Φάγαμε… στο «Σινέ Γεύσεις»

Μια Παρασκευή βράδυ πριν από λίγες εβδομάδες νόμιζα ότι θα έχει πλάκα να πάρω μια φίλη που δουλεύει στον κινηματογράφο και να την πάω σε ένα νέο μαγαζί που λέγεται «Σινέ Γεύσεις». Δεν ξέρω ακριβώς τι είχα φανταστεί- ένα μαγαζί του οποίου το μενού βγαίνει από φαγητά που έχουμε δει σε ταινίες; Ένα μαγαζί που προβάλλει σκηνές με γεύματα και μαγειρέματα από παλιές ελληνικές ταινίες; Ήταν μια πρωτότυπη ιδέα, σαν την παράσταση με δείπνο στο Τρένο του Ρουφ;

Το «Σινέ Γεύσεις» βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του Κεφαλαρίου. Απ΄ ό,τι φαίνεται, πριν από λίγους μήνες αυτό το εστιατόριο λειτουργούσε με διαφορετικό όνομα, διαφορετική αντίληψη, στο οποίο είχε δανείσει ο σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης το όνομά του και ιδέες για το μενού. Προφανώς δεν δούλεψε και ακολούθησε αλλαγή εικόνας.

Ο μακρύς, βαθύς χώρος είναι μοντέρνος και σχετικά ουδέτερος από πλευράς σχεδίασης. Δεν αισθάνεται κάποιος όπως όταν βλέπει μια καλή ταινία και νιώθει να μεταφέρεται εκεί. Αντίθετα, είναι πάρα πολύ φωτισμένος. Ένιωσα όπως νιώθω κάποιες φορές στα ελληνικά μαγαζιά με ρούχα με την πωλήτρια να στέκεται από πάνω μου και να ακολουθεί κάθε μου κίνηση. Τα ονόματα κάθε αντικειμένου προέρχονται από ταινίες από τις ένδοξες μέρες του ελληνικού σινεμά. Στέλλα φύγε κρατάω… για παράδειγμα είναι μια σαλάτα με βραστά λαχανικά. Το Στάσου Μύγδαλα είναι μια σαλάτα με ρόκα και παρμεζάνα. Τα Κίτρινα Γάντια είναι φάβα. Το Μια Ιταλίδα από την Κυψέλη είναι ψητά λαχανικά.

Οι τίτλοι μπορεί να είναι χιουμοριστικοί, αλλά το φαγητό είναι βαρετό. Της Κακομοίρας, μια σαλάτα με φρέσκα χορταρικά, αποξηραμένα φρούτα και βινεγκρέτ από αχλάδι ήταν πνιγμένη στο ντρέσινγκ και πολύ… γεμάτη. Το Κλωτσοσκούφι, ταλαγάνι ψητό, ήταν δύσκολο να μην είναι καλό: ένα κομμάτι τυρί πεταμένο στη σχάρα. Η Κόρη μου η Σοσιαλίστρια ήταν ένα πιάτο γεμάτο με μικρά κρητικά χορτοπιτάκια τα οποία ήταν πετυχημένα, σίγουρα όμως δεν ήταν σπιτικά. Ο Στρίγγλος που έγινε Αρνάκι ήταν ένα πιάτο με αρνί μπρεζέ καρυκευμένο με δεντρολίβανο και μαυροδάφνη, που ακουγόταν πολλά υποσχόμενο, αλλά μας απογοήτευσε γιατί οι γεύσεις ήταν άτονες.

Επομένως, θα έλεγα ότι το «Σινέ Γεύσεις» δεν είναι ένα έργο που αξίζει να δει κανείς. Όποιος σκηνοθετεί την παράσταση αυτή δεν έχει μια σαφή ιδέα του τι θέλει να κάνει, επομένως η ιστορία δεν είναι τόσο ενδιαφέρουσα. Εάν τα πιάτα στο μενού ήταν ηθοποιοί, τότε θα χρειάζονταν περισσότερες πρόβες- καλύτερη παρουσίαση για αρχή. Εάν ήμουν ο Δανίκας…

ΙΝFΟ

Τιμές

Από 35-40 ευρώ το άτομο

Κουζίνα

Ελληνική

Σέρβις

Μια χαρά

Ατμόσφαιρα

Ουδέτερη, μοντέρνα

Κάβα

Μικρή, κυρίως ελληνική, με κάποιες ιταλικές ετικέτες

«ΣινέΓεύσεις»:Κολοκοτρώνη 37, Κεφαλάρι- Κηφισιά,τηλ.

210-6234.074