Δημήτρης Σπαράγγης

«Η έξοδος από τη λίστα δεν με επηρεάζει καθώς είμαι ασφαλισμένος πριν το 1983. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι συμφωνώ με την απόφαση. Το επάγγελμά μας δεν μπήκε τυχαία στη λίστα. Υπήρχαν λόγοι όπως ότι μαζεύουμε τα αποφάγια των πελατών, καθαρίζουμε τις κουζίνες και συχνά σηκώνουμε βάρος. Θα ρυθμιστεί έτσι το ωράριο ώστε να δουλεύουν οι περισσότεροι μέχρι τις 11 και να εξαιρεθούν από τα βαρέα και ανθυγιεινά και ελάχιστοι θα εργάζονται αργότερα και θα παραμείνουν εντός λίστας. Διαφορετικά δεν έχει λογική. Δηλαδή μέχρι τις 11 το βράδυ θα παίρνει κανονικά ένσημα και μετά τις 11 βαρέα; Η καλύτερη λύση θα ήταν να είμαστε όλοι εντός ή όλοι εκτός λίστας για να μην υπάρξει σύγχυση».