Καμπανάκι για το νερό

Οι έλεγχοι για το πόσιμο νερό γίνονται αυστηρότεροι. Σύμφωνα με νέα Οδηγία
της Ευρωπαϊκής Ένωσης, εννέα καινούργιες ουσίες θα μετρώνται κατά τη
διαδικασία του ελέγχου. Ανάμεσα στα νέα στοιχεία, συμπεριλαμβάνεται για πρώτη
φορά επισήμως από την Ένωση και το ακρυλαμίδιο!

Πρόκειται για το στοιχείο που ανιχνεύθηκε, πριν από λίγο καιρό, σε υψηλές
συγκεντρώσεις σε τρόφιμα όπως οι τηγανητές πατάτες και το ψημένο ψωμί, ύστερα
από έρευνες Σουηδών επιστημόνων. Τα αποτελέσματα των σουηδικών ερευνών
επιβεβαίωσε πρόσφατα και η βρετανική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (FSA).
Σύμφωνα με την Ε.Ε.: «Το ακρυλαμίδιο προστέθηκε στην Οδηγία λόγω της
καρκινογόνου δράσης του. Η συγκέντρωση 0,1 μικρογραμμάριο ανά λίτρο (που είναι
το όριο που θέτει η Οδηγία) βρίσκεται κάτω από το όριο ανίχνευσης των συνήθων
αναλυτικών μεθόδων».

Τα στοιχεία αυτά παρουσιάστηκαν (στην εισήγηση της κ. Αγγελικής
Τσάτσου-Δρίτσα, διευθύντριας στη Διεύθυνση Περιβάλλοντος του Γενικού Χημείου
του Κράτους), στην ημερίδα για την «Ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης
– Η οδηγία 98/83 ΕΟΚ και η ελληνική πραγματικότητα», που διοργάνωσε χθες η
Ελληνική Ένωση Εργαστηρίων στο Γενικό Χημείο του Κράτους.

Στις νέες παραμέτρους που θα πρέπει να ελέγχονται για την ποιότητα του νερού,
συμπεριλαμβάνονται και τα στοιχεία βενζόλιο και βενζο-α-πυρένιο, γνωστά για
την καρκινογόνο δράση τους. Οι έλεγχοι για την ποιότητα του νερού γίνονται
ακόμη αυστηρότεροι καθώς, εκτός από τα εννέα νέα στοιχεία τα οποία
περιλαμβάνονται σε επτά ουσίες που ήδη ελέγχονται, τα επιτρεπόμενα όρια
μειώνονται θεαματικά!

Χαρακτηριστικό παράδειγμα και «σημαντικότερη μεταβολή στην Οδηγία», όπως
επισήμανε και η ομιλήτρια κ. Τσάτσου, είναι η ελάττωση του επιτρεπόμενου ορίου
συγκέντρωσης μολύβδου από 50 μικρογραμμάρια ανά λίτρο σε 10 μg/l. «Η μεταβολή
αυτή, η οποία συμβαδίζει με τις πρόσφατες συστάσεις της Παγκόσμιας Οργάνωσης
Υγείας, εισάγεται αρχικά για την προστασία βρεφών, μικρών παιδιών και εγκύων
από τις νευροτοξικές δράσεις του μολύβδου», σημείωσε η κ. Τσάτσου, τονίζοντας
ότι η συμμόρφωση με την καινούργια τιμή εξασφαλίζεται μόνο με την απομάκρυνση
όλων των μολυβδοσωληνώσεων των συστημάτων παροχής και διάθεσης νερού (περίοδος
προσαρμογής που δίνεται από την Ε.Ε. είναι τα 15 χρόνια).

«Οι χώρες-μέλη θα είναι υποχρεωμένες να δημοσιεύουν περιοδικές εκθέσεις για
την ποιότητα του νερού κάθε τρία χρόνια», είπε ο κ. Αντώνης Τσακαλίδης,
πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής της Ελληνικής Ένωσης Εργαστηρίων».