Ένοχες οι μπριζόλες Γαλλίας

Ένοχες προς το παρόν βγαίνουν οι γαλλικές μπριζόλες (Τ-bone steak) που
απαγορεύεται η διακίνησή τους σ’ όλη την ευρωπαϊκή αγορά λόγω των μέτρων για
την αντιμετώπιση του προβλήματος με τις «τρελές αγελάδες».

Σήμερα, με αγορανομική διάταξη του υπουργείου Ανάπτυξης (Τομέας Εμπορίου),
μπλοκάρεται και η εισαγωγή τους στη χώρα μας όπως το ίδιο ισχύει και για
έντερα από ζώα κάτω των 12 μηνών, αφού ήδη έχει απαγορευθεί και η εξαγωγή τους
από τη Γαλλία.

Χθες πραγματοποιήθηκε συνεδρίαση της ειδικής διυπουργικής επιτροπής στην οποία
συμμετέχουν οι υπουργοί Γεωργίας Γ. Ανωμερίτης και Ανάπτυξης Ν. Χριστοδουλάκης
κι οι υφυπουργοί Ανάπτυξης Μ. Αποστολάκη, Γεωργίας Φ. Χατζημιχάλης και Υγείας
Χρ. Σπυράκη.

Όπως επισημάνθηκε σε συνέντευξη Τύπου, μετά τη σύσκεψη:

«Στην Ελλάδα, δεν έχει υπάρξει κανένα κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας και
λαμβάνονται όλα τα μέτρα ελέγχων, πρόληψης και προφύλαξης της υγείας των
καταναλωτών και του ζωικού πληθυσμού της χώρας.

Με πίστη στην κοινή ευρωπαϊκή αντιμετώπιση των ειδικών προβλημάτων η ελληνική
κυβέρνηση προωθεί, μαζί με όλα τα αναγκαία συστήματα ελέγχων, τις αναγκαίες
θεσμικές ενέργειες και υποδομές για την παραγωγή προϊόντων ποιότητας, που
είναι και η απάντηση της ελληνικής γεωργικής παραγωγής στη διεθνή διατροφική
αναταραχή».

Τονίστηκε επίσης ότι:

* Η ελληνική κυβέρνηση εξετάζει με ιδιαίτερη προσοχή την έξαρση κρουσμάτων
σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών σε κάποιες χώρες της Ευρωπαϊκής
Ένωσης. Θέση μας είναι πως η Ε.Ε. οφείλει ενιαία και ολοκληρωμένα να εφαρμόσει
μέτρα που θα ελαχιστοποιούν ή ακόμα και θα μηδενίζουν τον κίνδυνο περαιτέρω
μετάδοσης της νόσου σε ανθρώπους αλλά και σε ζώα.

* Η απόφαση του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας για τα μέτρα αντιμετώπισης της
σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα εφαρμοστεί
πλήρως από τη χώρα μας.

Συμπληρωματικά προς την απόφαση του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας αποφασίστηκε
χθες:

* Με ειδικό ελληνικό πρόγραμμα από 1-1-2001 επεκτείνονται οι έλεγχοι με βάση
το πρόγραμμα επιτήρησης της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών σε βοοειδή
άνω των 24 μηνών.

* Σύμφωνα με τη δέσμευση της Γαλλίας στο Συμβούλιο Υπουργών, απαγορεύεται η
εισαγωγή ζώων αναπαραγωγής άνω των 20 μηνών, η εισαγωγή εμβρύων και σπέρματος
από τη Γαλλία και η εξαγωγή από τη Γαλλία υλικών όπως είναι τα ζωικά άλευρα,
λίπη οστών, Τ-bone steak (κρέας με κόκαλο από σπονδυλική στήλη) και θα
παρακολουθηθεί η εφαρμογή της απαγόρευσης αυτής.

* Δημιουργείται τρίτο εργαστήριο ελέγχου της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των
βοοειδών στην Αθήνα και ενισχύεται η υπάρχουσα υποδομή των δύο εξειδικευμένων
εργαστηρίων ελέγχου της ασθένειας (εξέτασης εγκεφάλων) ­ του Εργαστηρίου
Παθολογικής Ανατομικής της Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου και του Κτηνιατρικού
Εργαστηρίου Λάρισας του υπουργείου Γεωργίας.

Στις Βρυξέλλες

Όλη τη νύχτα συνεδρίαζαν προχθές οι υπουργοί Γεωργίας της Ε.Ε. για να
καταλήξουν τελικά τις πρωινές ώρες σ’ ένα συμβιβαστικό κείμενο για τη νόσο των
«τρελών αγελάδων» που εξειδίκευσε στη συνέχεια η Κτηνιατρική Επιτροπή.

Η συμφωνία προβλέπει τα εξής:

* Η αντιμετώπιση της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών πρέπει να γίνεται
σε κοινοτικό επίπεδο και δεν συνιστώνται μεμονωμένες προσεγγίσεις εκ μέρους
των κρατών-μελών.

* Μια σειρά από πολύ αποτελεσματικά μέτρα έχουν ήδη ληφθεί και εφαρμόζονται
ενώ τα πρόσθετα μέτρα συνίστανται:

* Στη χρησιμοποίηση από την 1-1-2001 της μεθόδου γρήγορου ελέγχου για τη
διαπίστωση ενδεχομένης μόλυνσης των σφαγέντων ζώων που ανήκουν σε ομάδες που
παρουσιάζουν κάποιον ιδιαίτερο κίνδυνο (επείγουσες σφαγές κ.λπ.) σε ζώα
μεγαλύτερα των 30 μηνών.

* Στον καθορισμό διαδικασίας γενίκευσης των ελέγχων με τη μέθοδο του γρήγορου
τεστ από 1-7-2001 σε όλα τα βοοειδή ηλικίας άνω των 30 μηνών (ανεξάρτητα αν
ανήκουν σε ομάδες κινδύνου ή όχι) και εισέρχονται στη διατροφική αλυσίδα.

* Στην απαγόρευση χρήσης προϊόντων που έχουν προέλθει από ζωικά υλικά που δεν
κρίνονται κατάλληλα για κατανάλωση (προέρχονται από νεκρά ζώα, ο θάνατος των
οποίων δεν ήταν αποτέλεσμα σφαγής).

Οι απαγορεύσεις, τέλος, στο έδαφος της Γαλλίας για την αντιμετώπιση της κρίσης
(δηλαδή απαγορεύσεις στη χρήση ζωικών αλεύρων και λίπους από οστά για τη
διατροφή των ζωών, απαγόρευση κατανάλωσης μπριζόλας με κόκαλο κ.λπ.)
επεκτείνονται και για τις άλλες περιοχές της Ένωσης εκτός Γαλλίας ενώ όσα
κράτη-μέλη έχουν λάβει μονομερή μέτρα πρέπει να τα άρουν.