Η κτηνοτροφία στις Κυκλάδες

Για την κτηνοτροφική παραγωγή των Κυκλάδων γράφει ο νομάρχης Κυκλάδων κ.
Παναγιώτης Ρήγας, με αφορμή σχετικό δημοσίευμα των «ΝΕΩΝ»:

«Στις Κυκλάδες εκτρέφονται περίπου 230.000 αμνοερίφια, τα οποία ετησίως
παράγουν 350.000 νέες ζωικές μονάδες.

Από αυτές, οι 200.000 διατίθενται στο εμπόριο και οι 150.000 κρατούνται για
αναπαραγωγή.

Το 50% (δηλ. 100.000 περίπου) από τα διατιθέμενα στο εμπόριο αμνοερίφια
διακινούνται στις τρεις εβδομάδες των εορτών και τα υπόλοιπα αναλογικά τις
υπόλοιπες εποχές του έτους.

Στη σημαντική αυτή κτηνοτροφική παραγωγή αντιστοιχεί δυστυχώς μια εντελώς
ανεπαρκής υποδομή σφαγείων.

Από τα 24 νησιά των Κυκλάδων μόνο η Μύκονος διαθέτει σήμερα σύγχρονο σφαγείο
το οποίο έχει την αναγκαία πιστοποίηση για σφαγή ζώων, τη σφράγιση των σφαγίων
και την εμπορία τους στην εκτός Κυκλάδων αγορά.

Τα υπόλοιπα σφαγεία ύστερα από στοιχειώδεις βελτιώσεις και με τη δική μου
προσωπική ευθύνη λειτουργούν για τη σφαγή ζώων και τη διάθεσή τους μόνο στην
εσωτερική αγορά.

Οι Δήμοι και οι Κοινότητες σε συνεργασία με τους κατά τόπους αγροτικούς
συνεταιρισμούς έχουν την υποχρέωση να κατασκευάσουν νέα σφαγεία για να
ανταποκριθούν στην αυξημένη ζήτηση.

Η καθυστέρηση που έχει παρατηρηθεί στο θέμα αυτό προφανώς δεν βαρύνει τη
Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση, η οποία αντιθέτως έχει επιδείξει υπερβολική
ευαισθησία και έχει συνδράμει με κάθε τρόπο τους ΟΤΑ του Νομού για να
υλοποιήσουν τα αναγκαία έργα (π.χ. επιχορήγηση για αγορά οικοπέδων, έγκριση
σχεδίων και μελετών, οικονομική ενίσχυση ΟΤΑ για βελτίωση σφαγείων κ.λπ.).

Η υποστελέχωση των κτηνιατρικών υπηρεσιών, όπως και των υπολοίπων υπηρεσιών
της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Κυκλάδων, είναι ένα αντικειμενικό γεγονός.

Δυστυχώς η κάλυψη των κενών οργανικών θέσεων δεν εξαρτάται από τη Ν.Α. αλλά
από τις εγκρίσεις που μας δίνονται για προσλήψεις και από την ταχύτητα που η
εν λόγω διαδικασία διεκπεραιώνεται από το ΑΣΕΠ.

Όσον αφορά το καταγγελλόμενο περιστατικό για το νησί της Κύθνου, η
πραγματικότητα είναι εντελώς διαφορετική.

Ήδη ύστερα από άμεσες και συντονισμένες ενέργειες της Δ/νσης Κτηνιατρικής της
Ν.Α. Κυκλάδων διακινήθηκαν μέχρι σήμερα από το νησί της Κύθνου 1.870 ζώντα
αμνοερίφια και η διακίνηση συνεχίζεται χωρίς πρόβλημα. Το γεγονός αυτό
πιστοποιεί το ευχαριστήριο τηλεγράφημα του Δημάρχου και των Προέδρων των δύο
Γεωργικών Συνεταιρισμών του νησιού προς την Κτηνιατρική Υπηρεσία με ημερομηνία
11-4-2001, το οποίο και σας επισυνάπτω.

Σφαγμένα αμνοερίφια δεν είναι δυνατόν να διακινηθούν εκτός Κύθνου λόγω
έλλειψης πιστοποιημένων σύγχρονων σφαγείων. Λόγοι προστασίας της δημόσιας
υγείας μάς επιβάλλουν να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί στη διακίνηση του
κρέατος».