Έλληνες και επιχειρήσεις

Ο κ. Γ. Χαρμαντάς (Αλιβέρι Ευβοίας), γράφει:

«Στον τομέα του επιχειρηματικού κινδύνου είμαστε δειλοί πέραν του λογικού,
εφόσον εκείνο που υπάρχει περίπτωση να χάσουμε είναι αντικαταστάσιμο. Είναι
απλώς χρήματα. It is only money, πρόκειται μόνο για χρήματα, όπως λένε οι
Αμερικανοί και με αυτή την αντίληψη μεγαλούργησαν. Και παρατηρείται το εξής
παράδοξο:

Μια παλιά επιχείρηση όταν έρχεται στα χέρια δημιουργικών απογόνων, εγκαινιάζει
στη χώρα μας το αμερικανικό σύστημα της αλυσίδας καταστημάτων. Ύστερα από
μελέτη και δισταγμό, οι άλλοι μιμούνται τον πρωτοπόρο και η χώρα γεμίζει με
υποκαταστήματα της κάθε φίρμας. Δημιουργείται και πάλι συνωστισμός ομοειδών
επιχειρήσεων. Συνωστισμός τον οποίο δεν δύναται να συντηρήσει το καταναλωτικό
κοινό.

Βέβαια τα καινούργια επαγγέλματα στον τομέα του φαγητού, εξαιτίας του νέου
πνεύματος περί φαγητού, εκτόπισαν τα εστιατόρια και τις ταβέρνες. Έτσι προς το
παρόν οι μεγάλες αλυσίδες απέκτησαν χώρο δράσης, είναι ακόμη κερδοφόροι».