Το menu Goody’s μόνο με ελαιόλαδο

Από τις 2 Μαρτίου 2009 η Goody’s, η μεγαλύτερη ελληνική αλυσίδα σύγχρονων εστιατορίων, προχωρεί σε μια πανευρωπαϊκή καινοτομία που αλλάζει τα δεδομένα στο χώρο της εστίασης: γίνεται η 1^η αλυσίδα εστιατορίων στην Ευρώπη που χρησιμοποιεί μόνο ελαιόλαδο για το μαγείρεμα. Όλο το αγαπημένο, αυθεντικό menuGoody’s παρασκευάζεται πλέον με ελαιόλαδο.

Με αφορμή την πανευρωπαϊκή καινοτομία της Goody’sπραγματοποιήθηκε ειδική ενημερωτική συνάντηση την Πέμπτη 5 Μαρτίου στο HILTON.

Τη συνάντηση προλόγισε η Καθηγήτρια Διατροφής και Προληπτικής Ιατρικής κ. Αντωνία Τριχοπούλου η οποία χαιρετίζοντας τη μοναδική αυτή κίνηση της Goody’sτόνισε ότι είναι σημαντικό να στηρίζονται τέτοιες πρωτοβουλίες στη μαζική εστίαση. Στη συνέχεια ανέλυσε την αξία και τη σημασία του ελαιολάδου στα πλαίσια της μεσογειακής διατροφής.

Η κυρία Νίκη Σμυρνή, Διευθύντρια Marketing & Επιχειρησιακής Ανάπτυξης Goody’s δηλώνοντας υπερήφανη για τη μοναδική αυτή πανευρωπαϊκή καινοτομία της Goody’s μίλησε για την έμφαση που δίνει η Goody’s στην ποικιλία και την προσφορά ενημερωμένων επιλογών εστιάζοντας πάντα στον Ελληνικό χαρακτήρα και τις αξίες της ισορροπημένης διατροφής. Το ελαιόλαδο, τόνισε, ως ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία της Μεσογειακής Διατροφικής Πυραμίδας, δεν θα μπορούσε παρά να χρησιμοποιείται στο σύνολο του μενού της Goody’s.

Ο Δρ. Θεόδωρος Καλλίτσης, Διευθυντής Έρευνας & Προϊοντικής Ανάπτυξης Goody’s μίλησε για τη μεγάλη προσπάθεια που κατέβαλε η Goody’sτα τελευταία δύο χρόνια για να αναπτύξει την καινοτομία αυτή. Εξέφρασε την επιθυμία και την ελπίδα την πρωτοβουλία αυτή να ακολουθήσουν και άλλοι στο χώρο της εστίασης.

Τέλος ο κύριος Κωνσταντίνος Ξένος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc και Αντιπρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής (Ε.Ι.Δ.) επισημαίνοντας τις διατροφικές αξίες του ελαιολάδου εξέφρασε την υποστήριξη του ΕΙΔ στην πρωτοβουλία αυτή της Goody’sγια τη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής των Ελλήνων.

Τη συζήτηση συντόνισε ο δημοσιογράφος Μιχάλης Κεφαλογιάννης.

Η κίνηση αυτή της Goody’s, εντάσσεται σε ένα ευρύτερο πλαίσιο ενεργειών προς την κατεύθυνση της προαγωγής της ισορροπημένης διατροφής που ακολουθεί σταθερά τα τελευταία χρόνια και που αποτελεί μία από τις στρατηγικές της προτεραιότητες. Στόχος της Goody’s είναι να προσφέρει στους καταναλωτές όλων των ηλικιών τη δυνατότητα να επιλέξουν αυτό που ταιριάζει στις διατροφικές τους ανάγκες και προτιμήσεις μέσα από μια ποικιλία προϊόντων με επιλογές για μια ισορροπημένη διατροφή. Στα πλαίσια αυτής της δέσμευσης η Goody’s προχωράει σε αλλαγές με ουσιαστικό όφελος για τους πελάτες της, όπως ο συνεχής εμπλουτισμός της γκάμας των σαλατών, οι νέες γευστικές προτάσεις όπως το μπιφτέκι κοτόπουλο αλλά και η μείωση του προσφερόμενου αλατιού απαλείφοντάς το από τις τηγανιτές πατάτες, μια κίνηση που οδήγησε στη μείωση της κατανάλωσης του αλατιού τουλάχιστον κατά 40 τόνους ετησίως.

Συνεχίζοντας με συνέπεια την παράδοση της ποιότητας και της φροντίδας προς τον Έλληνα καταναλωτή, και με στόχο πάντα την προαγωγή της καλής διατροφής και μίας καλύτερης ποιότητας ζωής μέσα από τις αξίες της Μεσογειακής διατροφής, η διατροφική αξία και η νοστιμιά του ελαιόλαδου μπαίνουν σε όλο το μενού Goody’s και το κάνουν ακόμα πιο γευστικό. Μπαίνουν στην παρέα μας.