Αθήνα, Θεσσαλονίκη: Ενα μεγάλο «ευχαριστώ» από το «Μπορούμε στη Λαϊκή»

Το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου, οι ομάδες εθελοντών της μη κερδοσκοπικής οργάνωσης «Μπορούμε» που στόχο έχει τον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων και ταυτόχρονα την καταπολέμηση του υποσιτισμού στην Ελλάδα, μοίρασαν ευχαριστήριες επιστολές σε όλους εκείνους τους πωλητές και παραγωγούς των 20 λαϊκών αγορών, με τις οποίες συνεργαζεται η οργάνωση σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη στο πλαίσιο του προγράμματος «Μπορούμε στη Λαϊκή». Το συγκεκριμένο πρόγραμμα στοχεύει στη μείωση της σπατάλης του πρωτογενούς παραγωγικού τομέα μέσω της αξιοποίησης των αδιάθετων προϊόντων από τους πάγκους των παραγωγών και εμπόρων στις λαϊκές αγορές σε κοινωφελείς φορείς της ίδιας περιοχής για τη στήριξη ατόμων που βρίσκονται σε διατροφική ανασφάλεια.

Σκοπός της επιστολής που έδωσαν τα μέλη των εθελοντικών ομάδων ήταν, όπως αναφέρεται και σε ανάρτηση της οργάνωσης στο Facebook, «να τους εκφράσουμε ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη συνεργασία τους». Χαρακτηριστικό πάντως της μεγάλης ανταπόκρισης στο πρόγραμμα είναι το γεγονός ότι από τον Ιανουάριο του 2018 έως σήμερα σώθηκαν και προσφέρθηκαν με τη βοήθεια παραγωγών και εμπόρων πάνω από 73,5 τόνοι φρούτων και λαχανικών.