Dettol: To σπίτι μας αποτελεί εστία μόλυνσης;

Αθήνα, 21 Μαΐου 2012 -Με βάση τα αποτελέσματα μιας νέας έρευναςπου πραγματοποιήθηκε από το Συμβούλιο Υγιεινής (Hygiene Council) με την υποστήριξη του Dettol, προκύπτει άγνοια του κοινού γύρω από το ρόλοτων βασικών κανόνων και συνηθειών υγιεινής αφενός στην πρόληψη των τροφικών δηλητηριάσεων και αφετέρου στην εξάπλωσητηςγρίπης και του κρυολογήματος. Η έρευνα που διεξήχθη σε 8.714 πολίτεςαπό17 ευρωπαϊκέςχώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα,έδειξεότι οι Ευρωπαίοι θέτουν καθημερινά την υγείατους σε κίνδυνο,λόγω της μηκατανόησης των πιθανών αιτιών μόλυνσης, αλλά και τωνδυνητικών μέτρωνπρόληψης.

Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο Δρ. Άγγελος Χατζάκης, Καθηγητής Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής, της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών: «Η πρόληψη των ιώσεων και άλλων λοιμώξεων μπορεί να επιτευχθεί με χαμηλό κόστος με την τήρηση απλών κανόνων υγιεινής, όπως το σχολαστικό πλύσιμο των χεριών.  Με αυτόν τον τρόπο μειώνεται σημαντικά το κόστος περίθαλψης που προκαλείται από τη χορήγηση ακριβών φαρμάκων για θεραπεία».

Την ίδια άποψη εξέφρασε και ο καθηγητής John Oxford, Πρόεδρος του Συμβουλίου Υγιεινής (Hygiene Council) και καθηγητής Ιολογίας στο Barts School και το London School of Virology, ο οποίος δήλωσε χαρακτηριστικά ότι: «Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν σαφώς ότι οι Ευρωπαίοι πολίτες αγνοούν τις πηγές προέλευσης τόσο των τροφικώνδηλητηριάσεων, όσο και των ιογενών λοιμώξεων (όπως η γρίπη και το κρυολόγημα)! Πλένοντας απλά τα χέρια με σαπούνι και νερό πριν και μετά από συγκεκριμένες δραστηριότητες, καθώς και με την τακτική απολύμανση των επιφανειών, μπορούμε να συνεισφέρουμε σε μεγάλο βαθμό στην προστασία της υγείας μας από κοινές λοιμώξεις».

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, ένας εντυπωσιακά μεγάλος αριθμός των ερωτηθέντων δε γνώριζε πού και πότε εγκυμονεί σχετικά μεγαλύτερος κίνδυνος να προσβληθεί από μια λοίμωξη. Λιγότερο από το ένα τρίτο γνώριζε ότι ο ιός της γρίπης μπορεί να επιβιώσει σε επιφάνειες για μία έως και δύο ημέρες[i], ενώ μόνο το 26,4% απολυμαίνει τις επιφάνειες του σπιτιού του πιο συχνά όταν έχει κρυολόγημα ή γρίπη. Συγκεκριμένα ο μέσος Έλληνας πολίτης πιστεύει ότι οι ιοί μπορούν να επιβιώσουν σε μία επιφάνεια έως μία ώρα. Αξιοσημείωτο είναι το ποσοστό, το οποίο ξεπερνά το 50% του δείγματος, που χρησιμοποιεί την ίδια επιφάνεια κοπής για κρέατα και λαχανικά  – γεγονός που αποδεικνύει ότι δενθεωρούν πως οι επιφάνειες παίζουν σημαντικό ρόλο στη μεταφορά μικροβίων.

Επιπλέον, μόνο ένα ισχνό 17,6% των Ευρωπαίων πολιτών αναγνωρίζει  ότι οι ασθένειες που προέρχονται από τα τρόφιμα συχνά αναπτύσσονται στο σπίτι[ii], και παρόλο που αναγνωρίζουν το κρέας ως βασική εστία μόλυνσης δεν ισχύει το ίδιογια τα φρούτα και τα λαχανικά. Αναφορικά με τους Έλληνες, σχεδόν ένας στους δύο πιστεύουν ότι είναι πιο πιθανό να αρρωστήσουν από τροφική δηλητηρίαση σ’ ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού (fastfoods), παρά μέσα στο σπίτι τους.

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλούν επίσης και τα αποτελέσματα της έρευνας σχετικά με τη συχνότητα απολύμανσης των χεριών. Μόνο οι μισοί από τους ερωτηθέντες θεωρούν σημαντικό να απολυμαίνουν τα χέρια τους σε τακτά χρονικά διαστήματα υπό συνθήκες κρυολογήματος ή γρίπης, ενώ περισσότεροι από το 1/3 δεν συνειδητοποιούν ότι η κακή υγιεινή των χεριών στην κουζίνα και μετά την τουαλέτα μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση. Συγκεκριμένα, έκπληξη προκαλεί το γεγονός πως η Ελλάδα συγκεντρώνει τα υψηλότερα ποσοστά στην Ευρώπη (67,1%), όσον αφορά στην απουσία απολύμανσης των χεριών σε συνθήκες κρυολογήματος.

Σύμφωνα πάντα με την έρευνα, οι Ευρωπαίοι πολίτες παρουσιάζονται να αγνοούν ή να έχουν λανθασμένη εντύπωση σχετικά με τις πιθανές αιτίες που προκαλούν το κρυολόγημα. Η πεποίθηση που επικρατεί και συνδέει το κρυολόγημα, με τον άσχημο καιρό[iii]είναι μύθος και πρέπει να καταρριφθεί. Στην Ελλάδα το ποσοστό των ανθρώπων που θεωρεί πως είναι πιο πιθανό να αρρωστήσει κανείς όταν βρίσκεται έξω στο κρύο ανέρχεται στο 30,2%.

Τέλος, ένα μεγάλο ποσοστό (πάνω από 60%) των Ευρωπαίων πολιτών δεν απουσιάζει από τη δουλειά του τις ημέρες που είναι άρρωστοι με αποτέλεσμα να παρουσιάζονται αρκετά υψηλά ποσοστά μετάδοσης των ασθενειών στο χώρο εργασίας.

Για την αποφυγή ανάπτυξης λοιμώξεων στο σπίτι, το Συμβούλιο Υγιεινής συνιστά:

1. Το πλύσιμο των χεριών με αντιβακτηριδιακό σαπούνι:

Πριν από…

· Τη λήψη τροφής ή το τάισμα των παιδιών

· Τη χρήση υγρών φακών επαφής

· Τη λήψη φαρμάκων ή παροχή πρώτων βοηθειών

Μετά από…

· Τη χρήση της τουαλέτας ή την αλλαγή πάνας των βρεφών

· Επαφή με κατοικίδια ζώα

· Επαφή με αίμα ή σωματικά υγρά

· Το βήχα, το φτέρνισμα ή το φύσημα της μύτης

· Η επαφή με πιθανά μολυσμένη επιφάνεια ή/και σώμα

Πριν και μετά από…

· Τη διαχείριση ωμής τροφής

· Επαφή με κάποιον ασθενή

Και κάθε φορά που…

· Τα χέρια είναι βρώμικα

2. Καθαρισμός και απολύμανση των επιφανειών:

Αμέσως μόλις…

· Κάποιος στο σπίτι αρρωστήσει με τάσεις προς έμετο

· Κάποια επιφάνεια μολυνθεί με εμετό, κόπρανα, αίμα ή σωματικά υγρά

· Προετοιμάσετε το φαγητό και αφού το τελειώσετε

· Λερωθεί η επιφάνεια

Τακτικά …

· Όταν κάποιος στην οικογένεια είναι άρρωστος (με κρυολόγημα, γρίπη, διάρροια)

· Όταν μια επιφάνεια αγγίζεται συχνά

Σημειώσεις

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλώ επισκεφθείτε:

· Hygiene Council: www.hygienecouncil.com

· Reckitt Benckiser: http://www.reckittbenckiser.com/

· Reckitt Professional: http://www.reckittprofessional.com/

· Dettol: http://www.dettol.com/ and http://www.dettol.gr

Η Έρευνα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Υγιεινής

Η ερευνητική μελέτη πραγματοποιήθηκε με σκοπό να προσδιοριστεί ο βαθμός γνώσης των Ευρωπαίων πολιτών σχετικά με την υγιεινή των τροφίμων και των ιώσεων. Η έρευνα διεξήχθη μεταξύ των μηνών Φεβρουαρίου και Μαρτίου του έτους 2012, από την ερευνητική ομάδα ‘‘Opinion Matters’’, εκ μέρους του Συμβουλίου Υγιεινής.

Τα δεδομένα  συλλέχθηκαν διαδικτυακά από 8.714 συμμετέχοντες 17 ευρωπαϊκών χωρών, συμπεριλαμβανομένων και των: Αυστρία, Βέλγιο, Τσεχία, Φινλανδία, Γαλλία, Γερμανία, Ελλάδα, Ιρλανδία, Ιταλία, Ολλανδία, Πολωνία, Πορτογαλία, Ρωσία, Ισπανία, Ελβετία, Τουρκία και Ηνωμένο Βασίλειο .

Το Συμβούλιο Υγιεινής

Είναι μια πρωτοβουλία που συγκεντρώνει κορυφαίους διεθνείς εμπειρογνώμονες στον τομέα της μικροβιολογίας, ιολογίας, λοιμωδών νοσημάτων, της ανοσολογίας, και της δημόσιας υγείας για να διατυπώσει ρεαλιστικές και πρακτικές συστάσεις, για τη λήψη απλών μέτρων υγιεινής με σκοπό να βοηθήσει το ευρύ κοινό να βελτιώσει το επίπεδο υγιεινής στο σπίτι και την κοινότητα στην οποία ζει, συμβάλλοντας με τη σειρά του στην πρόληψη της εξάπλωσης όλων τα ειδών των λοιμώξεων.

Τα μέλη του Συμβουλίου Υγιεινής είναι οι:

• Professor John Oxford, Professor of Virology at St Barts and The LondonSchool of Medicine and Dentistry, UK (Chair)

• Professor Philip M. Tierno, Director Clinical Microbiology and Immunology, New York University Langone Medical Center, Clinical Professor of Microbiology and Pathology, New York University School of Medicine, USA

• Dr Laura A Jana, Board-certified paediatrician and parenting expert, USA

• Professor Barry D. Schoub, Executive Director, National Institute for Communicable Diseases, Johannesburg, South Africa

• Dr Christopher Lee, Consultant Physician Infectious Diseases, Sungai Buloh Hospital, Malaysia

• Professor Martin Exner, Managing Director, Institute of Hygiene and Public Health, University of Bonn, Germany

• Professor Carlo Signorelli, Full professor of Hygiene and Public Health, University of Parma, Member of National Board of the Italian Society of Hygiene, Preventive Medicine and Public Health (SItI) and Provincial Councillor for Environmental policies (Lecco, Italy), Italy

• Professor Tariq Ahmed Madani, Professor of Medicine and Infectious Diseases, Faculty of Medicine, King Abdulaziz University, Jeddah, Advisor to His Excellency the Minister of Health, Ministry of Health, Riyadh, Saudi Arabia

• Dr Donald E. Low, Medical Director, Ontario Agency for Health Protection and Promotion, Canada

• Dr Kgosi Letlape, Executive Director of the Tshepang Trust, President of the Africa Medical Association, immediate Past Chairperson of the South African Medical Association (SAMA) and Past President of the World Medical Association (WMA), South Africa

• Professor Dominic Dwyer, Clinical Professor, Immunology & Infectious Diseases, University of Sydney and Professor of Virology at WestmeadHospital, Sydney, Australia

• Dr Narendra Saini, Head of Department Microbiology & Immunology and Chairman Hospital Infection Control committee, Pushpanjali Crosslay Hospital, Vaishali, India

• Professor Eitan N Berezin, President Infectious Diseases Society, Brazilian Pediatrics Society, Brazil

• Dr Xuhui Zhong, Attending Physician, Department of Pediatrics, Peking University First Hospital, Beijing, China

• Professor Patrice Courvalin, Director of Antibacterial agents at the Institut Pasteur, Paris, France

• Professor Mitsuo Kaku, Department of Infection Control & Laboratory Diagnostics, Tohoku University Graduate School of Medicine, Sendai, Japan

• Joe Rubino, Director Shared Services, R&D Laboratories, Reckitt Benckiser

Το ΣυμβούλιοΥγιεινής υποστηρίζεται από την ευγενική χορηγία της Reckitt Benckiser.
Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Συμβουλίου Υγιεινής www.hygienecouncil.com

Το Hygiene Council είναι τώρα στο Twitter! Ακολουθήστε μας στο @hygienecouncil