Οι αναγνώστες ρωτούν οι γιατροί απαντούν

ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τροφές που αυξάνουν τον αιματοκρίτη
Είµαι 72 ετών, αγρότης. Ο αιµατοκρίτης µου έχει σταθεροποιηθεί στο 38. Ποιες τροφές να αποφεύγω και ποιες να προτιµώ για να αυξήσω τον αιµατοκρίτη µου; Πρέπει να πάρω συµπληρώµατα διατροφής; (Κ.Λ.)
Ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος δρ Δημήτρης Γρηγοράκης απαντά ότι τροφές που σχετίζονται με τη βελτίωση της χαμηλής τιμής του αιματοκρίτη είναι κυρίως ζωικής προέλευσης και ιδιαίτερα το κόκκινο κρέας και πολύ περισσότερο το συκώτι. Καλή πηγή αιμοποίησης μπορεί να θεωρηθεί και το κοτόπουλο.

Δυστυχώς οι φυτικές τροφές που παραδοσιακά θεωρούνται ως βοηθητικές (π.χ. φακές, σπανάκι κ.λπ.) δεν μπορούν να συνεισφέρουν στην αύξηση του αιματοκρίτη λόγω της περιεκτικότητάς τους σε μη αιμικό σίδηρο που δεν είναι βιοδραστικός.

Η ταυτόχρονη κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη C (π.χ. λεμόνι, πορτοκάλι, πιπεριά, ακτινίδιο κ.λπ.) βοηθάει πολύ στην απορρόφηση σιδήρου. Αντίθετα, η λήψη τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο (ή συμπληρωμάτων ασβεστίου) την ίδια χρονική στιγμή που καταναλώνονται τα κρεατικά δεν είναι χρήσιμη, γιατί το ασβέστιο ανταγωνίζεται το σίδηρο στην απορρόφηση. Ετσι οι δύο αυτές θρεπτικές ουσίες αλληλοεξουδετερώνονται.

Αν για οποιονδήποτε λόγο δεν είστε θετικός στην κατανάλωση κρέατος ή κοτόπουλου ή και για ταχύτερα αποτελέσματα, τότε είναι χρήσιμα τα συμπληρώματα σιδήρου. Καλό είναι να συμπεριλαμβάνουν φυλικό οξύ και βιταμίνη Β12. Συνιστάται  πάντως να συζητήσετε με τον παθολόγο γιατρό σας την πιθανότητα πρωτοπαθούς αιτίας για τον χαμηλό αιματοκρίτη σας.

ΠΛΑΣΤΙΚΗ
Βλεφαροπαστική χωρίς ουλές
Είµαι γυναίκα 49 ετών και έχω σακούλες κάτω από τα µάτια. Ποια επέµβαση µπορώ να κάνω; (Ν.Α.)
Ο πλαστικός χειρουργός, μέλος της Διεθνούς Ενωσης Πλαστικών χειορυργών (ISAPS), δρ Απόστολος Γαϊτάνης απαντά ότι για ν’ αντιμετωπιστούν οι σακούλες κάτω από τα μάτια υπάρχει μια σύγχρονη νέα τεχνική βλεφαροπλαστικής χωρίς ουλές. Απευθύνεται στις γυναίκες που εμφανίζουν σακούλες στην περιοχή κάτω από τα μάτια, χωρίς όμως να υπάρχει μεγάλη χαλάρωση του δέρματος. Πρόκειται συνήθως για γυναίκες ηλικίας 35 έως 55 ετών, στις οποίες οι σακούλες κάτω από τα μάτια οφείλονται στον τρόπο ζωής ή σε κληρονομικούς λόγους. Πραγματοποιείται μια τομή στο εσωτερικό του ματιού (επιπεφυκότα), από όπου αφαιρείται μόνο το λίπος που περισσεύει από την περιοχή. Με τον τρόπο αυτόν δεν προκαλείται τομή στην εξωτερική πλευρά του ματιού, ενώ το δέρμα στο κάτω βλέφαρο συρρικνώνεται. Η επέμβαση διαρκεί μία περίπου ώρα. Ενα ελαφρύ πρήξιμο και μελάνιασμα που παρουσιάζεται μετά υποχωρεί σταδιακά μέσα στις επόμενες τέσσερις έως έξι μέρες. Μετά μπορείτε να επιστρέψετε στην εργασία σας. Ο γιατρός θα αξιολογήσει εάν είστε κατάλληλή για τη μέθοδο αυτή. Διαφορετικά, συνιστάται να κάνετε την κλασική βλεφαροπλαστική.