Στα σνακ με κινέζικη γεύση ποντάρει η Ρepsi

Το «κλειδί» για τη Frito-Lay είναι να βρει τις γεύσεις των σνακ που αρέσουν στους Κινέζους

Ο μεγάλος στόχος της εταιρείας παραγωγής και διάθεσης σνακ Frito-Lay είναι να
καταφέρει να προωθήσει τα προϊόντα της, ιδιαίτερα τα πατατάκια, στην τεράστια
αγορά της Κίνας, όπου υπάρχουν πάνω από ένα δισεκατομμύριο καταναλωτές. «Το
κλειδί είναι να πετύχουμε τις τοπικές γεύσεις με τη μεγαλύτερη ζήτηση», λέει
στο Forbes το στέλεχος της Frito-Lay, Ντέιβιντ Γουόνγκ, ο οποίος κάθεται
μπροστά σε ένα βουνό προϊόντων, σε κινεζικό πολυκατάστημα που διαθέτει σνακ
της αμερικανικής εταιρείας – κολοσσού στον χώρο των τροφίμων.

Μεγάλες φιλοδοξίες

H μητρική εταιρεία PepsiCo, όμως, έχει ακόμη μεγαλύτερες φιλοδοξίες για την
Frito-Lay, καθώς ετοιμάζεται να προωθήσει, πέρα από τα πατατάκια, και μια νέα
σειρά προϊόντων όπως τα Quaker Oats. Γιατί, όμως, ο αμερικανικός κολοσσός
ποντάρει τόσα πολλά στην Κίνα; Διότι, αν και οι ΗΠΑ είναι η μεγαλύτερη αγορά
σνακ σε ολόκληρο τον κόσμο, με ετήσιο τζίρο 6 δισ. δολαρίων, η αγορά αυτή δεν
αναπτύσσεται άλλο. Αντίθετα, στην Κίνα, ο ετήσιος τζίρος για τα πατατάκια
φτάνει μόλις τα 200 εκατ. δολάρια, αλλά η αγορά αυτή αναπτύσσεται με ρυθμό 10%
τον χρόνο. Όπως εκτιμά ο Γουόνγκ, οι πωλήσεις για τα πατατάκια Lay’s
αναμένεται να αυξηθούν 20% φέτος στην περιφέρεια της Σαγκάης, ενώ ο στόχος
είναι το 2007 τα πατατάκια Lay’s να γίνουν τα σνακ με τη μεγαλύτερη κατανάλωση
στη χώρα με τον μεγαλύτερο πληθυσμό παγκοσμίως.

Το μεγάλο βραβείο

«H Κίνα είναι το μεγάλο βραβείο», λέει ο πρόεδρος της PepsiCo για την Ασία,
Ron McEachern, ο οποίος προσθέτει: «Στην Κίνα υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον για
ξένα προϊόντα, καθώς η εγχώρια αγορά έχει ανοίξει σημαντικά τα τελευταία δέκα
χρόνια. Μια πλευρά του ανοίγματος αυτού είναι ότι οι Κινέζοι θέλουν να
δοκιμάζουν νέα πράγματα». H προσπάθεια αυτή της PepsiCo δεν αναμένεται,
βέβαια, να είναι εύκολη, καθώς θα πρέπει να ανταγωνιστεί αρκετές τοπικές
εταιρείες με πολύχρονη παρουσία στη χώρα. Το μεγάλο στοίχημα είναι να βρεθούν
οι κατάλληλες γεύσεις, ώστε τα προϊόντα της Frito-Lay να έχουν την αναμενόμενη
από την εταιρεία ζήτηση.

Από το μηδέν

H Frito-Lay έφτασε στην Κίνα το 1994 παρουσιάζοντας τα προϊόντα Cheetos. Τα
πατατάκια Lay’s δεν έκαναν την εμφάνισή τους στην Κίνα πριν από το 1997,
επειδή η χώρα είχε απαγορεύσει τις εισαγωγές πατάτας. Έτσι, η Frito-Lay
αναγκάστηκε να ξεκινήσει από το μηδέν, δημιουργώντας δύο μεγάλα αγροκτήματα,
στα οποία μπορούσε να παράγει τις πατάτες που χρειαζόταν για την παραγωγή των
σνακ.

Για να αυξήσει ακόμη περισσότερο την κατανάλωση των προϊόντων της, η εταιρεία
χρησιμοποιεί διάφορες διαφημιστικές μεθόδους. Τον περασμένο Φεβρουάριο σε
αρκετές συσκευασίες με πατατάκια οι καταναλωτές μπορούσαν να βρουν κουπόνια,
με τα οποία συγκέντρωναν πόντους που τους επέτρεπαν να έχουν έκπτωση για
αγορές κινητών τηλεφώνων ή ψηφιακών φωτογραφικών μηχανών.

Ο ανταγωνισμός παραμένει αυξημένος, αλλά αυτό δεν αποκλείει την πιθανότητα να
επιτευχθούν εμπορικές συμφωνίες με άλλες εταιρείες. Όπως λέει ο Άνταμς Λιν,
επικεφαλής της θυγατρικής της ταϊβανέζικης εταιρείας τροφίμων Want Want
Holdings στην Κίνα, «η Frito-Lay είναι μια καλή εταιρεία σε μια καλή αγορά και
θα θέλαμε να μπούμε κι εμείς στην αγορά αυτή. Το καλό με τις αναπτυσσόμενες
αγορές είναι, ότι επιτρέπουν στον ανταγωνισμό να ανθήσει», καταλήγει.

Έφτασε δύο χρόνια μετά τη μεγάλη αντίπαλο

H PepsiCo «πάτησε πόδι» στην Κίνα το 1981, μόλις δύο χρόνια μετά τη μεγάλη της
αντίπαλο, την Coke. Εκείνη την περίοδο οι Κινέζοι ήταν αρκετά πιο
επιφυλακτικοί απέναντι στα ξένα προϊόντα, όμως αυτό άλλαξε στη συνέχεια.
Έκτοτε η PepsiCo έχει επενδύσει πάνω από ένα δισ. δολάρια σε συμμετοχές σε
άλλες εταιρείες και σήμερα η Κίνα είναι μια από τις πέντε ταχύτερα
αναπτυσσόμενες αγορές στις οποίες έχει παρουσία η Pepsi. Στη Σαγκάη αλλά και
σε άλλες πόλεις, οι εμπορικοί δρόμοι είναι γεμάτοι από τις γνωστές διαφημίσεις
της Pepsi, αλλά και άλλων προϊόντων της PepsiCo, όπως είναι τα Gatorade.

ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΔΙΕΘΝΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ: ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΣ