Βασίλισσα του αλκοόλ η μπίρα

Ούτε το κρασί ούτε το ουίσκι. Η μπίρα είναι σήμερα το πιο δημοφιλές ποτό. Έχει κατακτήσει τον πλανήτη. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγουν οι έρευνες των ειδικών. Έκθεση φωτογραφίας που πραγματοποιείται στο Λονδίνο μέχρι τις 29 Απριλίου επιβεβαιώνει την αγάπη που τρέφουν οι λαοί του κόσμου στη «βασίλισσα του αλκοόλ». Οι πωλήσεις της αυξάνονται κατακόρυφα και η Κίνα θα πάρει σε λίγα χρόνια την παγκόσμια πρωτιά. Αυτά γράφει στην «Γκάρντιαν» ο Ρότζερ Προτζ, επιμελητής του ετήσιου «Οδηγού της Καλής Μπίρας», σύμφωνα με τον οποίο η καλύτερη μπίρα στον κόσμο είναι η Goose Ιsland Ιndia Ρale Αle.

Η Goose Ιsland είναι μια οικογενειακή ζυθοποιία που ιδρύθηκε το 1988. Αν και όλες οι μπίρες της παράγονται και συσκευάζονται στο Σικάγο, πάνω από το 50% πωλούνται έξω από το Ιλινόις. Η εταιρεία παράγει 15 διαφορετικά είδη μπίρας, από τα οποία τα 8 διατίθενται όλο τον χρόνο. Μέχρι τώρα, οι μπίρες της έχουν λάβει 21 εθνικά και διεθνή βραβεία