ο υποψήφιος XHMEIA – BIΟXHMEIA

O κύκλος τεχνολογίας και παραγωγής της τεχνολογικής κατεύθυνσης ακολουθείται
από σχετικά λίγους υποψηφίους. Παρά ταύτα περιέχει μαθήματα Κατεύθυνσης εξίσου
σημαντικά και δύσκολα με τις υπόλοιπες. Από αυτά η Βιοχημεία είναι που χρήζει
ιδιαίτερης προσοχής.

Όπως και στα υπόλοιπα πανελλαδικώς εξεταζόμενα μαθήματα, έτσι και στη
Βιοχημεία η κάθε λεπτομέρεια είναι πιθανή ερώτηση στις εξετάσεις και το
συγκεκριμένο μάθημα έχει πολλές. Βέβαια κάποια κεφάλαια περιέχουν παρατηρήσεις
και σχόλια που είναι πιθανότερο να εμφανιστούν ως θέματα στις εξετάσεις. Το 4ο
κεφάλαιο «Ένζυμα» και ειδικότερα οι παράγραφοι 4.2 και 4.4, «Τρόπος δράσης των
ενζύμων» και «Κινητική ενζυμικών αντιδράσεων» αντίστοιχα, αποτελούν μια
σίγουρη πηγή θεμάτων για τους εξεταστές. H κατανόηση αυτού του κεφαλαίου
απαιτεί υποδομή προερχόμενη από τα κεφάλαια 2 και 3, «Αμινοξέα – Πεπτίδια» και
«Πρωτεΐνες», αντίστοιχα. Παρόμοια σύνδεση υπάρχει και μεταξύ των κεφαλαίων 7
«Βασικές αρχές μεταβολισμού» και 9 «Μεταβολισμός σακχάρων». Σε όλα τα κεφάλαια
πρέπει ο υποψήφιος να προσέξει τα σχήματα και τις εικόνες που πολλές φορές
περιέχουν πληροφορίες, που δεν αναφέρονται στο κυρίως κείμενο και είναι
εξεταζόμενα. Επίσης οι λίγοι τύποι ασκήσεων που υπάρχουν στο μάθημα της
Βιοχημείας είναι σημαντικό να κατανοηθούν έτσι ώστε να μην αποτελέσουν
πρόβλημα στις εξετάσεις αν υπάρξουν σε κάποιο θέμα. Συνοψίζοντας, το εν λόγω
μάθημα απαιτεί προσοχή στις λεπτομέρειες, στα σχήματα και τις εικόνες. Οι
γνώσεις που κάποιος μπορεί να αποκομίσει διαβάζοντας το βιβλίο της Βιοχημείας
αφορούν και διατροφικά θέματα, τα οποία πρέπει να γνωρίζουμε όλοι, κάτι το
οποίο κάνει ευχάριστη την εκμάθησή του.

Ο Κωνσταντίνος Κορδαλής είναι φοιτητής ΕΜΠ, Τμήμα Πολιτικών Μηχανικών