Γιαουρτομαχίες για 100 εκατ. ευρώ τον χρόνο

Πόλεμος έχει ξεσπάσει στην αγορά του παιδικού γιαουρτιού με στόχο τα πάνω από 100 εκατ. ευρώ που αποτιμάται η συγκεκριμένη αγορά.

Ηπρόθεση της γαλακτοβιομηχανίας Κρι-Κρι να μπει στην αγορά παιδικών γιαουρτιών, δημιουργώντας και λανσάροντας στην αγορά το επόμενο διάστημα νέα προϊόντα σε συνεργασία με την ΙΟΝ, αλλά και η είσοδος της Friesland στη συγκεκριμένη αγορά με το λανσάρισμα νέων γεύσεων και η επέκταση των προϊόντων των άλλων μεγάλων γαλακτοβιομηχανιών όπως η Vivartia, η ΦΑΓΕ, η ΜΕΒΓΑΛ και η Danone δείχνουν τις συνθήκες που επικρατούν σε μια αγορά που έχει στόχο τους μικρούς καταναλωτές.

Ευοίωνο μέλλον
Τα στελέχη της γαλακτοβιομηχανίας χαρακτηρίζουν την αγορά του παιδικού γιαουρτιού ως μια ιδιαίτερα δυναμική αγορά με ευοίωνο μέλλον που παρουσιάζει διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης και ένα μερίδιο που φτάνει περίπου στο 20% της συνολικής αγοράς γιαουρτιού.

Για τον λόγο αυτό όλες οι μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες τα τελευταία χρόνια έχουν επιδοθεί σε αγώνα δρόμου για την ενίσχυση της θέσης τους στην αγορά παιδικών προϊόντων, ενώ με ενδιαφέρον κοιτάζουν την είσοδό τους και εκείνες που δεν έχουν ακόμα παρουσία, όπως η γαλακτοβιομηχανία Όλυμπος. Σύμφωνα δε με στελέχη του κλάδου, η αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων που απευθύνεται σε παιδιά εκτιμάται ότι θα συνεχίσει και τα επόμενα χρόνια να καταγράφει σημαντικούς ρυθμούς ανόδου τόσο σε όγκο όσο και σε αξία.

Ενδεικτικό είναι άλλωστε το γεγονός ότι από 100 εκατ. ευρώ το 2002, φέτος εκτιμάται ότι θα υπερβεί τα 300 εκατ. ευρώ. Από αυτό περίπου το 1/2 καλύπτουν τα παιδικά γιαούρτια και τα παιδικά επιδόρπια γιαουρτιού.

Πιστοί καταναλωτές
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις επιχειρήσεις έχει το γεγονός ότι το συγκεκριμένο κοινό στο οποίο απευθύνεται μπορεί να αποτελεί ένα ιδιαίτερο και αρκετά απαιτητικό κοινό, όμως στην πραγματικότητα είναι η παρακαταθήκη των επιχειρήσεων για το μέλλον.

Άλλωστε παγκοσμίως οι εταιρείες τροφίμων στρέφονται τα τελευταία χρόνια στη δημιουργία προϊόντων που απευθύνονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων που μπορούν να βρουν πιστούς καταναλωτές, όπως για παράδειγμα τα παιδιά. Η αγορά των προϊόντων τζούνιορ μεγαλώνει γρήγορα και αυτό είναι κάτι που όλες οι γαλακτοβιομηχανίες εκμεταλλεύονται δεόντως.


Εντυπωσιακή ανάπτυξη

ΜΟΝΟ για παιδικά γιαούρτια οι ελληνικές οικογένειες το 2004 ξόδεψαν 50 εκατ. ευρώ, ενώ το 2007 ο τζίρος αυτός αναμένεται να ξεπεράσει τα 100 εκατ. ευρώ. Όπως λένε οι επιχειρηματίες, οι ρυθμοί ανάπτυξης παραμένουν διψήφιοι παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα μετρούν αρκετά χρόνια στην αγορά και έχουν ξεπεράσει κατά πολύ τη…

νηπιακή ηλικία τους. Μάλιστα η τελευταία είσοδος στον κλάδο της Friesland αλλά και η πρόθεση της Κρι-Κρι να παρουσιάσει σύντομα στην αγορά παιδικά γιαούρτια σε συνεργασία με την ΙΟΝ δείχνει ότι υπάρχει για τις γαλακτοβιομηχανίες πολύ… μέλι στο παιδικό γιαούρτι.