Πελάτες από… κούνια

Μεγαλώνει γρήγορα η αγορά των προϊόντων τζούνιορ καθώς εντυπωσιακή
μεγέθυνση εμφανίζουν οι πωλήσεις πολλών ομάδων προϊόντων που απευθύνονται σε
παιδιά. Μάλιστα μόνο για παιδικά γιαούρτια οι ελληνικές οικογένειες το 2004
ξόδεψαν 50.317.365 ευρώ.

Έχουν κατακτήσει δεσπόζουσα θέση στην αγορά, αλλά και στην… καρδιά των
παιδιών ηλικίας από 6 μηνών έως 12 ετών. Είναι η γενιά των προϊόντων τζούνιορ.
Τρόφιμα, καλλυντικά, είδη προσωπικής υγιεινής, όλα στα ράφια των σούπερ
μάρκετ, περιμένουν τους μικρούς καταναλωτές να πείσουν τους γονείς τους να τ’
αγοράσουν και ν’ αυξήσουν τους τζίρους των επιχειρήσεων. Μάλιστα, όπως λένε οι
επιχειρηματίες, οι ρυθμοί ανάπτυξης σε ορισμένες κατηγορίες παραμένουν
διψήφιοι παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα μετρούν αρκετά χρόνια στην αγορά και
έχουν ξεπεράσει κατά πολύ τη… νηπιακή ηλικία.

Νέο όπλο

Τα τρόφιμα που απευθύνονται αποκλειστικά σε παιδιά φαίνεται ότι αποτελούν το
νέο όπλο των βιομηχανιών τροφίμων. Τα τελευταία χρόνια με αιχμή του δόρατος
τις γαλακτοβιομηχανίες έχουν επενδυθεί σημαντικά κεφάλαια για τη δημιουργία
και το λανσάρισμα προϊόντων που απευθύνονται αποκλειστικά σε παιδιά. Όπως λένε
οι επιχειρηματίες, στόχος είναι όχι μόνο να προσελκύουν τους μικρούς
καταναλωτές αλλά να πείθουν και τους γονείς για τη χρησιμότητα που έχουν και
την ασφάλεια που παρέχουν. Σημαντική ευθύνη της βιομηχανίας τροφίμων είναι να
δίνει τη σωστή βοήθεια στη σωστή στιγμή, δηλαδή το κατάλληλο συστατικό
(πρωτεΐνες, βιταμίνες, κ.ά.) στην κατάλληλη ηλικία», λέει ο κ. Ηλίας
Παπαδόπουλος, διευθυντής Τομέα Διατροφής και Γαλάτων της Nestle Ελλάς A.E.

H έξυπνη ιδέα

Οι αυξητικές τάσεις που παρατηρούνται στις πωλήσεις των προϊόντων για παιδιά
τα τελευταία χρόνια έχουν βάλει τις βιομηχανίες τροφίμων σε αγώνα δρόμου,
προκειμένου να εμπλουτίσουν την γκάμα των προϊόντων τους, συνδυάζοντας την
ασφάλεια, την ποιότητα, την πρωτοτυπία και την έξυπνη ιδέα σε μία συσκευασία.
Σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας AC Nielsen, στο διάστημα των ετών 1997-99 οι
πωλήσεις του παιδικού γιαουρτιού είχαν διπλασιαστεί, ενώ οι πωλήσεις της
σοκολάτας τζούνιορ το 1999 είχε αυξηθεί 31%, σε σχέση με το 1997. Τα σημερινά
στοιχεία δείχνουν αυξητικές τάσεις σε αρκετές κατηγορίες προϊόντων και όχι
μόνο τροφίμων. Έτσι το 2004 τα ελληνικά νοικοκυριά δαπάνησαν μόνο για αγορές
παιδικών γιαουρτιών 50,3 εκατ. ευρώ ενώ το 2003 είχαν δαπανήσει 46,1 εκατ.
ευρώ. Επίσης για παιδικά αυγά (σοκολάτας) πλήρωσαν 233.865 ευρώ από 175.834
ευρώ το 2003 ενώ για παιδικά δημητριακά 17,5 εκατ. ευρώ. Τέλος, για παιδικές
οδοντόβουρτσες οι πωλήσεις έφτασαν 1.644.067 ευρώ.

H ΦΑΓΕ, η Δέλτα, η Nestle, η Friesland, η Elbisco και πολλές άλλες από τις
βιομηχανίες που γεμίζουν τα ράφια των αλυσίδων σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα
στηρίζουν ένα σημαντικό κομμάτι των δραστηριοτήτων τους σε αυτά τα προϊόντα
και κάθε χρόνο προσπαθούν να προσφέρουν νέες γεύσεις. Γιαούρτια με πρωτεΐνες,
ασβέστιο, φωσφόρο και βιταμίνες, δημητριακά εμπλουτισμένα με ιχνοστοιχεία αλλά
και γάλατα, ροφήματα μπισκότα.

Ορεκτικά – γευστικά

Στέλεχος μεγάλης εταιρείας παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων τονίζει ότι «τα
παιδικά γιαούρτια, που κυκλοφορούν από το 1996, περιέχουν το 30% της
συνιστώμενης ημερήσιας παροχής ασβεστίου, βιταμίνη B1 και βιταμίνη C. Τα
στοιχεία αυτά βοηθούν στην ανάπτυξη του παιδικού οργανισμού ενώ παράλληλα
έχουν γεύση που αρέσει στα παιδιά». Παράλληλα, όπως εξηγούν οι αρμόδιοι άλλης
μεγάλης εταιρείας στον κλάδο των τροφίμων, «το τυρί τζούνιορ είναι πλούσιο σε
ασβέστιο και πρωτεΐνες, στοιχεία απαραίτητα για τις θρεπτικές ανάγκες των
παιδιών». Όλοι καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι αναγνωρίζεται πλέον η ανάγκη
δημιουργίας ενός παιδικού γεύματος με τις καλύτερες προδιαγραφές ποιότητας.
Άλλωστε τα παιδιά χρειάζονται πιο απλές και λιγότερο πικάντικες γεύσεις που να
προσφέρουν όμως όλα εκείνα τα στοιχεία που απαιτούνται για την ανάπτυξή του,
λένε οι εκπρόσωποι των ελληνικών εταιρειών. Επιπλέον μαθαίνουν να
εκπαιδεύονται σε συγκεκριμένα διατροφικά πρότυπα και στο μέλλον θα συνεχίσουν
ανεβαίνοντας ηλικιακά σε αλλά προϊόντα ως έφηβοι και στη συνέχεια ως ενήλικοι.