Συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί
Ντολμαδάκια με λεμονάκι, κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας σε λευκό πιάτο.
Τα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι τρυφερά αμπελόφυλλα γεμισμένα με ρύζι και μυρωδικά γεμάτα γεύση και αρώματα!
Υλικά
50 αμπελόφυλλα σε βάζο
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια (το άσπρο και το τρυφερό πράσινο μέρος) ψιλοκομμένα
2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 φλιτζ. ρύζι γλασέ
1/2 ματσάκι δυόσμο
2 κ.σ. ξερό δυόσμο
1/2 κ.γ. καυτερό μπούκοβο
Χυμό από 2 λεμόνια
1 φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο vita.gr














