Απάντηση σε άρθρο

Α πάντηση στο άρθρο του Γεωργίου Δ.Κ.

Σαρηγιάννη, που δηµοσιεύτηκε στο φύλλο της εφηµερίδας «ΤΑ ΝΕΑ» τη Δευτέρα 9 Αυγούστου, στη σελίδα 3 του ενθέτου «ΟΡΙΖΟΝΤΕΣ», µε τίτλο «ΣΔΟΕ, ΣΔΟΕ είσ’ εδώ…» του Αναστασίου Τσόλη, ιδιοκτήτη του εστιατορίου «Καλογερικόν» στην Αρχαία Επίδαυρο.

Γράφει ο κ. Τσόλης:

«Ο κ. Σαρηγιάννης την Παρασκευή στις 7 Αυγούστου 2010 στη 01.00

τη νύχτα, συνέφαγε στο εστιατόριό µου µε 4-5 άτοµα. Το πρώτο πράγµα που παρήγγειλε ήταν “ένα τιµολόγιο των 30-40 ευρώ, που απλά να γράφει φαγητό, προσωπικά γι’ αυτόν”!

Επειδή η συγκεκριµένη “λογική” περί έκδοσης τιµολογίου δεν ισχύει σε µας, παρέλαβε µια νόµιµη απόδειξη ταµειακής µηχανής – “µέσα στο καρνεδάκι στα µουλωχτά” όπως ειρωνικά αναφέρει –, το σύνολο του λογαριασµού όλου του τραπεζιού, δηλαδή 63 ευρώ, που σηµαίνει ότι το αντιστοιχούν ποσόν για τον κ. Σαρηγιάννη ήταν 13 ευρώ.

Κύριε Σαρηγιάννη, τις νόµιµες αποδείξεις της ταµειακής µηχανής τις δίνουµε στους πελάτες µας πάντα µέσα στο “καρνεδάκι” σεβόµενοι αυτούς και την ίδια τη σηµασία της απόδειξης, αφού η “ΑΠΟΔΕΙΞΗ” αντικατοπτρίζει για µας το µέγεθος της προσπάθειας και της προσφοράς µας.

Κι όµως, εσείς θρασύτατα εγκαλείτε το ΣΔΟΕ…

Κύριε Σαρηγιάννη, από το πνεύµα της γραφής σας συνειδητοποίησα ότι η αισθητική σας αντίληψη δεν είναι και σπουδαία:

Μπήκατε σ’ ένα εστιατόριο και το πρώτο πράγµα που παραγγείλατε ήταν “ένα τιµολόγιο των 30-40 ευρώ”.

Οποία αισθητική! Επίσης γράφετε: “Ακούγεται πολύ φέτος _ πολύ in, της µόδας, φίρµα, στέκι καλλιτεχνικό, δηµοσιογραφικό”…

Θα σας πω εγώ κ. Σαρηγιάννη τι είµαστε: ένα λαϊκό φαγάδικο µε “έντιµη” κουζίνα, λογικές τιµές κι έναν όµορφο περιβάλλοντα χώρο. Συνηθίζουµε ν’ αντιµετωπίζουµε καλλιτέχνες και δηµοσιογράφους ως εργαζόµενους µε συµπεριφορά που ποσώς συνδέεται µε κερδοσκοπίες που θρασύτατα εννοείτε».