Το ιδανικό φόντο για χριστουγεννιάτικες διακοπές

Το πανέμορφο σκηνικό της λίμνης αποτελεί ιδανικό φόντο για τις χριστουγεννιάτικες διακοπές σας. Ακόμα καλύτερα θα είναι να τη βρείτε χιονισμένη, τότε οι εικόνες θα σας ταξιδέψουν εκτός συνόρων. Δημοφιλής προορισμός η λίμνη Πλαστήρα συγκεντρώνει μεγάλο αριθμό επισκεπτών, λάτρεις του ορεινού τοπίου αλλά και της ντόπιας κουζίνας, η οποία συνδυάζει τις σπεσιαλιτέ με κρέας και φρέσκο ψάρι από τη λίμνη.

«Φαγοτόπι»
Στα Καλύβια Πεζούλας (24410 92998). Μετράει επτά χρόνια λειτουργία και έχει ξεχωρίσει από τα υπόλοιπα μαγαζιά χάρη στην «προχωρημένη» κουζίνα του που βασίζεται σε τοπικές συνταγές.

Σπεσιαλιτέ: Παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς διοργανώνει ρεβεγιόν, όπου θα υπάρχει αγριογούρουνο με δαμάσκηνα και κάστανο και φιλέτο γαλοπούλας με μανταρίνια και κρεμμυδάκια στιφάδου σε σάλτσα Grand Μarnier. Θα δοκιμάσετε επίσης χοιρινό κότσι στον φούρνο, κουνέλι με πράσινες ελιές και κουκουνάρι και τον παραδοσιακό πλαστό: πίτα με χόρτα, φέτα και κρούστα από καλαμποκάλευρο, σερβιρισμένο με γιαούρτι η τσαλαφούτι (τοπικό τυρί από πρόβειο γάλα). Εξαιρετική είναι και η πέστροφα από τη λίμνη που τη μαγειρεύουν όλο το χρόνο.