Aυξήσεις έως 25% στο κρέας φέρνουν οι ελλείψεις

Γενικεύονται οι επιπτώσεις από την απεργία των γεωτεχνικών στην αγορά,
καθώς μετά τις αυξήσεις σε νωπά κρέατα που παρατηρήθηκαν την περασμένη
εβδομάδα στη Βόρεια Ελλάδα, ανατιμήσεις καταγράφονται και στην Αττική.

Την ίδια ώρα εκφράζονται σοβαροί φόβοι για τη δημόσια υγεία, αφού όπως
καταγγέλλουν οι κτηνίατροι εισάγονται στην αγορά ποσότητες που δεν έχουν
ελεγχθεί, ενώ σοβαρές είναι και οι συνέπειες στις εξαγωγές. Οι πρώτες
ανατιμήσεις, που ξεπερνούν το 25%, έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους εξαιτίας
του μικρού αριθμού αμνοεριφίων που μπαίνουν στην αγορά λόγω της συνεχιζόμενης
για τρίτη εβδομάδα απεργίας των γεωτεχνικών υπαλλήλων του υπουργείου Γεωργίας.
Ήδη στη Βαρβάκειο Αγορά οι τιμές στα κοτόπουλα αυξήθηκαν 20 – 60 λεπτά σε
σχέση με την περασμένη εβδομάδα και πωλούνται 2,20 – 2,80 ευρώ το κιλό, ενώ οι
τιμές στα αρνιά και τα κατσίκια αυξήθηκαν 1 – 2 ευρώ το κιλό και πωλούνται από
5 έως 7 ευρώ το κιλό.

«Προβλήματα επάρκειας δεν υπάρχουν αυτήν τη στιγμή. Όμως η συνέχιση της
απεργίας είναι βέβαιο ότι θα δημιουργήσει ελλείψεις. Ήδη, οι πρώτες επιπτώσεις
φαίνονται στις τιμές των προϊόντων», αναφέρει ο πρόεδρος της Βαρβακείου Αγοράς
κ. Κλεάνθης Τσιρώνης.

Ίδια εικόνα παρουσιάζει και ο γενικός γραμματέας της Ομοσπονδίας Καταστημάτων
Κρεοπωλών κ. Καλοχριστιανάκης, επισημαίνοντας ότι θα υπάρξουν ελλείψεις στην
αγορά νωπού κρέατος σε όλη τη χώρα εάν δεν βρεθεί μια συμβιβαστική λύση
ανάμεσα στο υπουργείο Γεωργίας και τους κτηνιάτρους.

Τα σφαγεία

Τα μεγαλύτερα προβλήματα παρουσιάζονται στα σφαγεία, όπου το προσωπικό
ασφαλείας δεν επαρκεί για να εκτελεστεί κανονικά το πρόγραμμα σφαγής των ζώων.
Όπως καταγγέλλει ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνιάτρων Δημοσίων
Υπαλλήλων, Στέλιος Δελέπογλου, «στην αγορά διατίθενται παράνομα ποσότητες
εγχώριων αμνοεριφίων και πουλερικών».

H απεργία όμως έχει παραλύσει και το κομμάτι των εξαγωγών νωπών αγροτικών και
μεταποιημένων προϊόντων, τα οποία πρέπει να υποβληθούν σε υγειονομικό έλεγχο
πριν από την εξαγωγή τους. Οι επιχειρήσεις καταγγέλλουν ότι πολλά ευπαθή είδη
έχουν αλλοιωθεί καθώς καθυστερεί ο εκτελωνισμός τους, ενώ οι επιχειρήσεις
υφίστανται ζημιές από την ακύρωση παραγγελιών.