Mε ελληνικό «κέρασμα» στη…«διεθνή» της γευσιγνωσίας

ME ΣΚΟΠΟ αφ’ ενός τη γνωριμία με τα παραδοσιακά προϊόντα της ελληνικής
γαστρονομίας και αφ’ ετέρου την επαφή των Ελλήνων επιχειρηματιών με
εκπροσώπους μεγάλων αλυσίδων του εξωτερικού, γευσιγνώστες και διαμορφωτές
κοινής γνώμης, άρχισε χθες τις εργασίες του το 1ο Παγκόσμιο Συνέδριο
Γαστρονομίας και Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων Οίνων και Ποτών, το οποίο και
διοργανώνει ο Οργανισμός Προώθησης Εξαγωγών. H διοργάνωση εντάσσεται στο
πλαίσιο της προσπάθειας προβολής στο εξωτερικό των ελληνικών παραδοσιακών
προϊόντων, μέσω και του προγράμματος «Κέρασμα», το οποίο συνδυάζει την
ελληνική διατροφική κουλτούρα με προϊόντα τα οποία μπορούν να αποτελέσουν
αιχμή των ελληνικών εξαγωγών. Στο συνέδριο συμμετέχουν εκατό σύνεδροι από
χώρες του εξωτερικού (Αυστραλία, ΗΠΑ, Καναδά, Ιαπωνία κ.ά), εκπρόσωποι μεγάλων
αλυσίδων καταστημάτων καθώς και διεθνώς αναγνωρισμένοι δημοσιογράφοι γεύσης
και οίνου. Είναι η πρώτη φορά που στην Ελλάδα πραγματοποιείται παγκόσμιο
συνέδριο το οποίο έχει ως σκοπό να φέρει σε επαφή φορείς και εκπρόσωπους του
κλάδου των τροφίμων και των ποτών της χώρας μας με παράγοντες διεθνών
αγορών-στόχων. Για την ανάγκη εξωστρέφειας της ελληνικής οικονομίας μίλησε ο
Γενικός Γραμματέας του υπουργείου Οικονομίας και Οικονομικών, κ. Γεώργιος
Μέργος κηρύσσοντας την έναρξη των εργασιών του συνεδρίου.

Ο διευθύνων σύμβουλος του ΟΠΕ, κ. Παναγιώτης Δρόσος, τόνισε ότι κατά το 2005 ο
κλάδος τροφίμων και ποτών σημείωσε αύξηση των εξαγωγών σε ποσοστό 24% σε όλες
τις αγορές και συμπλήρωσε ότι ο ΟΠΕ σχεδιάζει ενέργειες για την επόμενη
τριετία.