Το ελαιόλαδο «βούτηξε» στην κρίση

«Η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα, τρεις χώρες οι οποίες ήδη αντιμετωπίζουν προβλήματα από την οικονομική κρίση τώρα καλούνται να αντιμετωπίσουν και μια ακόμα: αυτή του ελαιολάδου».

Με τα λόγια αυτά ξεκινούν το άρθρο τους οι «Φαϊνάνσιαλ Τάιμς» με θέμα τη μεγάλη πτώση στις τιμές παραγωγού του ελαιολάδου στα χαμηλά δεκαετίας. Για τις χώρες αυτές η παραγωγή ελαιολάδου είναι ζωτικής σημασίας καθώς χιλιάδες θέσεις εργασίας στον αγροτικό τομέα εξαρτώνται από αυτήν, ενώ σημαντικό είναι και το ποσοστό των εξαγωγών ελαιολάδου που πραγματοποιούν κάθε χρόνο.

Οι αιτίες του προβλήματος, το οποίο καλούνται να αντιμετωπίσουν οι ισπανοί, ιταλοί και έλληνες παραγωγοί, έχουν σχέση με την οικονομική κρίση που οδήγησε τους καταναλωτές να στραφούν σε φθηνότερα προϊόντα, όπως τα σπορέλαια. Ενδεικτικό είναι ότι στα ράφια των σουπερμάρκετ μεγάλης ισπανικής αλυσίδας η τιμή ενός λίτρου ηλιέλαιου είναι σήμερα στα 1,25 ευρώ, όταν το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλείται στα 3,25 ευρώ. Στην Ελλάδα η τιμή για ένα μπουκάλι ηλιέλαιο κυμαίνεται από 1,85 έως 2,69 ευρώ το λίτρο, ενώ για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από 3,2 έως 6,5 ευρώ.

Την ίδια ώρα οι παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι και με τον ανταγωνισμό αναπτυσσόμενων χωρών όπως η Χιλή, η οποία λόγω των μεγάλων εκτάσεων αλλά και της διαφορετικής εποχής συγκομιδής σε σχέση με τις χώρες της μεσογειακής λεκάνης προκαλεί πιέσεις στις διεθνείς τιμές, ενώ φέτος η μεγάλη σοδειά της Ισπανίας που έφτασε τους 1,6 εκατ. τόνους δημιούργησε πλεονάζουσα προσφορά.

Πτώση τιμών 48%. Από τα μέχρι τώρα στοιχεία, το μεγαλύτερο πρόβλημα καλείται να αντιμετωπίσει η Ισπανία, οι ελαιοπαραγωγοί της οποίας είδαν την τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην αγορά χονδρικής να μειώνεται τον Μάιο στα 2.900 δολάρια ανά τόνο, που είναι η μεγαλύτερη μείωση από το 2002 (-47,8%). Σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, φέτος η προσφορά ξεπερνά κατά πολύ τη ζήτηση καθώς τα αποθέματα ελαιολάδου θα αυξηθούν έως το τέλος του 2012 κατά 1,1 εκατ. τόνους, ποσότητα που αντιπροσωπεύει περίπου το 1/3 της ετήσιας παγκόσμιας κατανάλωσης, ωστόσο η Ισπανία αναμένεται να καταναλώσει φέτος τόσο ελαιόλαδο όσο και το 2002, ενώ Ελλάδα και Ιταλία θα δουν την εγχώρια ζήτησή τους να πέφτει στα επίπεδα του 1995.

Οι εκτιμήσεις για την ελληνική αγορά κάνουν λόγο για μείωση της κατανάλωσης τυποποιημένου ελαιολάδου κατά 10%. «Στην Ελλάδα δεν έχουμε εισαγωγές ελαιολάδου για εσωτερική κατανάλωση. Αυτό κρατά σε ένα επίπεδο τις τιμές, οι οποίες ωστόσο δέχονται πιέσεις εξαιτίας της μείωσης της κατανάλωσης», λέει ο Γιώργος Οικονόμου, γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιητών Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ). Οπως εξηγεί, από 2,2-2,3 ευρώ το κιλό που ήταν πέρυσι η τιμή παραγωγού, σήμερα έχει διαμορφωθεί στο 1,9-1,8 ευρώ για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο οξύτητας 0,5. Μάλιστα, αναφέρει ότι και στην Ελλάδα υπάρχουν και αδιάθετες ποσότητες από τη σοδειά 2010-2011 που υπολογίζονται στους 30.000 τόνους, δηλαδή περίπου στο 10% της παραγωγής της χώρας.