διακοπές Kαρναβάλι 2005

Το Τριώδιο μόλις «άνοιξε», οι περισσότερες πόλεις όμως ζουν εδώ και αρκετό

καιρό στους ρυθμούς των Απόκρεω ετοιμάζοντας τις εορταστικές εκδηλώσεις τους.

Τα καρναβάλια της Ελλάδας είναι πάρα πολλά κι ας μην αξίζουν όλα την επίσκεψή

σας. Σχεδόν κάθε επαρχιακό διαμέρισμα της Ελλάδας έχει και το δικό του, αλλά

τα περισσότερα γίνονται απλώς… για να γίνουν! Τα κοινά στοιχεία που σίγουρα

θα συναντήσετε αφορούν τους χορούς, τα γλέντια και το ξεφάντωμα μέχρι πρωίας.

Από εκεί και πέρα, το καθένα έχει τις ιδιαιτερότητές του (ακόμα και σε επίπεδο

τοπικού χιούμορ), που το κάνουν μοναδικό. Συγκεντρώσαμε τα πιο γνωστά

καρναβάλια της Ελλάδας με τις ημερομηνίες και τα προγράμματα εκδηλώσεων, για

να προλάβετε να διοργανώσετε την εκδρομή σας. Πιο γνωστό είναι το Καρναβάλι

της Πάτρας, εξίσου δημοφιλές είναι της Ξάνθης, το όλο και πιο αγαπητό της

Κοζάνης, των νησιών, της Αθήνας και άλλα. Διαλέξτε εκείνο που σας ταιριάζει

περισσότερο και δοκιμάστε να ξεπεράσετε τον καθημερινό «σοβαρό» εαυτό σας.

Κέρκυρα

To μεγάλο «ρεμπελιό»

Το μπρίο, η πολυχρωμία, το κέφι και κυρίως η λαϊκή συμμετοχή χαρακτηρίζουν το

Κορφιάτικο Καρναβάλι. Ο συνδυασμός των χορών μασκέ και το μεγάλο «ρεμπελιό»

στους δρόμους και τα καντούνια της πόλης, κάνουν την Κέρκυρα να μοιάζει με τη

Βενετία. Άλλωστε, όλη η γιορτή είναι επηρεασμένη από το Καρναβάλι της

Βενετίας, με αποκορύφωμα τα πετεγολέτσα που μοιάζουν πάρα πολύ με την Κομέντια

Ντελ Άρτε (Comedia Dell’ Arte).

Τα… κουτσομπολιά της Κέρκυρας

Τα πετεγολέτσα ή πετεγόλια (κουτσομπολιά) βασίζονται στην κερκυραϊκή διάλεκτο

και κάθε χρόνο παίζονται σε υπαίθρια σκηνή, στην κεντρική αγορά της παλαιάς

πόλης, την Πίνια. Πρόκειται για θεατρικό είδος που μοιάζει πάρα πολύ με την

Commedia Dell’ Arte που παίζεται στο Καρναβάλι της Βενετίας και το είχε

καλλιεργήσει ο αξέχαστος θεατρικός συγγραφέας Θεόδωρος Ζαμάνης. Παρουσιάζονται

από ηθοποιούς-παρουσιαστές και περιλαμβάνουν αναδρομές εθίμων, παραδοσιακούς

τύπους παλαιών Κερκυραίων και περισσότερο απ’ όλα, κορφιάτικη διάλεκτο. Το

πρόγραμμα συμπληρώνεται από ελαφρά ή σατιρικά τραγούδια, ντόπιας ως επί το

πλείστον δημιουργίας ή με επτανησιακές καντάδες. Μοναδικό είναι το φινάλε κάθε

παράστασης, το οποίο κορυφώνεται με ένα σκετς (πρόζα) που γίνεται από τα

παράθυρα των παρακείμενων σπιτιών. Θα τα παρακολουθήσετε την Πέμπτη 10/3/2005

στις 8 το βράδυ.

Αξίζει να δείτε

* Την παλαιά πόλη με την ακανόνιστη διάταξη των δρόμων, τα γραφικά

καντούνια, τα μνημεία, τις βυζαντινές εκκλησίες, τα βενετσιάνικα σκαλιά και

τις πέτρινες βρύσες.

* Το Παλαιό Φρούριο, χτισμένο σ’ ένα νησάκι, στα εκατό μέτρα από τη

Σπιανάδα. Χωρίζεται από την πόλη με μία διώρυγα, γνωστή με την ονομασία Κόντρα

Φόσσα. Εκεί βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου.

* Το Νέο Φρούριο ή Φρούριο του Αγίου Μάρκου. Από τις τέσσερις πύλες

σώζονται οι δύο, του Αγίου Νικολάου στη βόρεια πλευρά της Σπιανάδας και της

Σπηλιάς στο παλιό λιμάνι.

* Το ανάκτορο των Αγίων Μιχαήλ και Γεωργίου, στην κεντρική πλατεία.

Είναι Γεωργιανού ρυθμού, κτισμένο το 1823 και σήμερα φιλοξενεί το Σινοϊαπωνικό

Μουσείο, την Αρχαιολογική Υπηρεσία και τη Δημόσια Βιβλιοθήκη.

Μη χάσετε

* Την Τσικνοπέμπτη 3 Μαρτίου τη νυχτερινή καρναβαλική παρέλαση στους

δρόμους της πόλης. Κανταδόροι τραγουδούν στις ταβέρνες, ανάμεσα στις παρέες.

* Την Κυριακή 6 Μαρτίου την παρέλαση του Βασιλιά Καρνάβαλου.

* Την Τετάρτη 9 Μαρτίου τα βραδινά Πετεγολέτσα στην Πίνια.

* Την τελευταία Κυριακή τη μεγάλη παρέλαση του Καρναβαλιού.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά, από τις πολλές προτάσεις διαμονής, αναφέρουμε τα παρακάτω

ξενοδοχεία:

Κορφού Παλάς: Τηλ. 26610 39485.

Μπέλλα Βενέτσια: Τηλ. 26610 46500.

Ντιβάνι Κορφού Παλάς: Τηλ. 26610 38996.

Καβαλιέρι: Τηλ. 26610 39041.

Πού θα φάτε

Το νησί… απευθύνεται στους καλοφαγάδες που θα θελήσουν να δοκιμάσουν τις ουκ

ολίγες παραδοσιακές συνταγές. Στο μενού περιλαμβάνονται μεταξύ των άλλων:

παστιτσάδα, σοφρίτο (κρέας με άσπρη σάλτσα, σκόρδο και μπαχαρικά), μπουρδέτο

(ψάρι με κόκκινη σάλτσα και πιπέρι) ή μανέστρα κολοπίμπιρι (πάστα με κρεμμύδι,

ντομάτα και άφθονο κόκκινο πιπέρι).

Ρέθυμνο με άρωμα «Βενετίας»

Από το 1960 μέχρι σήμερα, το Καρναβάλι στο Ρέθυμνο αφήνει στους θεατές του

αλλά και στους συμμετέχοντες βενετσιάνικη γεύση. Οι κανταδόροι με τις κιθάρες

και τα μαντολίνα θα σας μεταφέρουν με τις μελωδίες και τα τραγούδια τους στον

παλιό καλό καιρό, ενώ οι καρναβαλικές ομάδες συμμετέχουν σε μασκέ πάρτι,

καθημερινά. Εκτός από τον μεγάλο αριθμό των εκδηλώσεων που πραγματοποιεί ο

Δήμος Ρεθύμνου, την Καθαρά Δευτέρα στα γραφικά ρεθυμνιώτικα χωριά Μέρωνα και

Μελιδόνια αναβιώνουν έθιμα όπως το κλέψιμο της νύφης, ο Καντής, το

μουντζούρωμα, τα οποία σε συνδυασμό με το καλό κρασί, και τους ήχους της λύρας

αποτελούν μοναδική εμπειρία.

Μη χάσετε

Κυριακή 27 Φεβρουαρίου: Το 16ο Κυνήγι Θησαυρού με τον τίτλο «Ρεθυμνιάδα

2005» στην παλιά πόλη. Εκκίνηση από το Δημαρχείο.

Τσικνοπέμπτη 3 Μαρτίου: Τσίκνα, χορός και ξεφάντωμα σε όλη την πόλη.

Σάββατο 5 Μαρτίου: 5ο Καλλιτεχνικό Κυνήγι Θησαυρού: Δημοτική Πινακοθήκη

«Λ. Κανακάκης».

Σάββατο 12 Μαρτίου: Νυχτερινή ποδαράτη παρέλαση.

Κυριακή 13 Μαρτίου: Παρέλαση πληρωμάτων και αρμάτων. Εκκίνηση από ΒΙΟ.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω:

Brascos: Μοάτσου & Δασκαλάκη 1. Τηλ.: (28310) 23721, 23722, 23723,

23724

Ίρις: Αποστολάκη 5. Τηλ.: (28310) 22030

Lamno: N. Καζαντζάκη 59 Τηλ.: (28310) 28539

Liberty: Μοάτσου και Πρεβελάκη. Τηλέφωνο: (28310) 55851, 55852, 55853

Petradi Beach: Σταμαθιουδάκη 79. Τηλ.: (28310) 35340, 35341, 35342

Achilion Palace: Γιαμπουδάκη 27 Τηλ.: (28310) 54423, 51502, 51568

Πού θα φάτε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω:

Αυλή. Βενετσιάνικο σπίτι με ξεχωριστή διακόσμηση και γεύσεις από την

Κρήτη και ολόκληρη τη Μεσόγειο (Ξανθουδίδου 22 και Ραδαμάνθυος, παλαιά πόλη.

Τηλ.: 28310 26213).

Αλέκος. Δοκιμάστε αρνάκι με γιαούρτι, χοχλιούς και άλλες κρητικές

συνταγές (στο χωριό Αρμένοι στον δρόμο προς Σπήλι. Τηλ.: 28310 41185).

Αλάνα, με κρητικές και άλλες ελληνικές γεύσεις (Σαλαμίνος 11. Τηλ.:

28310 27737).

Πάτρα

O «βασιλιάς» των καρναβαλιών

Αποτελεί τη σημαντικότερη εκδήλωση της περιοχής και μία από τις κορυφαίες της

χώρας. Το Καρναβάλι της Πάτρας είναι ο «βασιλιάς» τον ελληνικών καρναβαλιών.

Με πλούσια ιστορία, μεγάλο αριθμό συμμετεχόντων και θεατών, αναγνωρίζεται ως

το καλύτερο καρναβάλι της χώρας και ένα από τα καλύτερα της Ευρώπης.

Χρονολόγιο

* Το 1829, λίγο καιρό μετά την απελευθέρωση της πόλης από τον Γάλλο

Μαιζόν (7 Οκτωβρίου 1828), ο έμπορος Μωρέτης δίνει αποκριάτικο χορό με

καλεσμένους Γάλλους αξιωματικούς και 15 Πατρινούς.

* Οι πρώτες μασκαράτες κάνουν την εμφάνισή τους το 1875.

* Τα πρώτα άνθινα άρματα εμφανίζονται το 1876, μετά την αποστολή

τεράστιων ποσοτήτων λουλουδιών από τη Ζάκυνθο.

* Το 1900 κατασκευάστηκαν 22 άρματα, τα οποία συμμετείχαν στην

παρέλαση.

* Το 1907 πραγματοποιείται το πρώτο ολοκληρωμένο Καρναβάλι.

Μπουρμπούλια

Είναι η παλαιότερη γιορτή του Πατρινού Καρναβαλιού. Μπορεί οι σατιρικοί στίχοι

του ανώνυμου καρναβαλιστή λογοπλόκου να φέρνουν τους γέρους στο επίκεντρο της

απίθανης εικόνας του χθες και του σήμερα, αλλά τα Μπουρμπούλια καταξιώθηκαν

στο πέρασμα του χρόνου ως η αυθόρμητη και απροετοίμαστη συνάθροιση ανθρώπων

όλων των ηλικιών, όλων των κοινωνικών κατηγοριών, διαφορετικής καταγωγής και

προέλευσης, οι οποίοι γεμίζοντας τις μπαταρίες τους με διάθεση για περιπέτεια

και ξεφάντωμα αφήνονται στις συναρπαστικές διαδρομές ενός ασταμάτητου χορού.

Στα χρόνια του Μεσοπόλεμου ο θεατρώνης Ανδρέας Λοβέρδος βάφτισε με το όνομα

μπουρμπούλι (μεζές από κρέας που βράζει) τους απογευματινούς – τότε – χορούς

γιατί δεν απαιτούσαν ιδιαίτερη προετοιμασία. Τα αρσενικά στις επάλξεις, έτοιμα

να παρασυρθούν στη δίνη ενός θηλυκόκοσμου, κρυμμένου σε μαύρα ντόμινο και

μαύρες μάσκες. Είσοδος; Για τις κυρίες δωρεάν προσέλευση, ενώ για τους κυρίους

συνήθως αστικό ένδυμα και συμβολικό εισιτήριο. Στις πύλες του «Απόλλωνα», ώρα

9 μ.μ. Οι ταυτότητες κρυφές, το μυστήριο στο απόγειο. Κυρίες, άρξατε. Οι

καβαλιέροι προσδοκούν. Τα Μπουρμπούλια (10 συνολικά) πραγματοποιούνται στο

Δημοτικό Θέατρο «Απόλλων» στις: 25/2, 26/2, 2/3,4/3, 6/3,8/3, 9/3, 11/3,12/3,

13/3.

Αξίζει να δείτε

* Την πλατεία Ψηλαλώνια, που είναι ένα φυσικό μεγάλο μπαλκόνι προς τη

θάλασσα και φιλοξενεί τον ανδριάντα του Παλαιών Πατρών Γερμανού.

* Το κάστρο, χτισμένο στα ερείπια της αρχαίας ακρόπολης, από το οποίο η

θέα προς τον Πατραϊκό Κόλπο είναι υπέροχη. Εκεί κοντά είναι και το ρωμαϊκό

ωδείο, αλλά και ο ναός του Παντοκράτορα με μολυβοσκέπαστους τρούλους.

* Το κτίριο της Δημοτικής Βιβλιοθήκης όπου στεγάζεται και η Δημοτική

Πινακοθήκη με σημαντικά έργα αξιόλογων καλλιτεχνών.

* Το Αρχαιολογικό Μουσείο με νεολιθικά, μυκηναϊκά, αρχαϊκά και ρωμαϊκά

ευρήματα από τις ανασκαφές στην πόλη.

Μη χάσετε

Κυριακή 27 Φεβρουαρίου

11.00 H μεγάλη παρέλαση του Καρναβαλιού των Μικρών. Περίπου 6.000

μικροί καρναβαλιστές με δεκάδες άρματα και κατασκευές ξεκινούν από την πλατεία

Παπαδιαμαντοπούλου (πλατεία Ομονοίας) και τερματίζουν στην οδό Αγ. Νικολάου.

13.00 «Του πεζόδρομου καλλιτέχνες». Τέχνη στον δρόμο του Αγίου

Νικολάου.

Τετάρτη 2 Μαρτίου

Έναρξη του 40ού Παιχνιδιού Κρυμμένου Θησαυρού.

Τσικνοπέμπτη 3 Μαρτίου

Το μεσημέρι σε όλη την Πάτρα και τα περίχωρα το… τσίκνισμα συνοδεύεται από

«ζωντανή» μουσική και συγκροτήματα. Το βράδυ το κέντρο της διασκέδασης

μεταφέρεται στην οδό Γερμανού.

Παρασκευή 4 Μαρτίου

Το 40ό Παιχνίδι Κρυμμένου Θησαυρού, συνεχίζεται με νυχτερινό κοντρόλ.

20.00 Συνάντηση Καντάδας στην πλατεία Αγίου Γεωργίου.

Σάββατο 5 Μαρτίου

Επετειακή παρέλαση των καρναβαλικών ομάδων και αρμάτων του Δήμου για το 40ό

Παιχνίδι του Κρυμμένου Θησαυρού.

Κυριακή 6 Μαρτίου

20.00 Παράδοση σακούλας και τέλος 40ού Παιχνιδιού Κρυμμένου

Θησαυρού.

Παρασκευή 11 Μαρτίου

18.00 «Καρναβαλική σκηνή – Τα καλύτερά μας». H τελική αναμέτρηση με

τους καλύτερους της καρναβαλικής σκηνής (παντομίμα, χορός, Ορχήστρα των

Δραμάτων, Εικόνα των Ψεμάτων) στο πάλκο της πλατείας Γεωργίου.

Σάββατο 12 Μαρτίου

11.00 40ό Παιχνίδι Κρυμμένου Θησαυρού, Ανεύρεση.

18.00 Νυχτερινή Ποδαράτη παρέλαση.

Κυριακή 13 Μαρτίου

14.00 H μεγάλη παρέλαση. Με αφετηρία την οδό Παπαφλέσσα, διασχίζει την

Πάτρα σε όλο το μήκος της οδού Κορίνθου μέχρι την οδό Κιλκίς.

21.00 Τελετή Λήξης στον Μόλο της Αγίου Νικολάου.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω:

Αστήρ: Αγίου Ανδρέου 16. Τηλ.: 2610 277502, 279812, 276311

Ακροπόλ: Αγίου Ανδρέου 32. Τηλ.: 2610 279809, 279811

Βυζαντινό: Ρήγα Φεραίου 106. Τηλ.: 2610 243000

Primarolia Art: Όθωνος και Αμαλίας 33. Τηλ.: 2610 624900

Δελφίνι: Αγίου Νικολάου 46. Τηλ: 2610 224103, 224125, 224147, 224169

Γαλαξίας: Αγίου Νικολάου 9. Τηλ.: 2610 278815, 275981, 275983

Πού θα φάτε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω:

Απέριττο, από τα καλύτερα μεζεδοπωλεία της πόλης (Αγίου Νικολάου

73. Τηλ.: 2610 620179).

Αστέρια, με μαγειρευτά αλλά και θαλασσινά (Μέντορος 1, παραλία

Προαστίου. Τηλ.: 2610 421837).

Γλαύκος, με ξεχωριστό κόκορα μακαρονάδα και βακαλάο σκορδαλιά (Διακίδη

Ιωάννου 195. Τηλ.: 2610 640516).

Επιούσιος, με τις μοναδικές ομώνυμες συνταγές για κοτόπουλο και

μελιτζάνες(Πλατεία Τριών Ναυάρχων. Τηλ.: 2610 312807).

Ζύθος, με κλασικές παραδοσιακές γεύσεις, αλλά και συνταγές από τη

διεθνή κουζίνα (Πλατεία Τριών Ναυάρχων. Τηλ.: 2610 312807).

Κυρήνεια, με τα καλύτερα κυπριακά πιάτα (Κολοκοτρώνη 63. Τηλ.

2610 274340).

Κοζάνη

H γιορτή των Φαναριών

H αυθόρμητη συμμετοχή των κατοίκων της που επιδίδονται σε ξέφρενα γλέντια,

χαρακτηρίζει το Καρναβάλι της Κοζάνης. Στους δρόμους και τις πλατείες της

πόλης επικρατεί κλίμα απίστευτης ευθυμίας, με πολλές δόσεις σάτιρας, γέλιου

και χορού. Χρόνο με τον χρόνο το Καρναβάλι της Κοζάνης προσελκύει όλο και

περισσότερους επισκέπτες και τείνει να συμπεριληφθεί στα πιο επιτυχημένα και

αγαπητά.

Το άναμμα των Φανών

H Κοζανίτικη Αποκριά φημίζεται για το κύριο δρώμενό της, το άναμμα των Φανών.

Φέτος, θα ανάβει καθημερινά σε μια γειτονιά ένας Φανός από την Τσικνοπέμπτη, 3

Μαρτίου μέχρι το Σάββατο 12 Μαρτίου. Επιπλέον, διοργανώνεται το άναμμα των

παιδικών φανών και πολλά πάρτι.

Αξίζει να δείτε

* Τα αρχοντικά σπίτια των αδελφών Γρηγορίου και Νικολάου Φούρκα, του

Κων. Γκουρτσούλη και το σπίτι του λογίου και αγωνιστή του 1821, Γεωργίου

Λασσάνη.

* Το Δημοτικό Άλσος, με το εκτροφείο ευγενών θηραμάτων, και το

πευκόφυτο δάσος του Αγίου Δημητρίου και των Αγίων Σαράντα.

* Τη Κονβεντάρειο Δημοτική Βιβλιοθήκη (16ος αιώνας), η δεύτερη στην

Ελλάδα, με σπάνια χειρόγραφα σε περγαμηνές.

* Την αρχαιολογική συλλογή της Κοζάνης με ευρήματα από όλο τον Νομό,

μεταβυζαντινές εικόνες και παλαιούς χάρτες.

Μη χάσετε

* Την πανηγυρική είσοδο του «Καρνάβαλου» στην πόλη, ο οποίος συνοδεύεται

από χιλιάδες μεταμφιεσμένα παιδιά που χορεύουν στους ήχους της Δημοτικής

Μπάντας.

* Το βράδυ της τελευταίας Κυριακής, το αποκορύφωμα της Κοζανίτικης

Αποκριάς, δηλαδή το άναμμα όλων των Φανών (και των 13 που υπάρχουν συνολικά).

Οι φανοί ανάβουν γύρω στις 9.00 το βράδυ και αμέσως αρχίζει γλέντι που διαρκεί

μέχρι το πρωί.

* Τις βραδιές κοζανίτικου χιούμορ.

* Τις χορευτικές παραστάσεις που δίνουν διάφορα συγκροτήματα, αλλά και τις

θεατρικές παραστάσεις στο κοζανίτικο ιδίωμα. Και τα δύο θα τα… πετύχετε στην

κεντρική πλατεία της πόλης.

* Τη γιορτή της Καθαράς Δευτέρας στο πάρκο του Αγίου Δημητρίου, με

τραγούδια, χορούς και προσφορά νηστήσιμων.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω ξενοδοχεία:

Τσέλικας: 5ο χλμ. Κοζάνης – Λάρισας. Τηλ.: 24610 35997.

Νεφέλη: 2ο χλμ. Εθνικής Οδού Κοζάνης-Πτολεμαΐδας. Τηλ.: 24610 36686.

Ξενία: Αετοράχης 1. Τηλ.: 24610 30886.

Κατερίνα: 3ης Σεπτεμβρίου 20. Τηλ.: 24610 34856.

Ερμιόνιον: Πλατεία Νίκης 7. Τηλ.: 24610 36007.

Πού θα φάτε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω εστιατόρια:

Το Καραβάκι, για τους λάτρεις των ψαρομεζέδων (Κομπανίας 2. Τηλ.: 24610

21733)

Ο Ζήνος, οικογενειακή ταβέρνα με ποικιλία πιάτων (Αρτέμιδος 6. Τηλ.:

24610 32514)

H Τράτα, θαλασσινές απολαύσεις αλλά και κοζανίτικες συνταγές (Ψαρών 1.

Τηλ.: 24610 24819)

Ελληνικό, μαγειρευτά, ψητά και άλλες… ελληνικές συνταγές (Π.

Αυλιώτη 14. Τηλ.: 24610 31227)

Αιγαίο, ψαροταβέρνα με ποικιλίες θαλασσινών (Βαλταδώρου 6. Τηλ.:

24610 22777)

Ξάνθη

Υπερθέαμα την τελευταία Κυριακή

Τα δεύτερα… άντα κλείνει φέτος ο Ξανθιώτης Καρνάβαλος. Εδώ και σαράντα

χρόνια, οι Θρακικές Λαογραφικές Γιορτές δίνουν βροντερό «παρών» κάθε χρόνο,

την περίοδο της Αποκριάς. Φέτος, σύμφωνα με τους διοργανωτές, ο επισκέπτης

έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει εκδηλώσεις και δρώμενα από όλη την

Ελλάδα. Θεατρικές παραστάσεις, λαογραφικά δρώμενα, συναυλίες μεγάλων

καλλιτεχνών, εικαστικά, διαλέξεις, παιδικές εκδηλώσεις και μεγάλη παρέλαση

συμπληρώνουν το αποκριάτικο πρόγραμμα.

Το Κάψιμο του Τζάρου

Ξεχωριστή θέση στο τοπικό Καρναβάλι έχει το Κάψιμο του Τζάρου, ιδιαίτερα

παλαιό έθιμο που πραγματοποιείται την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς. Σύμφωνα

με την τοπική παράδοση, ο Τζάρος ή Τζάρους, κατά τους κατοίκους της Ανατολικής

Θράκης, ήταν ένα κατασκευασμένο ανθρώπινο ομοίωμα, τοποθετημένο πάνω σε ένα

σωρό από πουρνάρια. Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς καιγόταν στο κέντρο

αλάνας, πλατείας ή σε υψώματα για να μην έχουν το καλοκαίρι ψύλλους. Μετά την

ολοκλήρωση του εθίμου ακολουθεί φαντασμαγορικό θέαμα με πυροτεχνήματα. Φέτος η

εκδήλωση, που πραγματοποιείται στη γέφυρα του ποταμού Κόσυνθου, θα αρχίσει

στις 7 το απόγευμα.

Αξίζει να δείτε

* Το μεγαλύτερο παζάρι της Ανατολικής Μακεδονίας και της Θράκης τα

Σάββατα. Το πανηγύρι αρχίζει από νωρίς το πρωί στην πλατεία Ζωαγοράς.

* Το βυζαντινό κάστρο και τη διατηρητέα παλαιά πόλη της Ξάνθης με τα

γεμάτα ιστορία αρχοντικά, τις παλιές καπναποθήκες και τα καπνεργοστάσια.

* Το Λαογραφικό Μουσείο που στεγάζεται σε παλαιό αρχοντικό της Στέγης

Γραμμάτων και Καλών Τεχνών, όπου εκτίθενται τοπικές φορεσιές από τη Θράκη,

στολές Σαρακατσάνων, γεωργικά εργαλεία και νομίσματα.

* Τις εκθέσεις που θα πραγματοποιηθούν στο πλαίσιο των Θρακικών

Λαογραφικών Εορτών και θα φιλοξενηθούν στη Δημοτική Πινακοθήκη «Χρ. Παυλίδης».

Μη χάσετε

Κυριακή 6 Φεβρουαρίου: 11.30 Παρέλαση Λαογραφίας στην κεντρική πλατεία.

Θα συμμετάσχουν συγκροτήματα με παραδοσιακές φορεσιές από όλη την Ελλάδα.

Σάββατο 12 Μαρτίου: 19.30 Βραδινή καρναβαλική παρέλαση στη κεντρική

πλατεία. Ζογκλέρ, κλόουν, ξυλοπόδαροι και πλήθος κόσμου θα αρχίσουν την

παρέλαση από την οδό 28ης Οκτωβρίου.

Κυριακή 13 Μαρτίου : 13.30 Τη μεγάλη καρναβαλική παρέλαση που θα

ξεκινήσει 1.30 το μεσημέρι. Μέσω της 28ης Οκτωβρίου θα περάσει από την

κεντρική πλατεία και θα καταλήξει στον χώρο του γηπέδου της SKODA Ξάνθης, όπου

βρίσκονται τα στέκια των συλλόγων. Τον Βασιλιά Καρνάβαλο πλαισιώνουν η

καλλιτεχνική ομάδα YUPPI ΤΟΟ, ξυλοπόδαροι, κλόουν, ζογκλέρ και χιλιάδες

μεταμφιεσμένοι, πληρώματα αρμάτων και μέλη των καρναβαλικών συλλόγων.

Τρίτη 8 Μαρτίου: 20.30 Μουσική παράσταση των «Άγαμοι Θύται» στο

δημοτικό αμφιθέατρο της Ξάνθης.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω ξενοδοχεία:

Έλενα: Λεωφ. Στρατού και Παν. Τσαλδάρη. Τηλ.: 25410 63901-6.

Ζ Palace: Τέρμα Γ. Κονδύλη. Τηλ.: 25410 64414.

Νέστος: E.Ο. Ξάνθης-Καβάλας 1ο χλμ. Τηλ. 25410 24458.

Πού θα φάτε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω εστιατόρια – ταβέρνες

Κληματαριά, από το 1954 το παλαιότερο εστιατόριο ξεχωρίζει για τα

μοναδικά μαγειρευτά του (Κεντρική Πλατεία. Τηλ.: 25410 22408)

Ξανθίππη, με γεύσεις για όλα τα γούστα (1ο χλμ. Ξάνθης – Σταυρούπολης.

Τηλ.: 25410 23627)

Το Κτήμα, με ποικιλίες θαλασσινών, κρεατικών και ορεκτικών (4ο χλμ.

Ξάνθης – Λάγους. Τηλ.: 25410 21010)

Ερωδιός, με λαχταριστούς μεζέδες (Αγ. Αθανασίου 2. Τηλ.: 25410

74806)

Κήπος, με παραδοσιακές – και όχι μόνο – συνταγές (B. Σοφίας 5.

Τηλ.: 25410 74403)

Νάουσα

Παρέλαση με Γενίτσαρους και Μπούλες

Σε αντίθεση με την αταξία που επικρατεί τις ημέρες της Αποκριάς, το έθιμο της

Νάουσας χαρακτηρίζεται από την πειθαρχημένη, τυποποιημένη και εξαιρετικής

αισθητικής εμφάνιση των συμμετεχόντων. Το ντύσιμο, το μάζεμα, το προσκύνημα,

το δρομολόγιο, το μουσικό ρεπερτόριο, οι χοροί, τα όργανα και οι συμμετέχοντες

κρατούν εδώ και αιώνες τους ίδιους κανόνες.

Γιανίτσαροι και Μπούλες

Έθιμο με βαθιές ρίζες που στο πέρασμα της μακραίωνης ιστορίας του ενσωμάτωσε

στοιχεία της τοπικής παράδοσης και των ηρωικών αγώνων. Πρωταγωνιστής είναι ο

Γιανίτσαρος, περήφανος φουστανελοφόρος με πολλά ασημικά στο στήθος, τη μακριά

πάλα (σπαθί) στη φουστανέλα και κέρινο «πρόσωπο». H Μπούλα είναι άνδρας που

υποδύεται, χωρίς να τη γελοιοποιεί, τη γυναίκα με φαρδιά φουστάνια και

«πρόσωπο» στολισμένο με τούλια και λουλούδια. Αναπόσπαστο κομμάτι του δρώμενου

αποτελούν τα παιδιά που προπορεύονται του μπουλουκιού, ενώ στο τέλος της

πομπής είναι οι μουσικοί με τον ζουρνά και το νταούλι.

Φέτος, το έθιμο αρχίζει την Κυριακή 6 Μαρτίου. Στο παραδοσιακό κτίριο «I.

Μπουτάρη», από τις 9.30 έως τις 11 το πρωί γίνεται το Ντύσιμο του Γιανίτσαρου

και το μάζεμα του μπουλουκιού. Από τις 11 έως τη 1 το μεσημέρι γίνεται το

Προσκύνημα, ενώ τα μπουλούκια παίρνουν την άδεια από τον δήμαρχο. Στη

συνέχεια, τα μπουλούκια ακολουθούν την καθορισμένη διαδρομή στην πόλη και το

ελεύθερο πρόγραμμα των χορευτικών λαογραφικών συγκροτημάτων πλαισιώνει την

εκδήλωση. Στην πλατεία Αλωνίων από τις 5 έως τις 7 το απόγευμα γίνεται το

Βγάλσιμο των Προσωπάδων και στον χορό που ακολουθεί συμμετέχει όλος ο κόσμος.

Αξίζει να δείτε

* Το άλσος του Αγίου Νικολάου με τα πλατάνια, τα πεύκα και τα νερά, στη

σκιά του Βερμίου.

* Το σπήλαιο Σαράντα Οντάδες στη βόρεια παρυφή της Νάουσας.

* Τα χιονοδρομικά κέντρα Σελίου και Τρία Πέντε Πηγάδια.

* Τη Σχολή του Αριστοτέλη στην οποία μαθήτευσε ο Αλέξανδρος, στη θέση

Ισβόρια.

Μη χάσετε

Τετάρτη 2 Μαρτίου: Τη θεατρική παράσταση από το ΚΘΒΕ με το έργο του

Δημητρίου Κορομηλά, «H Τύχη της Μαρούλας», σε σκηνοθεσία Αντρέα Βουτσινά και

μουσική Σταμάτη Κραουνάκη (στο Δημοτικό Θέατρο).

Παρασκευή 4 Μαρτίου: 22.00 Στο Στέκι Νεολαίας, πάρτι μεταμφιεσμένων με

τίτλο «’50s – Rock and Roll – Φουστανάκι με φουρό – γόβα στιλέτο –

μπριγιαντίνη».

Δευτέρα 7 Μαρτίου: Το πρωί χορεύουν οι Γιανίτσαροι και Μπούλες και το

βράδυ ακολουθεί… τρικούβερτο γλέντι.

Παρασκευή 11 Μαρτίου: 19.00 – 21.00 Βραδιά γλεντιού στην περιοχή Πλ.

Αλωνίων (οδός Αγ. Θεοφάνους).

Κυριακή 13 Μαρτίου: Επαναλαμβάνεται το έθιμο Γιανίτσαροι και Μπούλες

(τις ίδιες ώρες με την προηγούμενη Κυριακή) και ακολουθεί μεγάλο παραδοσιακό,

αποκριάτικο γλέντι.

12.00 Αναπαράσταση παραδοσιακού γάμου στην οδό Αγίου Θεοφάνους (οικία

κ. Μαίρης Φειδάντση – Σπίτι Νύφης).

14.00 Παρέλαση λαογραφικών συλλόγων, σατιρικών ομάδων και

αρμάτων. H παρέλαση ξεκινά από το Εργατικό Κέντρο και διασχίζει τις

οδούς Χρ. Λαναρά – Εμπορίου – Θεοφίλου – πλατεία Καρατάσου – Ελ. Βενιζέλου –

Μεγάλου Αλεξάνδρου.

Καθαρή Δευτέρα 14 Μαρτίου: Έθιμο Γιανίτσαροι και Μπούλες με ελεύθερη

πορεία των μπουλουκιών στην πόλη.

12.00 Παιδική γιορτή στην πλατεία Καρατάσου με ξυλοπόδαρους, κλόουν,

ταχυδακτυλουργούς και μακιγιέρ για βάψιμο προσώπου.

Κυριακή της Ορθοδοξίας 20 Μαρτίου: 11.00 Στην περιοχή Σπηλαίου θα

πραγματοποιηθεί παραδοσιακό γλέντι με τους Γιανίτσαρους και τις Μπούλες. Εκτός

των άλλων, θα προσφερθούν ναουσαίικες πίτες και σιροπιαστά γλυκά ταψιού.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω ξενοδοχεία:

Νάουσα: Άγιος Παύλος, Κουτσούφλιανη (22 χλμ. από τη Νάουσα). Τηλ.:

23320 44777, 44869.

Βέρμιο: Άγιος Νικόλαος. Τηλ.: 23320 29312, 29313, 29314.

Νησί Μαργαρίτας: Άγιος Νικόλαος. Τηλ.: 23320 52600.

Ελλάς: Μεγάλου Αλεξάνδρου 16. Τηλ.: 23320 22006, 28197.

Αμπελώνας Βαλταδώρου: Άγιος Νικόλαος. Τηλ.: 23320 52300, 52301-3.

3 – 5 Πηγάδια: 3-5 Πηγάδια. Τηλ.: 23320 44981, 44982-3, 44446.

Πού θα φάτε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω εστιατόρια:

Ξενοδοχείο Βέρμιον, με εξαιρετικό κυνήγι (ελάφι, ζαρκάδι, αγριόχοιρος,

φασιανός) το οποίο συνοδεύεται από – τι άλλο; – ναουσαίικο κρασί (στο ομώνυμο

ξενοδοχείο που βρίσκεται στις πλαγιές του Βερμίου – τηλ. 23320 29311-4).

Οινομαγειρέματα, για κρασομεζέδες και όχι μόνο (Στ. Δραγούμη και

Βενιζέλου. Τηλ.: 23320 23576).

Ζάκυνθος

Τρελό πάρτι με υπογραφή… Φώσκολου

Πέντε αιώνες έχουν περάσει από το πρώτο Καρναβάλι της Ζακύνθου! Ήταν το 1490,

όταν ο Βενετσιάνος Πέτρος Φώσκολος ήταν διοικητής του νησιού επί Ενετοκρατίας.

Καθότι του είχε λείψει το περίφημο Καρναβάλι της πατρίδας του, είπε να το

μεταφέρει στη Ζάκυνθο κι έτσι διοργάνωσε τις πρώτες καρναβαλικές εκδηλώσεις

στο Κάστρο. Σήμερα παρουσιάζεται ένα… πραγματικά τρελό Καρναβάλι, όχι μόνο

εξαιτίας της χαράς των Απόκρεω, αλλά προερχόμενο και από τη ζακυνθινή «τρέλα»!

H… Κηδεία της Μάσκας

Το απόγευμα της Κυριακής 13 Μαρτίου, στις 7.30 μ.μ. δεν πρέπει να χάσετε την

πολύ διασκεδαστική Κηδεία της Μάσκας. Πρόκειται για αναπαράσταση – παρωδία

κηδείας με πολύ γέλιο, όπου τη θέση του νεκρού παίρνει ο Καρνάβαλος. H πομπή

της κηδείας ξεκινά από το πλάτωμα της Ανάληψης συνοδεία εξαπτέρυγων, φαναριών

και λαμπαδηφόρων. Καταλήγει στην πλατεία Σολωμού όπου καίγεται η μάσκα.

Ακολουθεί φαντασμαγορικό θέαμα με πυροτεχνήματα και η υποδοχή της Σαρακοστής

με το παραδοσιακό έθιμο του Μαρουλοκρεμμυδιού.

Αξίζει να δείτε

* Το βενετσιάνικο κάστρο.

* Την πλατεία του Αγίου Μάρκου, με τις άμαξες, τις καμάρες της Ρούγας,

το εμπορικό κέντρο και το Μουσείο Δ. Σολωμού και άλλων επιφανών Ζακυνθίων.

* Την πλατεία Σολωμού με το Μεταβυζαντινό Μουσείο που φιλοξενεί συλλογή

εικόνων που διασώθηκαν από τον σεισμό, έργα βυζαντινής, επτανησιακής και

ζακυνθινής τεχνοτροπίας, αλλά και περίπου χίλιες αγιογραφίες.

Μη χάσετε

* Αυτή την Κυριακή στις 10 το πρωί οι ντελάληδες αναγγέλλουν την έναρξη του

Καρναβαλιού στις γειτονιές της πόλης. Στις 7 μ.μ. θα ανάψουν τα αποκριάτικα

φώτα της πόλης.

* Τον ερχομό του βασιλιά Καρνάβαλου, στις 6 μ.μ. της Τσικνοπέμπτης. Άρματα

και καρναβαλιστές τον συνοδεύουν μέχρι την πλατεία του Αγίου Μάρκου. Θα

ακολουθήσει μεγάλο γλέντι.

* Τον Βενετσιάνικο Γάμο στις 6 μ.μ. του Σαββάτου 12 Μαρτίου. Πρόκειται για

δρώμενο στο οποίο συμμετέχουν 150 άτομα και χαρακτηρίζεται για τα πλούσια

κοστούμια και το γλέντι που ακολουθεί στην πλατεία Σολωμού.

* Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, στις 3 μ.μ., την μεγάλη παρέλαση των

καρναβαλιστών και των αρμάτων από την καμάρα του Αγίου Λαζάρου.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω ξενοδοχεία:

Palatino: Κολοκοτρώνη 10 και Κολυβά. Τηλ.: 26950 27780.

Diana: Πλατεία Αγίου Μάρκου. Τηλ.: 26950 28547.

Phoenix: Πλατεία Διονυσίου Σολωμού 2. Τηλ.: 26950 42419.

Πού θα φάτε

Οι Ζακυνθινοί έχουν ένα παραδοσιακό φαγητό για κάθε μεγάλη γιορτή. Έτσι, την

Τσικνοπέμπτη επιβάλλεται το αρνί φρικασέ με πιλάφι, τις απόκριες συνιστάται το

ξινιστό, σιγοβρασμένο αρνί με χόρτα, αυγά και λεμόνι, ενώ χωρίς περιορισμούς

μπορείτε να γεύεστε το μαντολάτο και το ρυζόγαλο. Τις Τυρινές ψητό αρνί στο

φούρνο, ρυζόγαλο, μαντολάτο και την Καθαρά Δευτέρα όσπρια, τουρσιά, χάβαρα,

διάφορες σαλάτες και χαλβά.

Θήβα

Αλίμονο στους νιόπαντρους

H Θήβα έχει έναν ιδιαίτερο τρόπο να γιορτάζει τις Απόκριες: με έναν γάμο

για… τα καρναβάλια! Φυσικά, πρόκειται για ένα γάμο που απλώς διεξάγεται τις

ημέρες του Καρναβαλιού! Αυτό το παράξενο έθιμο άρχισε το 1830, μετά την

απελευθέρωση των ορεινών περιοχών και καλά κρατεί μέχρι σήμερα. Ο Βλάχικος

Γάμος των Θηβαίων έχει αρκετά μεγάλη διάρκεια αφού αρχίζει την Τσικνοπέμπτη

και τελειώνει την Καθαρά Δευτέρα. Αλίμονο στους νιόπαντρους! Την πρώτη ημέρα

«πιάνονται τα προζύμια» και μετά ακολουθεί – τι άλλο; – γλέντια και χοροί για

το ευτυχές γεγονός! Οι παρέες των Βλάχων, τα επονομαζόμενα μπουλούκια,

γυρίζουν στις ταβέρνες και στήνουν γλέντια με παραδοσιακούς χορούς,

ξεσηκώνοντας και παρασύροντας στο γλέντι τους παρευρισκόμενους πολίτες! Όπως

είναι αναμενόμενο, δεν σταματούν πριν από τις πρώτες πρωινές ώρες. Όταν φτάσει

η Καθαρά Δευτέρα, πίπιζες, νταούλια και άλλα παραδοσιακά όργανα «παίρνουν

φωτιά» αφού συνοδεύουν τη γαμήλια πομπή από την εκκλησία της «ΑγιαΤριάδας»

προς τον δρόμο του Επαμεινώνδα όπου βρίσκονται τα κονάκια των συμπεθέρων. Εκεί

γίνεται η… συμφωνία μεταξύ των συμπεθέρων και έπεται γλέντι και ξεφάντωμα

στον δρόμο του Επαμεινώνδα.

Αξίζει να δείτε

* Το Αρχαιολογικό Μουσείο με τις αρχαιότητες που σώθηκαν από τις μεγάλες

καταστροφές της πόλης και της Βοιωτίας.

* Την Ακρόπολη (Καδμεία) όπου βρισκόταν το ανάκτορο του Κάδμου. Θα

δείτε υπολείμματα του μεγάρου και των παραρτημάτων του, που ανακαλύφθηκαν στο

Κέντρο της Θήβας.

* Τα υπολείμματα του ναού του Ισμηνίου Απόλλωνα, τους μυκηναϊκούς

τάφους και την Οιδιπόδεια Κρήνη.

Μη χάσετε

* Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, το προξενιό και τα αρραβωνιάσματα

στον δρόμο του Επαμεινώνδα.

* Την Καθαρά Δευτέρα, το ξύρισμα του γαμπρού και τον διάλογο των δύο

συμπεθέρων για το ελάττωμα της νύφης.

* Το απόγευμα της ίδιας ημέρας, τον χορό του πεθαμένου, παλαιό έθιμο που

συμβολίζει τον θάνατο του χειμώνα και τη γέννηση της άνοιξης.

Πού θα μείνετε

Ενδεικτικά αναφέρουμε τα παρακάτω ξενοδοχεία:

Μελετίου: Επαμεινώνδα 58. Τηλ.: 22620 27333, 22111

Νιόβη: Επαμεινώνδα 63. Τηλ.: 22620 29888, 27949

Πού θα φάτε

Στο… θηβαίικο τραπέζι κυριαρχούν οι ψητές νοστιμιές. Για να τις απολαύσετε,

ενδεικτικά, αναφέρουμε τις παρακάτω ταβέρνες:

Κούτσουρας: Τηλ. 22620 27497, 23374.

Το τζάκι: Τηλ. 22620 29307.

Διεύθυνση: Γιάννης Ντρενογιάννης * Υπεύθυνος Ύλης: Χρήστος Λιάλιος