Άρτος και θεάματα στα θερινά τα σινεμά

Το… διάλειμμα στους κινηματογράφους δεν είναι πλέον μόνο για τσιπς,
γαριδάκια και αναψυκτικά. Τώρα ο θεατής μπορεί να δει το έργο του
απολαμβάνοντας ένα πιάτο… ντομάτες γεμιστές, μια μερίδα… τηγανητά
καλαμαράκια ή γαύρο ψητό.

Η χωροταξία των περισσότερων κινηματογράφων έχει αλλάξει τελείως, αφού μεταξύ των συνηθισμένων πλαστικών καρεκλών έχουν τοποθετηθεί τραπεζάκια, ενώ τα μπαρ προσφέρουν από πατατάκια μέχρι… τηγανητά καλαμαράκια

Οι θερινοί, για να κερδίσουν όλο και περισσότερους πελάτες, δεν διστάζουν
να… προσφέρουν στους θεατές τους τη δυνατότητα να απολαύσουν το έργο ακόμα
και με ένα ποτήρι γαλλική σαμπάνια.

Οι θερινοί κινηματογράφοι, λοιπόν, εκτός από τη μυρωδιά του γιασεμιού,
προσφέρουν και μυρωδιές από αγαπημένες γεύσεις. Άλλωστε, βλέποντας μια καλή
ταινία, ανοίγει η όρεξη. Η χωροταξία των περισσότερων κινηματογράφων έχει
αλλάξει τελείως, αφού μεταξύ των συνηθισμένων πλαστικών καρεκλών έχουν
τοποθετηθεί τραπεζάκια, ενώ τα μπαρ προσφέρουν όχι μόνο πατατάκια και
αναψυκτικά, αλλά μπίρες (και όχι μόνο τις γνωστές, αλλά και λιγότερο γνωστές
μάρκες), οινοπνευματώδη και χάμπουργκερ.

Και… ξανθές

«Στον κινηματογράφο μας, τα τελευταία χρόνια, εκτός από τα κλασικά σνακ
προσφέρουμε και πολλά οινοπνευματώδη. Οι μπίρες είναι σε πρώτη ζήτηση. Όχι
μόνο οι συνηθισμένες, αλλά και μαύρες, ξανθές, σπάνιες μάρκες. Επίσης τζιν και
σαρτίνι, ακόμα και σαμπάνια», τονίζει η Τάνια Ξίγκου από τον κινηματογράφο
«Αμόρε». «Στόχος μας που προσφέρουμε αυτά τα προϊόντα, είναι να κάνουμε τον
θεατή να νιώσει πιο άνετα και να απολαύσει στην κυριολεξία την έξοδό του.

Άλλωστε οι τιμές είναι πολύ χαμηλές. Ένα ποτήρι τζιν κοστίζει μόλις 800
δραχμές, ενώ το μικρό ποτήρι σαμπάνια θα το πληρώσει 4.900 δραχμές».

Φυσικά, δεν αρκεί μόνο το ποτό. Χρειάζεται και ένα καλό πιάτο φαγητό. Αν
μάλιστα είναι μαγειρεμένο παραδοσιακά και νόστιμο, τότε τα πράγματα είναι
ακόμα καλύτερα.

Πιάτα μαγειρευτά προσφέρει ο θερινός κινηματογράφος «Κατερίνα» στο Κερατσίνι.
«Πιστεύουμε ότι οι πολίτες αξίζουν μια σημαντική, ουσιαστική διασκέδαση, που
να περιλαμβάνει ακόμα και φαγητό. Τα μαγειρευτά φαγητά μας προσφέρουν
γευστικές προτάσεις σε πολύ ικανοποιητικές τιμές», πιστεύει η υπεύθυνη της
δημοτικής επιχείρησης κ. Μάλλιου.

Ουζοκεφτέδες

Στον Κορυδαλλό πάλι, στον κινηματογράφο «Παράδεισος», μπορεί κανείς να γευθεί
κεφτεδάκια ούζου.

«Ο γυναικείος συνεταιρισμός έχει αναλάβει τη λειτουργία του κυλικείου με δική
του ευθύνη, μαγειρεύοντας με παραδοσιακές συνταγές.

Μπορεί να βρει κανείς ακόμη τραβηχτή Μάνης, τυρόπιτα Κρήτης στριφτή, σπιτικό
σάμαλι, δίπλες και πολλά άλλα.

Ακόμα και τα αναψυκτικά, τα προσφέρουμε σε γυάλινα μπουκάλια και όχι σε
κουτιά, προκειμένου να διαφυλάξουμε την παράδοση», λέει με τη σειρά του ο
πρόεδρος της λέσχης που δημιούργησε τον κινηματογράφο, Αχιλλέας Σίμος.

Πιάτα καλοκαιρινά όμως υπάρχουν και στο «Σινέ Όνειρο» που λειτουργεί στου
Ρέντη. «Ψάρι – γαύρος τηγανητός με λαδολέμονο είναι η σπεσιαλιτέ μας.

Για όσους έχουν ιδιαίτερες γαστρονομικές προτιμήσεις, υπάρχουν πιάτα με
γαρίδες. Σύντομα θα προσθέσουμε και μαγειρευτό φαγητό», υπόσχεται η
καλλιτεχνική υπεύθυνη του κινηματογράφου, Ελευθερία Βερβέκη.

Εδώ και τρία χρόνια ο χώρος στο συγκεκριμένο σινεμά έχει διαμορφωθεί με
τραπεζάκια. «Η ιδέα ήταν το “Όνειρο” να θυμίζει ολοένα και περισσότερο παλιές
εποχές και φυσικά ο χώρος να είναι πιο άνετος», λέει η Ελευθερία.

Νέες υπηρεσίες

Οι περισσότεροι κινηματογράφοι έχουν προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα. Το
«Θησείο» και η «Φιλοθέη» προσφέρουν μπίρες σε γυάλινα παγωμένα ποτήρια.

Η «Αθηναία» είναι ξακουστή για τις νόστιμες τυρόπιτές της.

Οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες πιστεύουν ότι η δυναμική επανεμφάνιση των θερινών στο
προσκήνιο ήταν λογικό να συνοδευθεί από «υπηρεσίες» όπως το φαγητό και το
ποτό.

«Αυτά είναι λίγα μπροστά σε αυτά που αξίζουν οι θεατές μας, αλλά και που
πρέπει να προσφέρουμε στα πλαίσια του υγιούς ανταγωνισμού», τονίζει ένας από
τους ιδιοκτήτες. «Για να αντέξουν οι θερινοί, πρέπει, αν μη τι άλλο, να εκσυγχρονιστούν».