Ζήστε χωρίς ΔΕΗ και ΕΥΔΑΠ

Ποιος δεν θα ήθελε να ζει απαλλαγμένος από τους λογαριασμούς της ΔΕΗ και της ΕΥΔΑΠ; Πόσο πιο εύκολη και οικονομική θα ήταν η ζωή αν δεν χρειαζόταν να πηγαίνουμε στη λαϊκή και να μας πιάνει πανικός από τις υψηλές τιμές των οπωροκηπευτικών; Ποιος δεν θα ήθελε να έχει κάθε μέρα φρέσκο ζυμωτό ψωμί στο τραπέζι του;

«ΤΑ ΝΕΑ» απευθύνθηκαν σε επιστήμονες, ειδικούς, αλλά και απλούς πολίτες που δίνουν συμβουλές για το πώς μπορεί ένα νοικοκυριό να αποκτήσει αυτάρκεια στην καθημερινότητά του.

Η τεχνολογία των φωτοβολταϊκών συστημάτων είναι πια γνωστή στην Ελλάδα. Πρόκειται για ειδικά κατασκευασμένα πλαίσια τα οποία τοποθετούνται σε υψηλά σημεία κτιρίων και έχουν τη δυνατότητα να μετατρέψουν την ηλιακή ακτινοβολία σε ηλεκτρική ενέργεια αθόρυβα, αξιόπιστα και χωρίς περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Το κόστος εγκατάστασής τους, ωστόσο, είναι αρκετά υψηλό, καθώς μπορεί να φτάσει ως και τις 20.000 ευρώ για να καλυφθούν οι ανάγκες ενός σπιτιού.

ΚΑΛΥΠΤΕΤΑΙ ΤΟ ΚΟΣΤΟΣ

Το κόστος για φωτοβολταϊκά φτάνει ώς και 20.000 ευρώ για τις ανάγκες ενός σπιτιού. Οι ειδικοί λένε πως μπορεί να γίνει απόσβεση

Ωστόσο, οι ειδικοί λένε πως μπορεί να γίνει απόσβεση, καθώς τα συστήματα μπορεί να έχουν διάρκεια ζωής έως και 30 χρόνια.

«Μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει ένα φωτοβολταϊκό σύστημα σε συνεργασία με τη ΔΕΗ, δηλαδή, να πουλάει την περισσευούμενη ενέργεια από αυτήν που παράγει το σύστημα που έχει εγκαταστήσει», λέει στα «ΝΕΑ» ο κ. Στάθης Τσελεπής, υπεύθυνος του τμήματος Φωτοβολταϊκών Συστημάτων και Διασπαρμένης Παραγωγής του Κέντρου Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας.

Τα πιο απλά φωτοβολταϊκά συστήματα μπορούν να παράγουν ενέργεια 1Κw ηλεκτρισμού και να χρησιμοποιηθούν σε εφαρμογές μικρής κλίμακας ισχύος όπως τροχόσπιτα, σκάφη αναψυχής, εξωτερικός φωτισμός κήπων, αλλά και σε προϊόντα, όπως φορητοί ηλεκτρονικοί υπολογιστές κ.ά. Επίσης, μπορούν να τοποθετηθούν αυτόνομα συστήματα της τάξεως περίπου των 6 ΚW για απομονωμένες κατοικίες που δεν είναι συνδεδεμένες στο δίκτυο. Υπολογίζεται ότι φωτοβολταϊκά συστήματα που παράγουν 5- 7 ΚW καλύπτουν τις ανάγκες κατοικίας συνολικού εμβαδού 150- 180 τμ.

Νερό από το βαρέλι
Ένα βαρέλι συνδεδεμένο με την υδρορρόη μπορεί να δίνει άφθονο νερό για το πότισμα βεράντας. Υπάρχει όμως και η λύση της δεξαμενής για όσους θέλουν να γίνουν πραγματικά αυτάρκεις. Η αρχική μορφή των δικτύων αυτών ήταν με την κατασκευή στις στέγες των σπιτιών μεγάλων δεξαμενών, όπoυ συγκεντρωνόταν το νερό της βροχής, το οποίο περνούσε μέσω σωλήνων σε φρεάτια καθαρισμού και από εκεί στις δεξαμενές. «Αν θέλει κανείς να το χρησιμοποιήσει για ατομική καθαριότητα ή ως πόσιμο, πρέπει να τοποθετηθούν ειδικά φίλτρα και σωληνώσεις για τη σωστή του επεξεργασία. Ειδάλλως, το κόστος κατασκευής ενός τέτοιου δικτύου είναι πολύ μικρό», σημειώνει ο κ. Τσελεπής.

Φτιάξτε τον δικό σας λαχανόκηπο
Ο καθένας μπορεί να εκμεταλλευτεί τους ελεύθερους εξωτερικούς χώρους του σπιτιού του και να φτιάξει τον δικό του μικρό λαχανόκηπο. Ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές, μαρούλια, ακόμα και ελιές μπορούν να φυτευτούν σε γλάστρες και ζαρντινιέρες και να δίνουν αρκετά συχνά καρπούς. Για όσους διαθέτουν κήπο, η παραγωγή μπορεί να είναι ακόμα μεγαλύτερη. «Έχουμε φυτέψει όλων των ειδών τα οπωροκηπευτικά, καθώς επίσης, χόρτα και μυρωδικά φυτά. Υπήρξαν ολόκληρες χρονιές που δε χρειάστηκε να ψωνίσουμε από τη λαϊκή πιπεριές, κολοκύθια ή μελιτζάνες», λέει στα «ΝΕΑ» ο κ. Γιώργος Κακλέας, ο οποίος υπερηφανεύεται για τον κήπο που έχει επιμεληθεί με τα χέρια του.

Η σύζυγός του Γεωργία καμαρώνει για το γλυκό και το ποτό βύσσινο που έχει φτιάξει για να κερνάει τους καλεσμένους της από τη βυσσινιά που έχουν στον κήπο τους. «Από τα δικά μας φυτά κρατάμε τους σπόρους και τα φυτεύουμε για να έχουμε και την άλλη χρονιά. Εκτός από μια ωραία ασχολία είναι και ένας τρόπος για να έχουμε υγιεινή διατροφή, αφού όλα τα καλλιεργώ εγώ και δε χρησιμοποιώ φάρμακα. Επιπλέον, κάνεις και οικονομία, αφού δε χρειάζεται να αγοράσεις τα λαχανικά που ο ίδιος παράγεις».

Παραδοσιακό ψωμί και ζυμαρικά
Με ελάχιστα υλικά μπορεί κανείς να φτιάξει το δικό του ψωμί αρκεί να γνωρίζει την παραδοσιακή συνταγή. «Πρέπει πρώτα να πλάσουμε το ζυμάρι και να το αφήσουμε σκεπασμένο να φουσκώσει. Ύστερα προσθέτουμε λίγο νερό και αλεύρι και το αφήνουμε πάλι. Η ίδια διαδικασία ακολουθείται για τρεις μέρες. Τότε παίρνουμε το προζύμι που έχουμε φτιάξει και το λειώνουμε με χλιαρό νερό και αλεύρι. Φτιάχνουμε έτσι ένα ωραίο κουρκούτι, το σκεπάζουμε όλη μέρα και στη συνέχεια το ψήνουμε. Αν δεν θέλουμε να κάνει πολύ σκληρή κόρα, μπορούμε να βάλουμε στο μείγμα και λίγο λαδάκι. Το φουρνίζουμε και έχουμε ωραίο, παραδοσιακό ψωμάκι, φτιαγμένο με τα χεράκια μας», λέει στα «ΝΕΑ» η γνωστή εκδότρια βιβλίων μαγειρικής κ. Βέφα Αλεξιάδου.
Ενεργειακά ανεξάρτητο… κρατίδιο στο Γραμματικό

ΤΗΝ ΑΠΟΛΥΤΗ ΑΥΤΟΝΟΜΙΑ του νοικοκυριού τους έχουν πετύχει οι ζωγράφοι- αντικέρ κ. Γιώργος Θανάσουλας και η Γαλλίδα σύζυγός του Μπριζίτ, οι οποίοι τα τελευταία πέντε χρόνια έχουν καταφέρει να δημιουργήσουν «το δικό τους ενεργειακά ανεξάρτητο κρατίδιο», όπως δήλωσαν στα «ΝΕΑ» στην περιοχή του Γραμματικού: «Εκμεταλλευτήκαμε τον ήλιο και τους ανέμους της Ελλάδας και καταφέραμε να δημιουργήσουμε το δικό μας οικολογικό και πλήρως απεξαρτημένο ενεργειακά σπίτι, χωρίς να χρειαζόμαστε σύνδεση ούτε με τη ΔΕΗ, ούτε με τον ΟΤΕ, ούτε παροχή νερού από δίκτυο».