Γλυκό

Χαλβάς από καρότο
20.04.2016

Χαλβάς από καρότο

Συνταγή Πολίτικη και αυτή, η οποία δεν έχει καμία σχέση με τον γνωστό σιμιγδαλένιο χαλβά. Ούτε ως γεύση, ούτε διατροφικά. Αυτό το...

Sticky πορτοκαλόπιτα με μυζήθρα
16.02.2016

Sticky πορτοκαλόπιτα με μυζήθρα

Τα πιο γευστικά γλυκά είναι αυτά που γίνονται με φρούτα εποχής. Τώρα, αν βάλουμε και πολύ αγάπη και αρκετό θάρρος, το αποτέλεσμα...

Crepe suzette
07.02.2016

Crepe suzette

Όταν έχεις μεγαλώσει στη Θεσσαλονίκη και έχεις καταναλώσει τόνους μπουγάτσες και κρέπες, η προσαρμογή στη γαλλική κουλτούρα δεν είναι εύκολη. Εγώ δεν...

Τα μελομακάρονα της Λίτσας (με μπύρα)
23.11.2015

Τα μελομακάρονα της Λίτσας (με μπύρα)

Είναι μοναδικά. Συγκλονιστικά. Τα πιο γευστικά μελομακάρονα. Η Θεσσαλονικιά Λίτσα Παπαντωνίου, η οποία ζει εδώ και χρόνια στην Αθήνα, δεν είναι επαγγελματίας...

Κορυφαία ολλανδική μηλόπιτα
11.11.2015

Κορυφαία ολλανδική μηλόπιτα

Μπορεί να έχω γράψει πολλές φορές ότι  η Ολλανδική κουζίνα είναι από τις χειρότερες του κόσμου, όμως σ' αυτόν τον βούρκο υπάρχουν...

Μουσταλευριά της κυρίας Αρετής
28.10.2015

Μουσταλευριά της κυρίας Αρετής

Αυτή την εποχή μούστο βρίσκουμε παντού. Ακόμη και στις λαϊκές αγορές. Η κυρία Αρετή, παλιά μαγείρισσα από τη Θεσσαλία που κρατά τις...

Περισσότερα άρθρα
Cookies