Ρούχα και φαγητό πρώτες επιλογές

Περισσότερες από 2.000 επιχειρήσεις λειτουργούν στην Ελλάδα με φραντσάιζ.
Όπως εκτιμούν οι άνθρωποι του εμπορίου, στα επόμενα χρόνια αναμένεται ότι ο
αριθμός των επιχειρήσεων αυτών θα αυξάνεται συνεχώς.

Σύμφωνα με μελέτη, οι Έλληνες υποψήφιοι επενδυτές του φραντσάιζ προτιμούν
περισσότερο τις επιχειρήσεις ένδυσης και εστίασης, όπως εστιατόρια, φαστ
φουντ, καφέ και σνακ μπαρ. Στην πλειονότητα τους οι επιχειρηματίες είναι
ηλικίας από 30 έως 44 ετών και μπορούν να επενδύσουν από 15 έως και 30
εκατομμύρια δραχμές.

Αυτά προκύπτουν από την έρευνα, που εκπόνησαν οι εταιρείες ΚΕΜ, Κλαδικές
Εκθέσεις – Εκδόσεις Μάρκετινγκ Α.Ε., MSO-Marketing Service Organization και
JBR Hellas ΕΠΕ Σύμβουλοι Επιχειρήσεων, για το προφίλ των επενδυτών φραντσάιζ
στην Ελλάδα.

Ταχυφαγεία

Το 46% των ανθρώπων, που συμμετείχαν στην έρευνα, έδειξε ενδιαφέρον για τον
κλάδο της εστίασης. Μάλιστα, όπως δηλώνουν, επιλέγουν τα Espresso bar-cafe, τα
εστιατόρια, τα Sandwich Snacks και τα καφεστιατόρια για να πραγματοποιήσουν
τις επενδύσεις τους, περισσότερο από τα ζαχαροπλαστεία, τα καφεκοπτεία ή τις
μπιραρίες. Σημαντικό όμως ενδιαφέρον δείχνουν οι επενδυτές και για τις
επιχειρήσεις γυναικείων ειδών ένδυσης και ειδών κινητής τηλεφωνίας. Μάλιστα η
κατηγορία της κινητής τηλεφωνίας παρουσιάζει μεγάλη δυναμική το τελευταίο διάστημα.

Νέοι επενδυτές

Οι περισσότεροι επενδυτές, ποσοστό 49%, που έδειξαν ενδιαφέρον για το
φραντσάιζ ήταν ηλικίας από 30 έως 44 ετών. Αντίθετα, μόνο το 15% των
ερωτηθέντων, ηλικίας από 45 έως 60 ετών, απάντησαν θετικά και έδειξαν το
ενδιαφέρον τους για δραστηριοποίηση στον χώρο. Όσο για την επενδυτική
δυνατότητα των ερωτηθέντων, σύμφωνα με τα στοιχεία της μελέτης, το μεγαλύτερο
ποσοστό κατέχουν εκείνοι που μπορούν να επενδύσουν σε επιχειρήσεις φραντσάιζ
από 15 έως 30 εκατομμύρια δραχμές. Σημαντικό κρίνεται όμως και το ποσοστό των
επιχειρηματιών που έχουν τη δυνατότητα επενδύσεων ύψους 30 έως 70 εκατομμυρίων
δραχμών ή και άνω των 70 εκατομμυρίων δραχμών. Αυτές οι κατηγορίες καλύπτουν
συνολικά το 19% του συνόλου. Ποσοστό σημαντικό για τα ελληνικά επιχειρηματικά
δεδομένα, όπως κρίνουν οι ερευνητές.

Ακόμα στην αρχή

«Βρισκόμαστε σε μια εποχή που πραγματοποιείται η αναδιανομή της
επιχειρηματικής πίτας», τόνισε ο κ. Χρήστος Φωλιάς, ευρωβουλευτής και πρόεδρος
της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου, ο οποίος χαιρέτησε την εκδήλωση
που πραγματοποιήθηκε για την παρουσίαση της έρευνας. Όπως τόνισε ο κ. Φώλιας,
το φραντσάιζ στην Ελλάδα αποτελεί αναπτυσσόμενη επιχειρηματική δραστηριότητα
και υπάρχει ακόμα μέλλον για τους Έλληνες επιχειρηματίες, οι οποίοι
δραστηριοποιούνται στον χώρο.

Σήμερα, το 5% του συνόλου των λιανικών πωλήσεων της χώρας γίνεται μέσω
επιχειρήσεων που λειτουργούν με φραντσάιζ, ενώ σε άλλες χώρες της Ευρώπης και
στην Αμερική το ποσοστό αυτό ξεπερνά το 50% του συνόλου των πωλήσεων. Πάντως
όπως τονίσθηκε, η εξέλιξη και η επέκταση του φραντσάιζ στις ελληνικές
επιχειρήσεις αναμένεται ότι τα επόμενα χρόνια θα αυξηθεί σημαντικά. «Είναι
διέξοδος στην κρίση που περνάει σήμερα το ελληνικό λιανεμπόριο», τόνισε ο
πρόεδρος του Συνδέσμου Φραντσάιζ Ελλάδας Στέλιος Σταυρίδης.

Η έρευνα βασίσθηκε στα στοιχεία 5.701 ερωτηματολογίων, τα οποία συμπληρώθηκαν
στη διάρκεια της 1ης Διεθνους Έκθεσης Φραντσάιζ ΚΕΜ ΄99, η οποία
πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου
και του Συνδέσμου Franchise Ελλάδας.