Κόβουν και το γάλα!

Πονοκέφαλο προκαλεί στους γαλακτοβιομήχανους η διαρκής μείωση των πωλήσεων από την αρχή του έτους. Το νέο πρόβλημα που έχουν να αντιμετωπίσουνσύμφωνα με τα στοιχεία που έχουν στη διάθεσή τους και αφορούν το πρώτο εξάμηνο του έτους- είναι ότι οι μειώσεις δεν αφορούν μόνο την αξία (κάτι που ήταν αναμενόμενο) αλλά και τον όγκο των πωλήσεων, γεγονός που δείχνει ότι οι καταναλωτές βάζουν όλο και λιγότερα γαλακτοκομικά στο καλάθι τους, παρά τις μειώσεις τιμών το προηγούμενο διάστημα. Γάλα και γιαούρτι παρουσιάζουν πτώση που φτάνει σχεδόν στο 5%.

Μεγαλύτερες απώλειες, πάντως, μετρούν τα τυροκομικά και ιδιαίτερα τα συσκευασμέναπου είναι και ακριβότερα- στα οποία το ποσοστό της μείωσης θα είναι διψήφιο.

Μάλιστα οι παράγοντες της αγοράς δεν βλέπουν φως στο τούνελ. Καθώς η κρίση πλήττει πλέον και την αγορά τροφίμων, οι προσφορές και οι μειώσεις τιμών δεν δελεάζουν τους καταναλωτές, οι οποίοι τώρα κάνουν οικονομία ακόμη και στο γάλα.