Ποδοσφαιρική erwtensoep
Η erwtensoep (μπιζελόσουπα) θεωρείται μία από τις σπεσιαλιτέ της ολλανδικής κουζίνας. Κύριο χαρακτηριστικό της είναι φυσικά ο αρακάς που ανακατεύεται με διαφορετικά είδη χοιρινού και καπνιστού λουκάνικου μαζί με πατάτες και άλλα λαχανικά. Συνηθίζεται οι Ολλανδοί να την τρώνε την Πρωτοχρονιά αλλά και τις παγωμένες νύχτες του χειμώνα. Την Παρασκευή έκαναν μια εξαίρεση. Παρά το […]















