Επικίνδυνο το ελληνικό γάλα

Οι Έλληνες καταναλωτές γάλακτος κινδυνεύουν να προσβληθούν από μια επικίνδυνη
ασθένεια, τη βρουκέλλωση, μια ζωονόσο που μεταδίδεται και στους ανθρώπους,
αφού, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, χαρακτηρίζονται ανεπαρκείς οι
υγειονομικοί έλεγχοι στο γάλα στη χώρα μας ενώ δεν έχουν ληφθεί μέτρα, παρά
τις συστάσεις των Βρυξελλών. Συγκεκριμένα, σοβαρές παραλείψεις στον
υγειονομικό έλεγχο του νωπού γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων που
παρασκευάζονται από μη παστεριωμένο γάλα επισήμανε ο επίτροπος Ντέιβιντ Μπερν,
αρμόδιος για τα θέματα Υγείας και Προστασίας των Καταναλωτών, απαντώντας σε
ερώτηση του ευρωβουλευτή της Νέας Δημοκρατίας Κωστή Χατζηδάκη. Ο αρμόδιος
επίτροπος αναφέρει ότι η διαπίστωση αυτή βασίζεται σε ελέγχους που
πραγματοποίησε στην Ελλάδα το Γραφείο Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων (ΓΤΚΘ)
της Ε.Ε.. Η βρουκέλλωσηαυτή παρατηρείται σε αιγοπρόβατα και σε βοοειδή και
μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωπο κυρίως με την επαφή με τα ζώα (βοσκών,
κτηνοτρόφων) ή μέσω της κατανάλωσης νωπού γάλακτος ή γαλακτοκομικών προϊόντων
που παρασκευάζονται από μη παστεριωμένο γάλα.