Η ντομάτα αποτελεί σταθερή αξία στον κάμπο της Ηλείας

Πριν ακόμη φυτέψουν την ντομάτα στα χωράφια τους, έχουν πουλήσει και το τελευταίο κιλό της παραγωγής τους. Σε μόνιμη βάση δεν έχουν να ανησυχούν για τη σοδειά τους, παρά μόνο για τα τερτίπια του καιρού. Εκατό αγρότες της Πελοποννήσου, μέλη ομάδων παραγωγών της Γαστούνης και της Αμαλιάδας στην Ηλεία, ξεχωρίζουν καθώς έχουν υπογράψει συμβόλαιο αποκλειστικής συνεργασίας με γνωστή βιομηχανία. Στέλνουν στο εργοστάσιό της μία προς μία τις ντομάτες τους, ώστε να γίνουν συμπυκνωμένος χυμός και ντοματοπολτός, που θα διατεθεί σε Ελλάδα και εξωτερικό…

Μεγάλωσε στα χωράφια με τις καλλιέργειες ντομάτας. Τουλάχιστον 20 χρόνια τώρα αυτές είναι και το βασικό του εισόδημα, δευτερευόντως έχει αμπέλια και καρπούζια. Στα 49 του σήμερα, ο Θανάσης Ντυμένος διαθέτει 60 ιδιόκτητα στρέμματα, έχει άλλα 80 νοικιασμένα, όλα φυτεμένα με ντομάτες, στον κάμπο της Μυρτιάς και στο Παλούκι Αμαλιάδας, στην Ηλεία. Στο τέλος της σεζόν τού δίνουν έως και 1.800 τόνους χωρίς ν’ ανησυχεί ότι θα του μείνουν. «Η ντομάτα αυτή είναι βιομηχανική, πουλιέται βέβαια και στη λαϊκή, αλλά σε πολύ μικρές ποσότητες. Και παλαιότερα την έδινα σε άλλο εργοστάσιο, όμως τώρα τα πράγματα είναι αλλιώς, πιο οργανωμένα. Πλέον εκατό παραγωγοί στην ευρύτερη περιοχή της Γαστούνης έχουμε υπογράψει συμβόλαιο (ανανεώνεται ετησίως) με την εταιρεία Ελαΐς – Unilever Hellas (προϊόντα Pummaro και Knorr) – οι πρώτοι από τα μέσα της δεκαετίας του ’90. Σε αυτό ορίζεται ότι θα της διαθέτουμε ολόκληρη την ποσότητα που κάθε χρονιά παράγουμε, αναφέρεται και η μεταξύ μας συμφωνηθείσα τιμή αγοραπωλησίας…», λέει στα «ΝΕΑ».

«Είναι βασικό που ξέρω εκ των προτέρων πού και πόσο θα πουλήσω, και μάλιστα όλη την παραγωγή μου. Στα καρπούζια μου, αντιθέτως, που φτάνουν τους 500-600 τόνους ετησίως, από την ώρα που δεν είμαστε στη συμβολαιακή γεωργία ξεκινάω να τα πουλήσω και δεν ξέρω αν θα καταφέρω να τα δώσω, ούτε και σε ποια τιμή», αναφέρει ο κ. Ντυμένος

Εγγυημένο εισόδημα… «Είναι σπουδαία υπόθεση για εμάς ένα τέτοιο συμβόλαιο! Είναι, έτσι, εξασφαλισμένα τα λεφτά μας. Αρκεί να μη μας τα χαλάσει ο καιρός – τώρα που ήταν να βρέξει, είχαμε αγωνία. Το 2005, πάλι, που είχε ρίξει χαλάζι, πάθαμε ολική καταστροφή…», λέει με τη σειρά του ο 45χρονος Δημοσθένης Τσέλος. Από κοινού με τα δύο αδέλφια του ακολουθούν πλέον τα χνάρια του πατέρα τους, που έβαζε στο παρελθόν ντομάτες. Καλλιεργούν σήμερα 120 στρέμματα, καθένα από τα οποία τους δίνει από 8 ώς και 12 τόνους ντομάτας. Το 2001, μάλιστα, έφεραν την πρώτη ντοματομηχανή στην Πελοπόννησο. «Κόστισε πολλά λεφτά, ήταν και δύσκολα να μάθουμε να τη δουλεύουμε. Αλλά χωρίς τέτοιες κινήσεις-εξοπλισμό δεν μειώνεις το κοστολόγιο. Με αυτή μαζεύω πλέον και τις ντομάτες άλλων αγροτών. Ουσιαστικά, είμαστε ομάδα, ο ένας βοηθά τον άλλον και όλοι μαζί – και οι έξι – φτάνουμε τους 6.000 τόνους», σημειώνει.

Συγκεκριμένο πλάνο με την εταιρεία Ελαΐς – Unilever Hellas και το εργοστάσιό της στη Γαστούνη ακολουθούν οι 100 ντοματοπαραγωγοί. Φυτεύουν την ντομάτα και αντίστοιχα την κόβουν ώριμη καθένας τους με χρονική σειρά, με βάση τις εργοστασιακές ανάγκες. Στο πλαίσιο του πρότυπου προγράμματος αειφόρου καλλιέργειας ντομάτας που υλοποιεί από το 2011 η εταιρεία, οι ντοματοπαραγωγοί της Γαστούνης κάθησαν μέχρι και στα θρανία, προκειμένου να επιμορφωθούν από γεωπόνους. Παράλληλα, απέκτησαν με έξοδά της και τον απαραίτητο εξοπλισμό, π.χ. παγίδες, ώστε να ειδοποιούνται με SMS στο κινητό τους μέσω υπολογιστή για τον αριθμό των εντόμων που απειλούν τα χωράφια τους και ανάλογα να ψεκάζουν. Εχουν βάλει και λυσίμετρα, όργανα που τους δείχνουν πόσο είναι κάθε φορά το άζωτο, ο φώσφορος και το κάλιο στο κτήμα τους, αν χρειάζεται ή όχι να συμπληρώσουν σε λιπάσματα. Τέλος, έβαλαν και μετεωρολογικό σταθμό, που μετρά την ηλιακή ακτινοβολία, τη βροχόπτωση, την ταχύτητα ανέμου, τη θερμοκρασία και τη σχετική υγρασία σε αέρα και έδαφος.