…στο «Verde»

Ομολογώ ότι είχα μια ευχάριστη έκπληξη στο «Verde» όταν είχα πάει πρόσφατα με
μια φίλη μου ένα βράδυ που ούτε αυτή ούτε εγώ είχαμε ιδιαίτερη όρεξη για
έξοδο. Ήταν μια εύκολη επιλογή, διότι είναι κοντά στο σπίτι μου. Βρίσκεται στο
άλσος του Παπάγου. Μάλιστα, το κτίσιμό του άλλαξε τελείως το τοπίο του πάρκου.

Περίμενα ένα μέρος με πολύ θόρυβο και νεολαία. Το μεσημέρι, κυρίως τα
Σαββατοκύριακα, μαζεύονται εκατοντάδες άτομα εκεί για καφέ. Το περιβάλλον,
μέσα στο πράσινο, είναι ευχάριστο και το καλοκαίρι, δίπλα στην τεχνητή
λιμνούλα, είναι ωραίο να καθήσεις. Όμως, όταν έχει πολύ κόσμο, το σέρβις είναι
απελπισία (και ο καφές πανάκριβος).

Το βράδυ, το «Verde» ελκύει ένα μείγμα ανθρώπων. Είδαμε νέους και μεγάλους,
ζευγάρια, γυναικείες παρέες, πολλούς και διάφορους με λίγα λόγια. Η μουσική
στον χώρο του μπαρ και στο καφέ είναι όντως δυνατή, αλλά στο πάνω μέρος τη
χαμηλώνουν. Έτσι τρως ανθρώπινα χωρίς να νιώθεις τον ρυθμό των ντραμς στο
στομάχι σου!

Το μενού εδώ σίγουρα δεν είναι η ανακάλυψη του τροχού. Επέλεξαν δημοφιλή
πιάτα, κάτι για όλα τα γούστα, από καρπάτσιο μέχρι μανιτάρια και σολομό στη
σχάρα. Το κουβέρ, 2 ευρώ, το θεωρώ ακριβό.

Δοκιμάσαμε τη λεγόμενη gondola, μια πατάτα γεμιστή με καπνιστό ξιφία. Πλούσια,
πολύ χορταστική, αλλά μας άφησε ουδέτερες. Μεγαλύτερη επιτυχία είχαν τα πιο
απλά ορεκτικά, όπως η μπροσκέτα με τομάτα, βασιλικό και μοτσαρέλα και τα
ψημένα μανιτάρια. Σίγουρα πολλές από τις επιλογές στο μενού είναι προϊόντα
σχεδόν έτοιμα, φαγητά τα οποία απαιτούν τη μίνιμουμ προετοιμασία. Τα
αλλαντικά, όπως το προσούτο ή το προσούτο με πεπόνι, το καλαμάρι αλ πέστο και
ο γαύρος μαριναρισμένος (κι αυτόν πλέον τον βρίσκεις έτοιμο στην αγορά)
πέφτουν σε αυτή την κατηγορία της διευκόλυνσης. Πήραμε τη σαλάτα με σπανάκι
και τυρί γκοργκονζόλα, η οποία ήταν καλή και πλούσια.

Από τα κυρίως πιάτα, τα ζυμαρικά και τα ριζότι παίζουν μεγάλο ρόλο. Γελούσαμε
με τα ριγκατόνι α λα Siciliana που είχαν σάλτσα από την Μπολόνια. Από
γεωγραφία… Διαλέξαμε τα spaghetti al catroccio και τα κανελόνια al frutti di
bosco. Το πρώτο υποτίθεται ότι σερβίρεται όπως το σερβίρουν «οι νοικοκυρές της
Σικελίας», μέσα σε αλουμινόχαρτο μαζί με φιλετάκια και πιπεριές. Δεν μας έλεγε
και πολύ. Το άλλο, με πράσα και μανιτάρια, ήταν πολύ λιπαρό, τυλιγμένο έως
πνιγμένο στο τυρί και στην κρέμα.

Η επιλογή από φιλέτα είναι αρκετά μεγάλη, όπως επίσης τα διάφορα πιάτα με
κοτόπουλο. Δοκιμάσαμε μια αξιοπρεπή τιραμισού για φινάλε.

Το σέρβις ήταν ευγενικό, το βράδυ εύκολο για μας. Με τα πόδια γύρισα σπίτι. Το
«Verde» δεν είναι για καμιά έξοδο της προκοπής. Μια εμπλουτισμένη καφετέρια
είναι με ωραίο ντιζάιν και ευχάριστο περιβάλλον.

«Verde»: Κορυτσάς και Πεντέλης, Άλσος Παπάγου. Τηλ. 210-6546.185