Ανθούν οι επιχειρήσεις από… σπίτι

Άνοιξε τα επαγγελματικά… φτερά της πριν από 1.431 χρόνια! Η Κongo Gumi είναι ασιατική κατασκευαστική εταιρεία με έδρα την Ιαπωνία. Πρόκειται για τη μακροβιότερη οικογενειακή επιχείρηση σε ολόκληρο τον κόσμο, αφού σήμερα τα ηνία της διοίκησης έχει αναλάβει η 46η γενιά.

Αν και στην Ελλάδα δεν υπάρχουν οικογενειακές επιχειρήσεις που να μετρούν τόσους αιώνες από την ίδρυσή τους, ωστόσο η χώρα μας αποτελεί ένα από τα κράτη με… οικογενειακή παράδοση στον χώρο εργασίας.

Το 1973 ο κ. Θανάσης Σιδεράκης μαζί με τον γαμπρό του δημιούργησαν τη δική τους μικρή επιχείρηση, ένα παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο, στον τόπο καταγωγής τους, την Κύμη. «Αν και οι δουλειές μας δεν είχαν καμία σχέση με τη ζαχαροπλαστική, τολμήσαμε. Οι γυναίκες μας ήταν το στήριγμά μας, αφού γνώριζαν πώς να παρασκευάζουν παραδοσιακά γλυκά», λέει στα «ΝΕΑ». Σήμερα, 36 χρόνια αργότερα, τα παραδοσιακά γλυκά «Σιδεράκη» έχουν γίνει γνωστά και εκτός Εύβοιας, τόσο σε πόλεις της Ελλάδας όσο και στο εξωτερικό. Το μεράκι για το ζαχαροπλαστείο ο κ. Θανάσης το μετέδωσε και στις τρεις κόρες του, παρότι μόνο η μία είχε κάνει σπουδές σχετικές με τη ζαχαροπλαστική.

Η οικονομική κρίση των τελευταίων μηνών δεν άφησε ανεπηρέαστη καμία επιχείρηση. Είναι όμως χαρακτηριστικό ότι στη Βρετανία, σύμφωνα με στοιχεία του Βρετανικού Ινστιτούτου για την Οικογενειακή Επιχείρηση (ΙFΒ), περισσότερες από τρία εκατομμύρια οικογενειακές επιχειρήσεις γίνονται όλο και πιο δυνατές παρά την οικονομική κρίση.

Όπως επισημαίνει ο κ. Αλέξης Κομσέλης, σύμβουλος επιχειρήσεων και αναπληρωτής διευθυντής στον τομέα Ηub for Εnterprise and Development του κολεγίου ΑLΒΑ, η οικογένεια που συνεχίζει τη λειτουργία δικής της εταιρείας, «έχει επιπλέον βέλη στη φαρέτρα της έναντι των ανταγωνιστών της που έχουν διασπαρμένη ιδιοκτησία ή βασίζονται σε ένα και μόνο πρόσωπο για τη λειτουργία τους».

Παραδίδουν τα σκήπτρα
Σύμφωνα με στοιχεία παλαιότερης έρευνας της εταιρείας ΡricewaterhouseCoopers, στη χώρα μας το 25% των οικογενειακών επιχειρήσεων σχεδιάζει να παραδώσει μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια τα σκήπτρα στην επόμενη γενιά. Στην έρευνα συμμετείχαν 1.500 οικογενειακές επιχειρήσεις σε 28 χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας. Είναι ενδεικτικό μάλιστα ότι το 75% των ερωτηθέντων αναφέρουν ότι η ζήτηση των προϊόντων και των υπηρεσιών τους έχει παρουσιάσει αύξηση κατά τους τελευταίους 12 μήνες.

Από το 2005, η ταμπέλα έξω από το ζαχαροπλαστείο στην Κύμη γράφει «ΑΦΕΣ Σιδεράκη», καθώς τα ηνία έχουν αναλάβει οι κόρες του κ. Σιδεράκη. «Προσπαθήσαμε και οι τρεις να βρούμε την επαγγελματική μας τύχη αρχικά αλλού. Η ανασφάλεια που προσφέρει σήμερα η αγορά εργασίας αλλά και η αγάπη για την επιχείρηση στην οποία μεγαλώσαμε μας έκανε να γυρίσουμε και να την αναλάβουμε», λέει η Μαρίνα, η μικρότερη από τις τρεις κόρες- υπεύθυνες του ζαχαροπλαστείου.

Ένα από τα σημαντικότερα ατού μίας οικογενειακής επιχείρησης, όπως τονίζει η κ. Σάρα Δρακοπούλου-Ντοντ, αναπληρώτρια καθηγήτρια Επιχειρηματικότητας στο ΑLΒΑ Graduate Βusiness School, είναι το κοινό όραμα των μελών της οικογένειας για το μέλλον της επιχείρησης αλλά και η μακρόχρονη δέσμευση για την επίτευξη του στόχου αυτού. Ακόμη, το γεγονός ότι στις μικρές επιχειρήσεις αυτού του είδους οι υπάλληλοι είναι μόνο τα μέλη της οικογένειας βοήθησε τους ιδιοκτήτες να περάσουν πιο ανώδυνα την κρίση.

Τρεις γενιές για ένα ανθοπωλείο

«ΤΟ ΑΝΘΟΠΩΛΕΙΟ ΜΑΣ είναι το παλιότερο στη Θεσσαλονίκη. Άνοιξε το 1939 από τον πατέρα μου και πλέον το δουλεύει ο γιος μου», λέει στα «ΝΕΑ» ο κ. Γιώργος Δασκαλιάδης. Σε ηλικία 67 ετών, δηλώνει «κουρασμένος» από τη δουλειά στο ανθοπωλείο, παρ΄ όλα αυτά παραμένει μάχιμος και ερωτευμένος με το επάγγελμά του. «Ο πατέρας μου, ο Πανταζής Δασκαλιάδης, άνοιξε το πρώτο ανθοπωλείο στην οδό Τσιμισκή 100. Με πήρε από 9 χρονών κοντά του, με αποτέλεσμα η επιχείρηση να περάσει σ΄ εμένα το 1975. Στο μεταξύ, το ανθοπωλείο άλλαξε χώρο και από τις αρχές της δεκαετίας του ΄90 το μαγαζί το κρατά ο γιος μου Πανταζής». Ο τελευταίος δηλώνει ότι χρειάζεται φαντασία και μεράκι για να πετύχει μια επιχείρηση. Αποτελώντας μέλος μιας οικογενειακής επιχείρησης με παράδοση 70 ετών στη Θεσσαλονίκη, εύκολα συμπεραίνει κανείς ότι αντέχει στη λεγόμενη οικονομική κρίση, λόγω και των ευέλικτων εργασιακών σχέσεων που υπάρχουν σε αντίστοιχες επιχειρήσεις, οι οποίες περνούν από γενιά σε γενιά. «Έχουμε σταθερούς πελάτες όλα αυτά τα χρόνια».

Ξεκίνησαν με 3 υπαλλήλους και τώρα έχουν 25

ΤΟ 1961, ο κ. Νικόλαος Νικολαΐδης από την Κωνσταντινούπολη άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας επιχείρηση με ηλεκτρικές οικιακές συσκευές, αναλαμβάνοντας παράλληλα την αντιπροσωπεία ιταλικής εταιρείας του χώρου.

Η Domestica Α.Ε. σήμερα ανήκει στους πρωτοπόρους στον τομέα των μηχανημάτων επαγγελματικής εστίασης, μετρώντας 48 χρόνια επιτυχημένης πορείας. Τα επαγγελματικά… σκήπτρα ανέλαβε το 1974 ο γιος του κ. Νικολαΐδη, Θεόφιλος, και από τις αρχές του έτους μπαίνει ενεργά στην επιχείρηση και η τρίτη γενιά, ο 23χρονος εγγονός Νικόλας. Η οικογενειακή επιχείρηση, που τη δεκαετία του ΄60 είχε μόλις τρεις υπαλλήλους, σήμερα απασχολεί 25.

«Το μεγάλο πλεονέκτημα των οικογενειακών επιχειρήσεων που τις κάνει να ξεχωρίζουν ακόμη και σε δύσκολες περιόδους, όπως αυτή που περνάμε, είναι το γεγονός ότι όσοι βρίσκονται σε αυτές δεν τις βλέπουν απλώς σαν μια δουλειά, αλλά σαν ένα κομμάτι της οικογένειας, την “πονάνε” την επιχείρηση», λέει ο κ. Θεόφιλος Νικολαΐδης. Αν και, όπως σημειώνει, κανένας δεν βγήκε αλώβητος από την κρίση, η επιχείρηση έχει ανοδική πορεία. Από την πλευρά του, ο 23χρονος Νικόλας, ο οποίος ολοκλήρωσε τις σπουδές του στα Οικονομικά και τη Διοίκηση Επιχειρήσεων, αναλαμβάνει ενεργό ρόλο στο τμήμα εξυπηρέτησης πελατών.

«Είναι ωραία να είσαι στη δική σου δουλειά. Υπάρχει άλλωστε όρεξη να αναπτύξεις την εταιρεία σου, όταν ξέρεις ότι την πήρες από αυτούς που δούλεψαν για να τη φτάσουν σε αυτό το σημείο. Έχεις κίνητρο».