Για τα φυτοφάρμακα

Σε ρεπορτάζ των «ΝΕΩΝ» σχετικά με τα φυτοφάρμακα, που δημοσιεύθηκε στο φύλλο
της 29ης Ιουλίου, απαντά με επιστολή του ο δρ Γ.E. Μηλιάδης, προϊστάμενος
Εργαστηρίου Υπολειμμάτων Γεωργικών Φαρμάκων του Μπενάκειου Φυτοπαθολογικού
Ινστιτούτου. Όπως σημειώνει ο κ. Μηλιάδης, κατά τη διάρκεια του 2002 το
Εργαστήριο ανέλυσε 121 δείγματα φρούτων και λαχανικών και «τα υπολείμματα που
ανιχνεύθηκαν ήταν πολύ κάτω των ανώτατων ανεκτών ορίων που θέτει η E.E. και οι
διεθνείς οργανισμοί. Συγκεκριμένα, μόνο σε ένα δείγμα εισαγόμενου νωπού
σπανακιού τα υπολείμματα που ανιχνεύθηκαν ξεπερνούσαν τα μέγιστα ανεκτά όρια,
ποσοστό εξαιρετικά μικρό». Ο κ. Μηλιάδης παρατηρεί ότι «από τα παραπάνω
προκύπτει ότι τα φρούτα και λαχανικά που εξετάστηκαν είναι απόλυτα ασφαλή για
τον καταναλωτή».

Σε άλλο σημείο της επιστολής του ο κ. Μηλιάδης αναφέρει ότι «με τη σύγχρονη
τεχνολογία, είναι εργαστηριακά ανιχνεύσιμες απειροελάχιστες συγκεντρώσεις
γεωργικών φαρμάκων, οι οποίες απολύτως καμία επίπτωση δεν αναμένεται να έχουν
στη δημόσια υγεία, ακόμη και σε χρόνια κατανάλωση». Ο κ. Μηλιάδης συμπληρώνει
πως παρ’ όλα αυτά, «τα δείγματα στα οποία αναφέρονται ακόμη και αυτές οι
εξαιρετικά χαμηλές ποσότητες αναφέρονται ως θετικά» και ότι «αν δεν αναφερθεί
το ανώτατο ανεκτό όριο υπολειμμάτων για κάθε ουσία, το αν βρέθηκαν τα δείγματα
θετικά ή αρνητικά σε υπολείμματα, ουδεμία αξία έχει για την εκτίμηση της
ασφάλειας των φρούτων και των λαχανικών».