό τριφύλλι, που αποτελεί το πλέον περιζήτητο φυτό παγκοσμίως για ζωοτροφές στην κτηνοτροφία. Το κίνητρο είναι η τιμή, που φθάνει κατά μέσον όρο τα 20 λεπτά το κιλό έναντι 15-17 λεπτών για τη συμβατική καλλιέργεια (+20%). Μεγάλο μέρος από τους ενδιαφερομένους είναι προφανώς παραγωγοί που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στη βιολογική κτηνοτροφία (γάλα, τυριά κ.λπ.), αλλά θέλουν πρώτα να εξασφαλίσουν χαμηλό κόστος, παράγοντας οι ίδιοι ζωοτροφές για τα ζώα τους, αντί να πληρώνουν πανάκριβα για εισαγόμενες. Στη χώρα μας η καλλιέργεια τριφυλλιού εντοπίζεται κυρίως στα πεδινά της Κεντρικής και Β. Ελλάδας, παρότι θεωρείται κατάλληλη οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Η επιδότηση ανέρχεται σε 60 ευρώ το στρέμμα.

ΣΙΤΑΡΙ: Το 19,5% των εκτάσεων, βάσει πάντα των αιτημάτων, αφορά την καλλιέργεια σιτηρών. Τα τελευταία χρόνια υπάρχει γενικά μια στροφή στην καλλιέργεια βιολογικών σιτηρών, που εφέτος ενισχύθηκε παγκοσμίως λόγω των καταστροφών στις ΗΠΑ.

ΚΡΑΣΙ: Το 2,7% των εκτάσεων αφορά την παραγωγή βιολογικών αμπελώνων. Βασικός λόγος του ενδιαφέροντος που έχει εκδηλωθεί σχετίζεται με την αυξανόμενη ζήτηση τόσο στην Ελλάδα όσο, κυρίως, και στο εξωτερικό. Ενας άλλος λόγος είναι η τιμή. Ενας παραγωγός με συμβατικό αμπέλι στην Κόρινθο εισπράττει γύρω στα 25-30 λεπτά ανά κιλό για το λευκό σταφύλι, όταν ο συνάδελφός του με βιολογικό εισπράττει 35-40 λεπτά. Η Δυτική και η Κεντρική Ευρώπη δείχνει εξαιρετικό ενδιαφέρον για το κρασί από σταφύλια βιολογικής γεωργίας, με τις εξαγωγές να παρουσιάζουν σταθερά αύξηση κάθε χρόνο.