PIΠEΣ Δηλητήρια

AN ξέραμε τι τρώμε… Τεκμηριωμένες μελέτες και έρευνες από κορυφαίους
επιστήμονες αποδεικνύουν ότι ακόμα και τα πιο υγιεινά φαγητά, όπως τα φρούτα
και τα λαχανικά, περιέχουν ποσότητες φυτοφαρμάκων τέτοιες που θα μπορούσαν να
προκαλέσουν σοβαρότατα προβλήματα υγείας. Την ίδια ώρα καταναλώνουμε ώς και
πέντε κιλά (!) χημικά και συντηρητικά τον χρόνο με συνέπειες που κανείς δεν
γνωρίζει, ιδίως για τα μικρά παιδιά. Αλλεργίες, έλκη, ταχυκαρδίες είναι
μερικές από αυτές και ίσως όχι οι πιο σοβαρές.

ΟΙ χθεσινές καταγγελίες της Ελληνικής Παιδιατρικής Εταιρείας θα έπρεπε
να προκαλέσουν συναγερμό. Συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Τόσο η κυβέρνηση – η
σημερινή αλλά και οι προηγούμενες – όσο και οι αρμόδιες υπηρεσίες
αντιμετωπίζουν σχεδόν με αδιαφορία ένα πρόβλημα που θεωρείται παγκοσμίως
ωρολογιακή βόμβα για τη δημόσια υγεία. Καμία ενημέρωση των καταναλωτών και
βέβαια καμία πολιτική απέναντι στις βιομηχανίες τροφίμων που κανονίζουν τι
τρώμε ανάλογα με το συμφέρον τους. Ακόμα και το ελάχιστο, η υποχρέωσή τους
δηλαδή να αναγράφουν το ακριβές περιεχόμενο στις συσκευασίες, παραμένει
ζητούμενο στις περισσότερες περιπτώσεις.

ΜΟΝΑΔΙΚΗ δικλίδα ασφαλείας οι κανονισμοί και οι έλεγχοι της Ευρωπαϊκής
Ένωσης. Γιατί βέβαια όταν – για παράδειγμα – μαθαίνουμε ότι βρέθηκαν
φυτοφάρμακα σε φρούτα το μαθαίνουμε από ελέγχους στο εξωτερικό όταν μας τα
επιστρέφουν. Εδώ δεν έχουν βρεθεί ποτέ και πολύ περισσότερο δεν έχει τιμωρηθεί
κανείς επειδή βάζει σε κίνδυνο την υγεία των πολιτών. Όσο για την ενθάρρυνση
των αγροτών να αλλάξουν τις καλλιεργητικές τους συνήθειες, θα πρέπει να
περιμένουμε πολύ ακόμα ωσότου ξυπνήσει το υπουργείο. Κι ας είναι αυτός ο
καλύτερος τρόπος και για την προστασία της δημόσιας υγείας αλλά και για την
αύξηση του αγροτικού εισοδήματος!