Πόλεμος τιμών μέχρι τελικής πτώσης

Ανακατατάξεις και αλλαγές στην αγορά του γάλακτος βρίσκονται προ των πυλών. Η μείωση της κατανάλωσης το 2008, η οποία συνεχίζεται και το 2009, η ανακατανομή των μεριδίων στη συνολική πίτα της αγοράς μεταξύ των εταιρειών αλλά και η σημαντική αύξηση των πωλήσεων των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας άλλαξαν τα δεδομένα, δημιουργώντας συνθήκες έντονου ανταγωνισμού και προκαλώντας πονοκέφαλο στα επιτελεία των γαλακτοβιομηχανιών. Τον ασκό του Αιόλου για την αλλαγή του επιχειρηματικού τοπίου στη αγορά γάλακτος άνοιξε η απόφαση της εταιρείας Vivartia να προχωρήσει σε μείωση της τιμής του φρέσκου γάλακτος στο 1 ευρώ για τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και στο 1,20 ευρώ για μικρά καταστήματα (φούρνους και μίνι μάρκετ). Η εταιρεία που πρωταγωνιστεί- μετά και την αποχώρηση της ΦΑΓΕ- στην αγορά του φρέσκου γάλακτος, βλέποντας τα μερίδιά της να συρρικνώνονται από τη δυναμική επέκταση των «φθηνών» προϊόντων που κυκλοφορήσαν στην αγορά την τελευταία διετία, είτε ως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας είτε από μικρότερες εταιρείες του κλάδου όπως είναι η ΑΓΝΟ και η Δωδώνη, με την κίνησή της αυτή επιχειρεί να αυξήσει τις πωλήσεις της.

Πολλοί επιχειρηματίες του κλάδου χαρακτηρίζουν την απόφαση για μείωση της τιμής στο γάλα ως μιαν αμφιλεγόμενη επιχειρηματική πρακτική που γεννά πολλά ερωτηματικά για τη χρονική στιγμή και τον λόγο για τον οποίον ελήφθη, όμως ήδη ανταγωνίστριες επιχειρήσεις αναγκάστηκαν να προχωρήσουν σε ανάλογες κινήσεις ή να παρακολουθούν στενά τις εξελίξεις και να σχεδιάζουν τις επόμενες κινήσεις τους στη σκακιέρα του ανταγωνισμού.

Εκπτωτικά κουπόνια από ΜΕΒΓΑΛ
Την πρώτη απάντηση στη Vivartia έδωσε με έμμεσο τρόπο η γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ, η οποία από τις 27 Απριλίου προσφέρει εκπτωτικό κουπόνι 30 λεπτών στο φρέσκο γάλα ενός λίτρου και 50 λεπτών στο φρέσκο γάλα 2 λίτρων. Παρ΄ ότι στην αγορά υπήρξε η εκτίμηση πως η κίνηση της ΜΕΒΓΑΛ πραγματοποιήθηκε υπό την πίεση της ανταγωνίστριάς της, στελέχη της βορειοελλαδίτικης εταιρείας δηλώνουν πως οι συγκεκριμένες μειώσεις στην τιμή του φρέσκου γάλακτος ήταν προγραμματισμένο να ανακοινωθούν πριν η Vivartia προχωρήσει στην ανακοίνωση της νέας τιμολογιακής πολιτικής της.

Μάλιστα, έσπευσαν να τονίσουν ότι η μείωση αυτή είναι προσωρινού χαρακτήρα και πως η εταιρεία θα εξετάσει τις συνθήκες που θα δημιουργηθούν, αλλά σε καμία περίπτωση δεν θα προχωρήσει σε κινήσεις που μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα της επιχείρησης. «Δεν θα κάνουμε εκπτώσεις στην ποιότητα, ούτε θα μετακυλίσουμε το κόστος της μείωσης των τιμών στους παραγωγούς, με τους οποίους έχουμε διαμορφώσει δεσμούς δεκαετιών», έλεγε στέλεχος της εταιρείας.

Μειώσεις τιμών από Εβροφάρμα
Η δεύτερη εταιρεία που έσπευσε να απαντήσει προχωρώντας σε μειώσεις τιμών είναι η Εβροφάρμα, η οποία από την 1η Μαΐου μειώνει την τιμή του φρέσκου γάλακτος στη συσκευασία του ενός λίτρου από 1,25 ευρώ σε 0,95 ευρώ (μείωση ανά τεμάχιο 30 λεπτά), στη συσκευασία των 2 λίτρων από 2,40 ευρώ σε 1,90 ευρώ (μείωση ανά τεμάχιο 50 λεπτά) και στη συσκευασία του μισού λίτρου από 0,72 ευρώ σε 0,54 ευρώ (μείωση ανά τεμάχιο 18 λεπτά). Αλλά και οι συνεταιριστικές γαλακτοβιομηχανίες φαίνεται να μπαίνουν στο παιχνίδι. Στις 3 Μαΐου αναμένεται, σύμφωνα με πληροφορίες, να τεθεί στη Γενική Συνέλευση της συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας ΕΒΟΛ στον Βόλο θέμα για το ενδεχόμενο μείωσης της τιμής λιανικής του φρέσκου γάλακτος, προκειμένου να καταστεί ανταγωνιστικό το προϊόν της, καθώς τα στελέχη της επιχείρησης θεωρούν ότι πρέπει άμεσα να απαντήσουν στον ανταγωνισμό.

Τις εξελίξεις, πάντως, παρακολουθούν με ιδιαίτερη προσοχή και άλλες γαλακτοβιομηχανίες εξετάζοντας παράλληλα τα περιθώρια που έχουν για αναπροσαρμογή των τιμολογίων τους, σε μια προσπάθεια τουλάχιστον να διατηρήσουν τα μερίδια που κατέχουν στην αγορά. Ορισμένοι μικρότεροι «παίκτες» εκτιμούν ότι περιθώρια για μείωση της τιμής του φρέσκου γάλακτος που πωλούν δεν υπάρχουν και πως τέτοιες ενέργειες θα έχουν στο μέλλον επιπτώσεις στις τιμές παραγωγού που είναι ήδη πιεσμένες- σήμερα κυμαίνονται μεταξύ 0,41 και 0,35 ευρώ το λίτρο.

Σε αναβρασμό οι παραγωγοί
Αλλά και μεταξύ των παραγωγών επικρατεί αναβρασμός. Η εταιρεία Vivartia μπορεί, όπως λένε, να ανακοίνωσε ότι θα συνεχίσει να παραλαμβάνει τις ποσότητες γάλακτος που παράγουν οι κτηνοτρόφοι του Έβρου και μετά τον Μάιο- εξέλιξη θετική για τους συναδέλφους τουςόμως είναι είναι επιφυλακτικοί εκτιμώντας πως οι μειώσεις των τιμών για τους καταναλωτές που ανήγγειλε η εταιρεία θα έχουν ως άμεση συνέπεια τη μείωση των δικών τους τιμών, αφού θεωρούν αδύνατον, οι εταιρείες που προχώρησαν ή θα προχωρήσουν σε μειώσεις, να πληρώσουν «από την τσέπη τους» τη διαφορά που προκύπτει. Στελέχη της αγοράς γάλακτος εκτιμούν ότι το κόστος από την κίνηση της Vivartia υπολογίζεται στα 20 εκατ. ευρώ, ποσό ιδιαίτερα μεγάλο για τους περισσότερους «παίκτες» της αγοράς. «Όποιος θελήσει να ακολουθήσει, κινδυνεύει να καταστραφεί», έλεγε στέλεχος μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας προσθέτοντας ότι με σημερινές τιμές μόνο το κόστος- για την πρώτη ύλη, τις επιστροφές και τη διακίνηση του προϊόντος- φτάνει τα 0,95 λεπτά το λίτρο, χωρίς να υπολογίζονται οι παροχές προς τους λιανεμπόρους που φτάνουν το 20% επί των τιμών τιμοκαταλόγου.

tips

tips Στελέχη της αγοράς γάλακτος εκτιμούν ότι το κόστος από την κίνηση της Vivartia υπολογίζεται στα 20 εκατ. €

Διπλασίασαν τα μερίδιά τους τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας

Φρέσκο γάλα σε τιμές κάτω του ενός ευρώ μπορούν να αγοράζουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα, επώνυμο ή ιδιωτικής ετικέτας. Την αρχή είχε κάνει η εταιρεία ΑΓΝΟ, όταν προχώρησε σε συμφωνία με την αλυσίδα Βερόπουλος το 2004 για γάλα στην τιμή των 0,89 ευρώ το λίτρο. Σε συμφωνίες με τη συγκεκριμένη εταιρεία προχώρησαν στη συνέχεια και άλλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ αλλά και οι αρτοποιοί. Σήμερα, η τιμή για το γάλα ΑΓΝΟ κυμαίνεται από 0,89 έως 0,96 ευρώ το λίτρο. Στη συνέχεια η γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη μπήκε και αυτή σε μεγάλες αλυσίδες σε όλη την Ελλάδα με εξίσου χαμηλή τιμή, στα 0,97 ευρώ σήμερα, ενώ προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας σε τιμές από 0,86 έως και 0,90 ευρώ υπάρχουν σε όλες τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Μάλιστα, το μποϊκοτάζ των καταναλωτικών οργανώσεων το περασμένο καλοκαίρι σε όλα τα προϊόντα γάλακτος που κόστιζαν πάνω από ένα ευρώ έφερε αύξηση της κατανάλωσης προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, ενίσχυσε μια κατηγορία που στο παρελθόν περιφρονούσαν οι καταναλωτές φοβούμενοι ότι είναι κατώτερης ποιότητας. Σήμερα, τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας έχουν κατακτήσει συνολικό μερίδιο που προσεγγίζει το 10% της αγοράς έχοντας διπλασιάσει τα μερίδιά τους στη διετία 2007-2008.