Το πρώτο της κατάστημα τσαγιού ανοίγει στις ΗΠΑ η Starbucks
Με τη σειρά τσαγιού Tazo η οποία έγινε γνωστή μέσω της πώλησης της στα καταστήματα Starbucks η εταιρεία ξεκινά τη δημιουργία νέας αλυσίδα σημείων πώλησης τα οποία όμως δεν πρόκειται να φέρουν το πράσινο εμπορικό σήμα της Starbucks.
Μετά τις μπίζνες του καφέ ήρθε η σειρά του τσαγιού. Τον Οκτώβριο, σύμφωνα με όλες τις πληροφορίες, η Starbucks πρόκειται να ανοίξει το πρώτο μαγαζί Tazo.
Η σειρά τσαγιών που έγινε γνωστή μέσω της πώλησής της στα καταστήματα Starbucks θα αποκτήσει το πρώτο υποκατάστημά της στο πανεπιστημιακό χωριό του Σιάτλ. Η εταιρεία τονίζει πως «προτίθεται να κάνει με το τσάι ό,τι έκανε και με τον καφέ». Πάντως η νέα σειρά δεν πρόκειται να φέρει το πράσινο εμπορικό σήμα της Starbucks.
Τα ροφήματα θα τιμολογούνται με βάση την ουγκιά, ενώ θα υπάρχουν 80 διαφορετικές ποικιλίες τσαγιών. Μάλιστα, θα υπάρχει ειδικός χώρος στο υποκατάστημα όπου οι πελάτες θα μπορούν να κάνουν τους δικούς τους συνδυασμούς τσαγιών.
Εξειδικευμένο προσωπικό με τον τίτλο «σύντροφος τσαγιού» θα βοηθά τους καταναλωτές να γνωρίσουν τις διαφορετικές ποικιλίες και να δημιουργήσουν νέες γεύσεις για τα ροφήματά τους – θα υπάρχουν ζεστά και κρύα ροφήματα. Το νέο υποκατάστημα θα καταλαμβάνει χώρο 1.700 τετραγωνικών μέτρων.
«Θεωρούμε ότι το νέο βήμα της Starbucks, το υποκατάστημα όπου θα πωλούνται αποκλειστικά προϊόντα Tazo, έχει πολύ καλές προοπτικές», σημείωσε η εκπρόσωπος της θυγατρικής των Starbucks στο Σιάτλ Χόλι Χαρτ.
ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΑΡΙΘΜΟΙ. Η Starbucks, η οποία αριθμεί πάνω από 17.000 καταστήματα παγκοσμίως, αγόρασε τη σειρά Tazo το 1999 αντί 8,1 εκατ. δολαρίων, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν από το πρακτορείο Bloomberg.
Σήμερα η Tazo «αξίζει» 1,4 δισ. δολάρια και το πρώτο υποκατάστημά της θα είναι ο δούρειος ίππος για να διεισδύσει η Starbucks στην αγορά τσαγιού.
Η αγορά τσαγιού υπολογίζεται σε 95 δισ. δολάρια παγκοσμίως και αποτελεί ευκαιρία ανάπτυξης για τη Starbucks. Το 2011 καταναλώθηκαν 2,9 εκατομμύρια τόνοι τσάι, σύμφωνα με το Euromotor International. Η κατανάλωση καφέ το ίδιο χρονικό διάστημα άγγιξε τα 5,6 εκατ. τόνους. Οσον αφορά τις πωλήσεις αναψυκτικών με βάση το τσάι, ανήλθαν σε 56,2 δισ. ευρώ το 2011, αυξημένες κατά 32 δισ. δολάρια σε σχέση με το 2010.
Εκτός από ποικιλίες τσαγιού, στο υποκατάστημα θα πωλούνται προϊόντα αρτοποιίας, συσκευασμένες σοκολάτες και γλυκίσματα.
Υπάρχει σχεδιασμός να διατίθενται προς πώληση μηχανές παρασκευής ατομικού καφέ, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να παρασκευάσουν σπίτι τους τις αγαπημένες τους γεύσεις.