«Μάννα» στο παξιμάδι
Σε πείσμα εκείνων που έλεγαν ότι παξιμάδια τρώνε μόνον οι Κρητικοί, ο Νίκος Τσατσαρωνάκης έβγαλε «Το Μάννα» και έξω από την Κρήτη. Το έκανε πρωταγωνιστή στην ελληνική αγορά και του έδωσε διεθνές διαβατήριο εξάγοντάς το στα τέσσερα σημεία του ορίζοντα: από τη Νότια Αφρική έως τη Βόρεια Ευρώπη και από τον Καναδά έως την Αυστραλία.














