Νέες στρατηγικές για αγώνες δίχως στομαχικές διαταραχές

Οι διαταραχές τόσο του ανώτερου όσο του κατώτερου πεπτικού συστήματος είναι εξαιρετικά συχνές στους αθλητές και εντείνονται κατά τη διάρκεια της άσκησης. Το κακό είναι ότι όντως μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την απόδοση ή να επιβραδύνουν τη μυϊκή αποκατάσταση. Μάλιστα, μελέτες έχουν δείξει ότι σχεδόν οι μισοί δρομείς (30-50%) βιώνουν γαστρεντερικά προβλήματα.

Τα περισσότερα συμπτώματα κατά τη διάρκεια της άσκησης είναι ήπια και χωρίς κινδύνους για την υγεία, αλλά η αιμορραγική γαστρίτιδα και η ισχαιμία εντέρου μπορεί να παρουσιαστούν μετά τον αγώνα. Η ισχαιμία του εντέρου είναι η βασική αιτία της ναυτίας, του έμετου, του πονόκοιλου και της (αιματηρής) διάρροιας.

Η διατροφική εκπαίδευση και οι κατάλληλες διαιτητικές τακτικές μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο γαστρεντερικής δυσφορίας κατά τη διάρκεια της άσκησης, εξασφαλίζοντας ταχεία γαστρική κένωση καθώς και την απορρόφηση του νερού και των θρεπτικών συστατικών και διατηρώντας παράλληλα επαρκή αιμάτωση στα σπλαχνικά αγγεία.

Πρακτικές συμβουλές
Προκειμένου να αποφευχθεί η γαστρεντερική δυσφορία, η γαστρεντερολόγος δρ. Λιλιάνα Ολιβιέρα στο Οντάριο των ΗΠΑ και συνεργάτες συνοψίζουν τις συστάσεις τους σε 6 κατευθυντήριες οδηγίες για τους δρομείς:

1. Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες την ημέρα ή ακόμα και αρκετές μέρες πριν από τον αγώνα. Κατά την προπονητική περίοδο, μια διατροφή με επαρκή κατανάλωση διαιτητικών ινών θα βοηθήσει την υγεία του εντέρου.

2. Αποφύγετε την ασπιρίνη και τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ). Τόσο η ασπιρίνη όσο και τα ΜΣΑΦ αυξάνουν την εντερική διαπερατότητα και μπορεί να αυξήσουν τη συχνότητα των γαστρεντερικών προβλημάτων. Η χρήση των ΜΣΑΦ κατά την περίοδο πριν από τον αγώνα θα πρέπει να αποθαρρύνονται, κυρίως για τους αθλητές με ιστορικό γαστρεντερικών προβλημάτων.

3. Αποφύγετε την υψηλή κατανάλωση μόνο και δι-σακχαριτών όπως η λακτόζη (γάλα) και η φρουκτόζη. Η κατάποση υδατανθράκων (πχ gel) θα πρέπει γίνεται με επαρκή ποσότητα νερού ή επιλέξτε ποτά με χαμηλότερες συγκεντρώσεις υδατανθράκων.

4. Αποφύγετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη (ιδίως τα ποτά που είναι αποκλειστικά φρουκτόζη). Ωστόσο, κατά τρόπο ενδιαφέροντα, ο συνδυασμός φρουκτόζη και γλυκόζη δεν μπορεί να προκαλέσει προβλήματα και μπορεί να γίνει καλύτερα ανεκτή.

5. Αποτρέψτε την αφυδάτωση. Η αφυδάτωση μπορεί να επιδεινώσει τα γαστρεντερικά συμπτώματα και αυτός είναι άλλος ένας λόγος να επιδιώκεται επαρκή κατανάλωση υγρών. Ξεκινήστε τον αγώνα καλά ενυδατωμένοι.

 6. Εξασκηθείτε σε νέες στρατηγικές διατροφής. Σιγουρευτείτε αφού πειραματιστείτε κατά την προπονητική περίοδο πολλές φορές πριν από την ημέρα του αγώνα. Αυτό θα επιτρέψει να μάθετε τι λειτουργεί και τι όχι μειώνοντας τις πιθανότητες για γαστρεντερικά συμπτώματα.