PIΠEΣ Aδράνεια

ΑΠΡΟΣΙΤΑ για τους περισσότερους καταναλωτές παραμένουν τα βιολογικά
προϊόντα. Πολλοί ενδιαφέρονται ασφαλώς να τα αγοράσουν, οι διαφορές των τιμών
ωστόσο από τα συμβατικά προϊόντα είναι απαγορευτικές. Κι αυτό είναι εις βάρος
και των καταναλωτών αλλά και των παραγωγών.

ΣΕ μια εποχή έντονης ανησυχίας σε ολόκληρο τον κόσμο για την ποιότητα
των τροφών που φτάνουν στο πιάτο μας, τα βιολογικά προϊόντα προσφέρουν μια
ελκυστική εναλλακτική λύση. Ενώ όμως κάθε χρόνο οι αγρότες πετάνε μεγάλο μέρος
της σοδειάς τους ή αναγκάζονται να τη δώσουν για ψίχουλα, κανείς δεν τους
ενθαρρύνει να στραφούν σε εναλλακτικές καλλιέργειες.

ΕΤΣΙ σχεδόν μοιρολατρικά περιμένουν την επερχόμενη μείωση των
εισοδημάτων τους από την αναθεώρηση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Αν όμως
τους δίνονταν κίνητρα και αν αυξανόταν η παραγωγή βιολογικών, τότε και οι
ίδιοι θα ήταν κερδισμένοι αλλά και οι πολίτες, που θα μπορούσαν να τα
προμηθευτούν σε καλύτερες τιμές.

ΔΕΝ είναι αυτό το μόνο πρόβλημα. Την ίδια στιγμή που τα πληρώνουμε
ακριβά, υπάρχουν πολλοί που εκμεταλλεύονται το αυξημένο ενδιαφέρον με προϊόντα
που μόνο κατ’ όνομα είναι βιολογικά. H βελτίωση των μηχανισμών ελέγχου και η
θεσμική κατοχύρωση καταναλωτών και παραγωγών πρέπει να αποτελέσει κατά
συνέπεια στόχο πρώτης προτεραιότητας.

ΤΟ αίτημα αυτό άλλωστε αφορά και την παραγωγή των συμβατικών προϊόντων.
H κατάχρηση των φυτοφαρμάκων, των λιπασμάτων και των χημικών τείνει να γίνει,
σύμφωνα με τους ειδικούς, ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα δημόσιας υγείας.
Και ώς σήμερα η Πολιτεία επιδεικνύει επικίνδυνη αδράνεια!