Οι Έλληνες που “ταΐζουν” τους Αυστραλούς

Το “Βραβείο της Χρονιάς” της εφημερίδας The Age “για την σπουδαία προσφορά του
στην δημιουργία κορυφαίων εστιατορίων, μπαρ και καφέ” της Μελβούρνης δόθηκε
φέτος στον Έλληνα, Γιώργο Χριστόπουλο.
“Ο άνθρωπος ότι και να κάνει σημειώνει επιτυχία”, γράφει η εφημερίδα και
παρουσιάζει τα στέκια που έφτιαξε ο Γιώργος Χριστόπουλος στη Μελβούρνη και
έχουν εξελιχθεί στα καλύτερα μαγαζιά της πόλης.
Στη Μύκονο
Την ίδια στιγμή δεκασέλιδο τουριστικό αφιέρωμα στη Μύκονο και το νέο εστιατόριο
του βραβευμένου ομογενή σεφ Γιώργου Καλομπάρη φιλοξενεί το τεύχος Σεπτεμβρίου
του περιοδικού Gourmet Traveller.
To αφιέρωμα επικεντρώνεται στις εμπειρίες του Γιώργου Καλομπάρη στη Μύκονο,
στις πρώτες δυσκολίες, αλλά και στη σταδιακή αποδοχή του εστιατορίου από τους
ντόπιους και περιλαμβάνει πλήθος συνταγών μαγειρικής και φωτογραφιών της
Μυκόνου.
Ο Καλομπάρης έχει αναδειχθεί δυο χρονιές κορυφαίος σεφ της Αυστραλίας και το
εστιατόριο του The Press Club, ως κορυφαίο εστιατόριο της Μελβούρνης για το
2007.