Μάχη 500 εκατ. € στον αφρό της μπίρας

Ξανθιά ή μελαχρινή, με αφρό ή χωρίς, το βέβαιο είναι ότι την πίνεις… στο ποτήρι. Μάλιστα στην υγειά της οι Έλληνες καταναλωτές ανοίγουν κάθε χρόνο περισσότερα από 1 δισ.
«κουτάκια» αν και θεωρούνται από τους Ευρωπαίους με τη μικρότερη κατανάλωση.

Φουντώνει ο ανταγωνισμός μεταξύ των εταιρειών μπίρας εν όψει καλοκαιριού. Οι ζυθοποιίες έχουν επιδοθεί σε αγώνα δρόμου με στόχο μια μεγάλη «γουλιά» από το ποτήρι των 500 εκατ. ευρώ (τιμές χονδρικής) που αποτιμάται στην Ελλάδα η αγορά της μπίρας. Ένα από τα δραστικά μέτρα που

ΥΨΗΛΕΣ ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΛΟΓΩ ΖΕΣΤΗΣ

Στην αύξηση του τουρισμού και των υψηλών θερμοκρασιών βασίζονται οι εταιρείες μπίρας το φετινό καλοκαίρι ελπίζοντας να αυξήσουν τους τζίρους τους

λαμβάνουν πλέον οι ζυθοποιίες για να πωλήσουν περισσότερο, είναι ότι αλλάζουν τις συσκευασίες ή κυκλοφορούν καινούργιες ενώ προσφέρουν ακόμα και συλλεκτικά δώρα στον αγώνα για μεγαλύτερες πωλήσεις.

Ποτήρι από βαρέλι
Πιο χαρακτηριστική η περίπτωση της Ηeineken που δημιούργησε νέα συσκευασία «βαρελάκι» για την μπίρα της που πωλείται στα σούπερ μάρκετ και απευθύνεται σε καταναλωτές οι οποίοι θέλουν να βιώσουν στο σπίτι τους την εμπειρία της μπίρας- ποτήρι από βαρέλι, όπως αυτή πωλείται στα μπαρ.

Στην αύξηση του τουρισμού και των υψηλών θερμοκρασιών βασίζονται οι εταιρείες μπίρας το φετινό καλοκαίρι ελπίζοντας να αυξήσουν τους τζίρους τους αφού περίπου το 60%70% της κατανάλωσης γίνεται τους καλοκαιρινούς μήνες.

Οι ενδείξεις μέχρι σήμερα, όπως αναφέρουν στελέχη του κλάδου, είναι αρκετά καλές ενώ ενθαρρυντική είναι και η πορεία τής κατά κεφαλήν κατανάλωσης η οποία υπολείπεται κατά πολύ του ευρωπαϊκού μέσου όρου. Νέα ώθηση στον κλάδο
Αν και όπως υποστηρίζουν τα τελευταία χρόνια υπάρχουν πιέσεις κυρίως από την αύξηση της κατανάλωσης των private label προϊόντων, εντούτοις η έντονη διαφημιστική υποστήριξη των γνωστών brands, η οποία ξεκίνησε πολύ νωρίς φέτος, και ο εμπλουτισμός της γκάμας των προσφερομένων προϊόντων με νέα, αλλά και η χαμηλότερη τιμή του προϊόντος σε σχέση με άλλα αλκοολούχα, αναμένεται ότι θα δώσουν νέα ώθηση σε ένα κλάδο ο οποίος τα τελευταία χρόνια παραμένει ουσιαστικά στάσιμος.

40 λ. οι Έλληνες, 138 λ. οι Γερμανοί
Πάντως αν και οι Έλληνες καταναλωτές πληρώνουν κάθε χρόνο ένα όχι ευκαταφρόνητο πόσο για να πιουν μπίρα, εντός ή εκτός σπιτιού, υπολείπονται σημαντικά έναντι των άλλων Ευρωπαίων. Έτσι η κατά κεφαλήν κατανάλωση στην Ελλάδα είναι μόλις 40 λίτρα όταν σε άλλες μεσογειακές χώρες, όπως η Ισπανία και η Πορτογαλία, η κατανάλωση είναι 66,5 και 64,2 λίτρα αντίστοιχα. Πάντως πρωταθλητές κατανάλωσης είναι οι Γερμανοί, οι Δανοί και οι Αυστριακοί που πίνουν πάνω από 120 λίτρα τον χρόνο, με πρώτους τους Γερμανούς να γεμίζουν τα ποτήρια τους με 138 λίτρα ο καθένας τον χρόνο.
Το 80% μοιράζονται δύο εταιρείες

ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ αγορά το 80% των πωλήσεων αφορά τρεις μάρκες προϊόντων και συγκεκριμένα την Ηeineken, την Αmstel (Αθηναϊκή Ζυθοποιία)

και την Μythos (Μύθος Ζυθοποιία), ενώ μικρότερα είναι τα ποσοστά άλλων προϊόντων, όπως της Κaiser, της Άλφα, της Fix, της Carlsberg και των εισαγόμενων που ξεπερνούν τις 160 μάρκες, αλλά κατέχουν μόλις το 5%-6% της αγοράς.

Μερίδιο που αυξάνεται χρόνο με τον χρόνο πάντως αποκτούν και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας τα οποία σήμερα στις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ έχουν φτάσει το 6%- 8%.

Αδιαφιλονίκητα πρώτη, σε επίπεδο εταιρειών ζύθου στην ελληνική αγορά, η αξία της οποίας σε τιμές χονδρικής προσεγγίζει τα 500 εκατ. ευρώ, είναι η Αθηναϊκή Ζυθοποιία.

Στη δεύτερη θέση, με μεγάλη απόσταση όμως βρίσκεται η Μύθος Ζυθοποιία, η οποία ελέγχεται πλέον πλήρως από τον όμιλο Scottish & Νewcastel ΡLC.

Την τρίτη και τέταρτη θέση κατέχουν αντίστοιχα οι εταιρείες Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης και Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης.