Συμφωνίες για φθηνό γάλα και από μικρά σούπερ μάρκετ

Ηφαίστειο που κοντεύει να εκραγεί θυμίζει τις τελευταίες ημέρες η αγορά
γάλακτος. Η απόφαση της ΑΓΝΟ για την είσοδό της σε αρτοποιεία και άλλα μικρά
καταστήματα, με φθηνό γάλα, στην τιμή των 0,89 λεπτών το λίτρο, αναμένεται να
φέρει αλυσιδωτές αντιδράσεις στην αγορά. Η συμφωνία αυτή άνοιξε την όρεξη στα
μικρά σούπερ μάρκετ να προχωρήσουν σε ανάλογες συμφωνίες, με στόχο το
φθηνότερο γάλα για τους καταναλωτές. Την ίδια ώρα, «μαχαίρια» έχουν βγει από
τις γαλακτοβιομηχανίες για την αποκλειστική χρήση των ψυγείων τους μόνο για
δικά τους προϊόντα.

Η συμφωνία που είχε συνάψει η ΑΓΝΟ πριν από τρία χρόνια με την αλυσίδα
Βερόπουλος για φθηνό επώνυμο παστεριωμένο γάλα φαίνεται ότι ήταν μόνο η αρχή.
Η δυναμική είσοδος γάλακτος ιδιωτικής ετικέτας, τους προηγούμενους μήνες, στα
ψυγεία των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ – το οποίο παράγουν όλες οι μεγάλες
γαλακτοβιομηχανίες της χώρας (Vivartia, ΜΕΒΓΑΛ, Τυράς, Ευρωφάρμα) – ήταν η
συνέχεια. Σήμερα, μια νέα συμφωνία, αυτή ανάμεσα στην ΑΓΝΟ και στους
αρτοποιούς, δείχνει τι πρόκειται να ακολουθήσει το επόμενο διάστημα.

Και εκτός Αττικής

«Εμείς αγοράζουμε στην τιμή που πουλά το σούπερ μάρκετ, το οποίο επιπλέον
διαθέτει και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας», λέει ο πρόεδρος της Συντεχνίας
Αρτοποιών Αθήνας, Προαστίων και Περιχώρων κ. Ανδρέας Χρήστου. «Για τον λόγο
αυτό εδώ και καιρό αναζητούσαμε μια λύση, να έχουμε και εμείς γάλα σε
ανταγωνιστική τιμή. Ήρθαμε σε επαφή με ορισμένες γαλακτοβιομηχανίες και τελικά
η ΑΓΝΟ ανταποκρίθηκε και προχωρήσαμε σε συμφωνία για τελική τιμή πώλησης έως
0,89 ευρώ το λίτρο με ισχύ για 15 μήνες, έως το τέλος του 2007». Όπως λέει ο
πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αττικής κ. Χρήστου η ζήτηση που παρατηρείται
είναι σημαντικά μεγάλη, ενώ εκτός των επιχειρήσεων του κλάδου που
δραστηριοποιούνται στην Αττική (περίπου 2.500 φούρνοι) και σταδιακά βάζουν στα
ψυγεία τους γάλα ΑΓΝΟ, υπάρχει έντονο ενδιαφέρον και από αρτοποιούς που
δραστηριοποιούνται εκτός Αττικής.

«Όχι» στην κερδοσκοπία

Την ίδια ώρα, πληθαίνουν οι συζητήσεις ανάμεσα σε συνεταιρισμούς σούπερ μάρκετ
αλλά και μικρές αλυσίδες με γαλακτοβιομηχανίες για ανάλογες συμφωνίες με στόχο
την πώληση φθηνού γάλακτος στους καταναλωτές. Μάλιστα οι επιχειρηματίες
εκτιμούν ότι υπάρχουν περιθώρια για να πέσουν οι τιμές.«Θεωρώ ότι οι μεγάλες
γαλακτοβιομηχανίες επιδεικνύουν μια κερδοσκοπική συμπεριφορά και αυτό
αποδεικνύεται από το γεγονός ότι υπάρχει πλέον η δυνατότητα οι καταναλωτές να
αγοράζουν φθηνό γάλα. Θα επιδιώξουμε συμφωνία με όποια γαλακτοβιομηχανία έχει
αυτή τη διάθεση, για να έχουμε και εμείς φθηνό γάλα. Δείχνουμε, με τον τρόπο
αυτό, ότι βρισκόμαστε απέναντι σε κάθε κερδοσκοπική διάθεση και σε κάθε
εκβιασμό», λέει ο Λεωνίδας Καριγιάννης, πρόεδρος του Πανελλήνιου Συνδέσμου
Παντοπωλών και γενικός διευθυντής του Ομίλου Συνεταιρισμών Παντοπωλών
«Ελληνική Διατροφή» με 2.000 καταστήματα.

Πουλάνε τα διπλά

Η κίνηση της ΑΓΝΟ να «σπάσει» την αγορά με επώνυμα προϊόντα σε χαμηλές τιμές
και εκτός των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ φέρνει αλλαγές καθώς το 50% του
φρέσκου γάλακτος πωλείται μέσω μικρών σημείων πώλησης, όπως οι φούρνοι αλλά
και τα μίνι μάρκετ και τα ψιλικατζήδικα. «Διπλασιάστηκε η ποσότητα γάλακτος
που πουλάμε. Από 25 λίτρα την ημέρα, στο δικό μου αρτοποιείο πουλώ πλέον 50
λίτρα, και αυτό γιατί οι καταναλωτές βρίσκουν σημαντικά ανταγωνιστική την τιμή
των 0,89 ευρώ», προσθέτει ο πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αττικής.

Πιέσεις βιομηχανιών

Οι αλλαγές όμως που φέρνει στην αγορά η συμφωνία ΑΓΝΟ – αρτοποιών έφερε ήδη
και τα πρώτα χτυπήματα κάτω από τη μέση, καθώς ορισμένες γαλακτοβιομηχανίες
προχώρησαν ακόμα και σε απαγορεύσεις προς τους αρτοποιούς. Συγκεκριμένα,
ζητούν να μην υπάρχουν στα ψυγεία τους προϊόντα άλλων εταιρειών. Η συντεχνία
των αρτοποιών ενημέρωσε για το θέμα την Επιτροπή Ανταγωνισμού, ρωτώντας
ταυτόχρονα αν είναι νόμιμη αυτή η απαίτηση από μέρους ορισμένων
γαλακτοβιομηχανιών.

Αναδιανομή της πίτας

Πάντως όλες οι ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες φαίνεται να σχεδιάζουν τις
επόμενες κινήσεις τους αλλά και την τιμολογιακή τους πολιτική, καθώς η κίνηση
αυτή της ΑΓΝΟ – εφόσον επεκταθεί και εκτός Αττικής – μπορεί να οδηγήσει σε
αναδιανομή της πίτας στο φρέσκο παστεριωμένο γάλα. Μάλιστα η είσοδος σχεδόν
όλων των επιχειρήσεων στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας δείχνει τις αλλαγές που
έρχονται. Ήδη η Vivartia παράγει το ιδιωτικής ετικέτας γάλα της Dia. Είχε
προηγηθεί η συνεργασία της ΑΓΝΟ με την Αφοί Βερόπουλοι όπου βγήκε στο ράφι με
0,89 ευρώ. Η Τυράς παράγει γάλα ιδιωτικής ετικέτας για την Carrefour, η
Εβροφάρμα για τη Lidl, η Μεβγάλ για την Άλφα-Βήτα Βασιλόπουλος, ενώ η Τυράς
διαθέτει την επώνυμη ετικέτα της Εξοχή (γάλα και γιαούρτι) στην αλυσίδα My
Market αλλά και μικρά επιλεγμένα σημεία.