Συνδυάζει εκπαίδευση με ποιότητα

Παρότι ακριβότερα από εκείνα του ανταγωνισμού, τα γαλακτοκομικά της προϊόντα είναι πολύ δημοφιλή. Στην εκατόχρονη λειτουργία της (ιδρύθηκε το 1904) η Αμερικανική Γεωργική Σχολή στη Θεσσαλονίκη έχει εκπαιδεύσει γενιές αγροτών ενώ το γάλα και τα αυγά της έχουν φανατικούς αγοραστές. Αυτό όμως που αρκετοί δεν γνωρίζουν είναι πως πρόκειται για προϊόντα εκπαιδευτικής παραγωγής, της πρακτικής εξάσκησης δηλαδή των μαθητών της Σχολής, όπως λέει ο πρόεδρός της Πάνος Κανέλλης. Ιδρυτής της ήταν ένας αμερικανός ιεραπόστολος, ο δρ John Henry House.