Εβγαλαν από τη μέση τον βραχνά των μεσαζόντων

Αποφάσισαν να βγάλουν από τη μέση τον βραχνά των μεσαζόντων και να έρθουν οι ίδιοι σε απευθείας επαφή με τους πελάτες. Είτε μόνοι τους είτε σε οργανωμένες ομάδες, οι παραγωγοί πλέον δίνουν τα προϊόντα στους καταναλωτές χέρι με χέρι.
Το κίνημα Χωρίς Μεσάζοντες, που ξεκίνησε το 2012, με τους παραγωγούς να παρακάμπτουν τους ενδιάμεσους στην αλυσίδα μέχρι το προϊόν τους να φτάσει στο τραπέζι των καταναλωτών, έπειτα από κάποιους μήνες φάνηκε αρχικά να ξεφουσκώνει. Το τελευταίο διάστημα, ωστόσο, όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι οι οποίοι, χρησιμοποιώντας κυρίως τις νέες τεχνολογίες και μαθαίνοντας πώς να διαφημίσουν την παραγωγή τους, καταργούν τους μεσάζοντες και αναλαμβάνουν την πώλησή της. 
Τα προϊόντα της οικογένειας Σφακιανάκη από την Κρήτη είναι γνωστά από το 1990. Ωστόσο το νεότερο μέλος, ο Μιχάλης, ο οποίος ασχολείται με τις καλλιέργειες τα τελευταία περίπου επτά χρόνια, αποφάσισε από πρόπερσι να προωθήσει τα προϊόντα, αφήνοντας στην άκρη τους μεσάζοντες. Ετσι, μέσα από τη σελίδα στο facebook και σε λίγο καιρό μέσα από την ιστοσελίδα goodsofcrete.gr, πουλάει την τσικουδιά, το ελαιόλαδο, τις ελιές, το μέλι και το κρασί. «Τα προϊόντα είναι βιολογικά και όλα καλλιεργούνται στο χωριό Ζαρός Ηρακλείου. Πλέον έχουμε άμεση επαφή με τον καταναλωτή ενώ παράλληλα το προϊόν φτάνει στο τραπέζι του σε χαμηλή τιμή. Με τους μεσάζοντες η δική μας τσικουδιά, που την πουλάμε 3 ευρώ το κιλό, θα έφτανε στον πελάτη στα 5». Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Λακωνία, Βόλος, Ημαθία αλλά και Ρόδος είναι οι περιοχές στις οποίες στέλνει τα προϊόντα της οικογενειακής επιχείρησης, συνοδευόμενα από τα απαραίτητα παραστατικά, «τόσο σε καταστήματα όσο και σε απλούς καταναλωτές». 

ΑΓΓΕΛΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ. Αρκετές είναι οι αγγελίες παραγωγών στην διαδικτυακή πλατφόρμα Χωρίς Μεσάζοντες, οι οποίοι θέλουν να παρακάμψουν τους ενδιάμεσους. Αυτός ήταν και ο σκοπός του 27χρονου σήμερα Χρήστου Γεωργαλά, όταν πριν από περίπου τρία χρόνια έφτιαξε τη σελίδα στο Διαδίκτυο. «Δεν υπήρχε κάτι αντίστοιχο. Ηθελα ουσιαστικά να ενώσω τους παραγωγούς με τους καταναλωτές» εξηγεί. Εναν χρόνο μετά ξεκίνησε το κίνημα της πατάτας. «Επειτα από ένα χρονικό διάστημα που φάνηκε ότι οι αγρότες σταμάτησαν να ασχολούνται, τελευταία αρχίζουν και πάλι να προτιμούν το συγκεκριμένο μοντέλο». 
Συνήθως οι παραγωγοί εκείνοι που μπαίνουν στη διαδικασία να πουλήσουν απευθείας στον πελάτη το προϊόν τους είναι νέοι αγρότες, ηλικίας γύρω στα 30, οι οποίοι έχουν βασικές γνώσεις πληροφορικής και νέων τεχνολογιών. «Είναι πάντως πολύ δύσκολο να μάθεις τον παραγωγό που δεν είναι εξοικειωμένος με τέτοιες πρακτικές να διαφημίσει πρώτα το προϊόν του και μετά να το πουλήσει». 
«Ο,τι μπορείς κάν’ το μόνος σου»: αυτής της λογικής είναι και ο Θανάσης Μπαστούνης, ο οποίος πριν από έξι χρόνια ξεκίνησε να παράγει μέλι από θυμάρι και βανίλια ελάτου από το Μαίναλο και σήμερα η παραγωγή του – η χρονιά είναι καλή – φτάνει τον έναν τόνο. «Από την αρχή ξεκίνησα με αυτόν τον τρόπο, να προωθώ δηλαδή μόνος μου το προϊόν, γιατί το θεωρώ σωστό για τον πελάτη αλλά και για μένα ως παραγωγό. Η σελίδα στο facebook και γενικά το Διαδίκτυο είναι ένα μέσο που βοηθάει εμάς που θέλουμε να αφήσουμε στην άκρη όποιον αναλαμβάνει τον ρόλο του μεσάζοντα», δηλώνει ο νεαρός παραγωγός, ο οποίος πλέον έχει πελάτες σε αρκετές πόλεις της χώρας, όπως στην Αθήνα και την Κόρινθο.

Στους δήμους
Το κίνημα Χωρίς Μεσάζοντες, περίπου δύο χρόνια μετά, συνεχίζεται με αμείωτους ρυθμούς σε αρκετούς δήμους της χώρας. Είναι χαρακτηριστικό ότι στον Δήμο Βύρωνα διοργανώνεται το Χωριό των Παραγωγών, όπου οι δημότες έχουν τη δυνατότητα να αγοράσουν περισσότερα από 200 προϊόντα απευθείας από 28 παραγωγούς από όλη τη χώρα.