Τα μυστικά των σπουδών διαιτολογίας και διατροφής

Η εκπαίδευση που παρέχεται στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής διακρίνεται σε 8 ακαδημαϊκά εξάμηνα και καλύπτει το ευρύτερο φάσμα των γνώσεων της διατροφής, συνδυάζει τη θεωρητική διδασκαλία με την εργαστηριακή και πρακτική άσκηση, καθώς παρακολουθεί και τις τρέχουσες επιστημονικές εξελίξεις. Ακόμα, στο Τμήμα καλλιεργείται η έρευνα, προάγοντας έτσι την επιστημονική γνώση, τη δημόσια υγεία αλλά και την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της χώρας.

Στο τέταρτο και τελευταίο έτος σπουδών οι φοιτητές διεξάγουν την πρακτική τους άσκηση σε νοσηλευτικά ιδρύματα, στην κοινότητα και σε επιχειρήσεις τροφίμων. Παράλληλα με την εκπαίδευση των φοιτητών, σ’ αυτά τα τέσσερα χρόνια αναπτύσσονται ερευνητικά προγράμματα και διεθνείς συνεργασίες, με αποτέλεσμα το τμήμα να κατατάσσεται σε ένα από τα κορυφαία στον ευρωπαϊκό χώρο. Επιπρόσθετα, το Τμήμα παρέχει στους φοιτητές και πρόγραμμα μεταπτυχιακών σπουδών, πέρα από τις βασικές του σπουδές, που οδηγεί σε μεταπτυχιακό τίτλο και σε διδακτορικό δίπλωμα.

Επίσης, μέσα από το πανεπιστήμιο δίνεται η δυνατότητα στους φοιτητές να πάνε στο εξωτερικό με το πρόγραμμα ανταλλαγής φοιτητών Erasmus. Οι πτυχιούχοι του Τμήματος έχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις στην επαγγελματική τους αποκατάσταση τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Μπορούν να εργαστούν ως ελεύθεροι επαγγελματίες ή σε διάφορους ιδιωτικούς και δημόσιους τομείς. Οπως και σε όλα τα επαγγέλματα, ένας διαιτολόγος οφείλει να μορφώνεται συνεχώς και να ενημερώνεται για τις εξελίξεις της επιστήμης του. Είμαι πολύ ικανοποιημένη από το Τμήμα, όχι μόνο λόγω του ενδιαφέροντος των μαθημάτων αλλά και του γενικότερου κλίματος που επικρατεί στο πανεπιστήμιο αφού διαφέρει σε μεγάλο βαθμό από την κατάσταση που επικρατεί σε άλλα πανεπιστημιακά ιδρύματα.

Η Αθανασία Κυρκιλή είναι φοιτήτρια στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο