Δεβετζόγλου Γιάννης

Λευκό μπριάμ
16.06.2015

Λευκό μπριάμ

Πέρα από το συνηθισμένο –και αγαπημένο- μπριάμ με καλοκαιρινά λαχανικά και με ή χωρίς σάλτσα ντομάτας, μπορείτε να δοκιμάστε και την παραλλαγή...

Κλασική ιταλική trattoria (ταβέρνα) σε παραδοσιακό δρόμο στο Μιλάνο. Σε πόλεις της Βόρειας Ιταλίας όπως είναι το Τορίνο και το Μιλάνο, μπορείτε να καθ;hσετε άφοβα οπουδήποτε και να απολαύσετε υπέροχες μακαρονάδες και πίτσες. Κάτι που δεν ισχύει στη Ρώμη. Εκεί υπάρχουν λίγες πιθανότητες να φάτε κατά τύχη πολύ καλά, αλλά πολλές να πληρώσετε χρυσό, μπουκιά που δεν θα θέλετε να καταπιείτε.
12.06.2015

Πάστα greco!

Δεν έχει αποδειχθεί ακόμη ότι είναι ανακάλυψη των Ιταλών. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι τα σύστησε ο Μάρκο Πόλο στους Ιταλούς όταν επέστρεψε το...

Μακαρόνια με κοτόπουλο τας κεμπάπ. Τρυφερές μπουκιές από στήθος κοτόπουλο κοκκινιστού και τριμμένο τυρί πεκορίνο Αμφιλοχίας. Θα το βρείτε μόνο εάν κάνετε κράτηση και με 6,5 ευρώ στον Ακάκιο.
12.06.2015

Πάστα Greco

Δεν έχει αποδειχθεί ακόμη ότι είναι ανακάλυψη των Ιταλών. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι τα σύστησε ο Μάρκο Πόλο στους Ιταλούς όταν επέστρεψε το...

Δίαιτες για το... μυαλό
12.06.2015

Δίαιτες για το… μυαλό

Αν και ο καιρός είναι ακόμη μια έτσι και μια αλλιώς, ήδη μπήκαμε στα μέσα του Ιούνη. Η εποχή της παραλίας είναι...

Κουσκούς με λαχανικά εποχής
11.06.2015

Κουσκούς με λαχανικά εποχής

Θερμίδες ελάχιστες, βιταμίνες στο ζενίθ, τιμή στο ναδίρ. Μία από τις πιο απλές συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε με ελάχιστο κόστος, σε...

Χταποδάκι με πατάτες
08.06.2015

Χταποδάκι με πατάτες

Το χταπόδι είναι από τα must της εποχής. Για να μαγειρευτεί εύκολα και σωστά, δηλαδή να λιώνει στο στόμα, υπάρχει μόνο ένας...

Ρολό σούσι με γέμιση αγγούρι, αβοκάντο και από πάνω φιλέτα γαρίδας με καυτερή ασιατική σοσ. Τζίντζερ και γουασάμπι. Σερβίρεται στο Koi Sushi Bar. Η μερίδα έχει οκτώ κομμάτια και κοστίζει 4,5 ευρώ
06.06.2015

Η Απω Ανατολή στο κέντρο της Αθήνας

Αγάπησα την ασιατική κουζίνα από το πρώτο μου ταξίδι στο Λονδίνο. Οχι μόνο επειδή είναι φθηνή και γευστική. Αλλά επειδή είναι υπέροχη...

Η μεγαλύτερη Chinatown του κόσμου, με έκταση 865 στρέμματα, είναι στο Σαν Φρανσίσκο. Εκτός από τα περίπου 60 εστιατόρια, έχει και πολλά ασιατικά σουπερμάρκετ όπου μπορείτε να βρείτε πρώτες ύλες για την κουζίνα όπως ζωντανές χελώνες – με ή χωρίς το καβούκι –, μυαλά μαϊμούς, χέλια και φυσικά καταπληκτικά λαχανικά και φρούτα.
05.06.2015

Η Ασία στο πιάτο

Αγάπησα την ασιατική κουζίνα από το πρώτο μου ταξίδι στο Λονδίνο. Οχι μόνο επειδή είναι φθηνή και γευστική. Αλλά επειδή είναι υπέροχη...

Δείξτε εσείς τον δρόμο στα κιλά
05.06.2015

Δείξτε εσείς τον δρόμο στα κιλά

Το τρέξιμο είναι το πιο αποδοτικό είδος άσκησης στην κατανάλωση θερμίδων και φυσικά στην απώλεια βάρους. Βέβαια, το σύνολο των θερμίδων που...

Κεμπάπ λαχανικών με χαλούμι
05.06.2015

Κεμπάπ λαχανικών με χαλούμι

Τα καλοκαιρινά λαχανικά για να πιάσουν το ζενίθ της γεύσης τους θέλουν κουρκούτι και τηγάνι. Αυτή η συνταγή όμως καταφέρνει να τα...

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα
04.06.2015

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με φέτα

Με περίπου 120 θερμίδες το ένα, τα γεμιστά κολοκυθολούλουδα ή κολοκυθοανθοί είναι καταπληκτικοί για πρωινό, μεσημεριανό ή και βραδινό. Πριν από μερικά χρόνια...

Περισσότερα άρθρα
Cookies